Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Brócoli asado con queso parmesano – Preparar Recetas

El brócoli nunca volverá a ser aburrido después de probar esta receta. ¡Este brócoli es tan bueno que puedes hacer una comida completa con él!

Mis hijos son impredecibles cuando se trata de verduras, pero el brócoli es uno de los pocos que las tres niñas comerán felizmente. A veces me canso del brócoli al vapor básico, así que decidí cambiar un poco las cosas con este brócoli asado con parmesano. ¡Fue un gran éxito, tanto con los niños como con los adultos!

Cómo hacer brócoli asado con parmesano

Esta receta no podría ser más fácil. Necesitarás algunas flores de brócoli fresco, aceite de oliva, condimentos y queso parmesano. El brócoli se recubre con el aceite de oliva y los condimentos, luego se asa a la perfección dorada.

El paso final en el proceso es agregar una pizca de queso parmesano, un chorrito de jugo de limón fresco y un poco de perejil picado. ¡Te lo prometo, no habrá sobras de este increíble plato de verduras!

Me gusta servir mi brócoli asado con queso parmesano con rodajas de limón como guarnición, pero eso es completamente opcional.

Este brócoli asado con parmesano es perfecto para una cena sencilla entre semana, pero lo suficientemente elegante como para servirlo en compañía. Sin importar cómo lo sirvas, ¡no tendrás ningún problema para que tu familia coma sus vegetales!

Más recetas vegetarianas

Video de brócoli asado con queso parmesano

Brócoli asado con queso parmesano

Este brócoli asado con parmesano se sazona con aceite de oliva, parmesano y hierbas. ¡Ponlo en un horno caliente y cocina hasta que esté tierno y dorado para obtener el mejor brócoli que jamás hayas probado!

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 450 grados. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