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Aperitivo de Queso de Cabra + Construyendo la Tabla de Quesos Perfecta

En esta receta aprenderás a preparar: Aperitivo de Queso de Cabra + Construyendo la Tabla de Quesos Perfecta

¿Necesita un aperitivo fácil y delicioso para su próxima reunión? ¡Este aperitivo de queso de cabra hecho con Troncos de Queso de Cabra Natural Montchevre® seguramente impresionará a sus invitados! Esta receta de crostini de queso de cabra con miel, nueces y tomillo no podría ser más fácil de preparar, y todos los sabores combinan muy bien. Las notas dulces de la miel se combinan perfectamente con el suave y cremoso queso de cabra que luego se cubre con tomillo fresco, todo complementado con el crujido de las nueces. ¡Este es un aperitivo que a todos les encantará!

Ahora que la temporada navideña está a la vuelta de la esquina, lleva tus fiestas y reuniones al siguiente nivel con este DELICIOSO aperitivo de queso de cabra. ¡Me encanta servirlo en una tabla de quesos o junto a uno! Elaborado con Rollo de Queso de Cabra Natural Montchevre®, solo toma unos minutos armar toda la pasta para untar y está lleno de maravillosas texturas y sabores. ¡También hemos agregado una lista completa de personalizaciones y complementos para crear su propia tabla de quesos! A tus invitados les encantarán todas las deliciosas opciones, ¡y a ti te encantará lo rápido y fácil que es preparar todo!

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Cómo hacer este sabroso aperitivo de queso de cabra

¡Solo 5 ingredientes y aproximadamente 5 minutos de tiempo práctico es todo lo que necesita para agregar un poco de dinamismo extra a su tabla de quesos con este delicioso aperitivo de queso de cabra!

Para comenzar, precaliente su horno a 350 grados F. y corte una baguette. Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear y hornee durante unos 10 minutos hasta que estén tostadas. Tomarse el tiempo extra para tostar las rebanadas de pan es muy importante. Esto no solo les da un crujido agradable, sino que también permite que el queso de cabra se extienda más fácilmente ya que el pan está tibio. Y PD: esa es la única vez que encenderás el horno para esta receta. Siiii bebe.

Las rebanadas de pan tostado con varios ingredientes se llaman crostini. O “pequeños brindis” en italiano.

Mientras se tuesta el pan, mezcle el queso de cabra y la miel hasta que quede relativamente suave. Está bien si es un poco desmenuzable. Recomiendo encarecidamente utilizar un queso de cabra como Montchevre® Natural Goat Cheese Log, elaborado con leche fresca. Es tan bueno: cremoso con el sabor picante perfecto. ¡Los troncos de queso de cabra Montchevre® vienen en 12 sabores diferentes para todas las creaciones de su tabla de quesos y aperitivos!

Una vez que el pan sale del horno, unta la mezcla de queso de cabra sobre el pan tostado (mientras aún está tibio). Cubra con nueces picadas, hojas frescas de tomillo y una pizca de sal marina y pimienta negra recién molida, si lo desea.

Crujiente, picante y dulce. ¡Una llovizna extra de miel siempre es bienvenida! ¡Intenta no comértelos todos antes de que lleguen tus invitados!

Construye la tabla de quesos perfecta

1. Comience con los Troncos de Queso de Cabra Montchevre® (hay 12 sabores para elegir)

El queso en una tabla de quesos es la estrella del espectáculo, ¿verdad? Querrá usar quesos de alta calidad, y me encanta que los Troncos de Queso de Cabra Montchevre® estén certificados como No OGM por la Fundación Nacional de Ciencias. ¡No solo eso, sino que son cremosos y suaves con un sabor increíble! ¡Este queso ha sido uno de nuestros FAVORITOS incuestionables!

2. Agregue fruta fresca de otoño

Las uvas, las rodajas de manzana, las peras y los higos son excelentes opciones en esta época del año.

3. Aceitunas

¡Tanto las aceitunas verdes como las negras son perfectas para una tabla de quesos inspirada en el otoño!

4. Nueces y semillas

Agregue nueces y semillas para llenar los espacios adicionales. ¡Las semillas de calabaza serían especialmente geniales en este momento!

5. Galletas saladas

¡Tener galletas en el tablero es imprescindible! Las galletas integrales o de arroz son deliciosas y complacen a la multitud. Asegúrese de tener opciones para todos, incluso para cualquiera que esté siguiendo una dieta sin gluten.

6. Frutos secos

¡Agregue arándanos, albaricoques, higos y otras opciones de frutas secas para llevar su tabla de quesos al siguiente nivel!

7. Vegetación

La vegetación otoñal y/o las hierbas frescas le dan un toque único y hermoso a la tabla de quesos. Algunas excelentes opciones para la decoración alrededor de la tabla de quesos son el eucalipto, las hojas de otoño, la salvia, el romero y la rama de olivo.

Consejos para crear una hermosa tabla de quesos sin esfuerzo

  • Utilice queso de la mejor calidad. ¡Los troncos de queso de cabra Montchevre® seguramente harán felices a todos!
  • Equilibre la tabla de quesos manteniendo elementos similares en los extremos opuestos. Por ejemplo, un tipo de galleta en un extremo y otro tipo de galleta en el otro extremo.
  • Rellene los espacios vacíos con nueces, semillas, frutas secas y hierbas frescas.
  • ¡Pero no sobrecargues tu tabla de quesos!

¡Me encantaría saber si haces esta (o alguna) receta! Etiqueta a @RecetasLatinas en Instagram y asegúrate de suscribirte a nuestra lista de correo para recibir más recetas deliciosas y saludables directamente en tu bandeja de entrada.

Espero que tengas la oportunidad de probar este aperitivo de queso de cabra y, además, construya su propia tabla de quesos virtual para tener la oportunidad de ganar instantáneamente en www.montchevrebyocb.com. Asegúrese de llevar su tabla de quesos al siguiente nivel en esta temporada navideña con Montchevre® Goat Cheese Logs.

Crostini de Queso de Cabra con Miel, Nueces y Tomillo

Rendimiento: 6 porciones

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Las notas dulces de la miel se combinan perfectamente con el suave y cremoso queso de cabra que luego se cubre con tomillo fresco, todo complementado con el crujido de las nueces. ¡Este es un aperitivo que a todos les encantará!

  • 1 baguette francesa, de 18 pulgadas, cortada en rebanadas de 3/4 de pulgada
  • 2 (4 oz.) de Montchevre® Natural Goat Cheese Roll, a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de miel, y más para rociar
  • 1/4 taza de nueces tostadas picadas en trozos grandes
  • 1/2 cucharadita de hojas de tomillo fresco
  • sal marina y pimienta negra recién molida
  • Precaliente el horno a 350°F. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente tostado.

  • Mientras tanto, mezcle el queso de cabra y la miel hasta que quede relativamente suave. Está bien si es un poco desmenuzable.

  • Extienda la mezcla de queso de cabra sobre el pan tostado (mientras aún está caliente). Cubra con nueces picadas, hojas frescas de tomillo y una pizca de sal marina y pimienta negra recién molida, si lo desea.

  • Antes de servir, rocíe cada crostini con miel. Mantenga las sobras tapadas herméticamente en el refrigerador durante un par de días.

Crea la tabla de quesos perfecta añadiendo con tu queso:

  • Fruta fresca de otoño
  • Olivos
  • Semillas de nuez
  • galletas saladas
  • Fruta seca
  • Verdor

Porción: 2 aperitivos con coberturas, Calorías: 164kcal, Carbohidratos: 27g, Proteína: 4g, Grasa: 4g, Grasa saturada: 1g, Colesterol: 1mg, Sodio: 257mg, Potasio: 63mg, Fibra: 2g, Azúcar: 6g, Vitamina C: 1mg, Calcio: 35mg, Hierro: 1mg

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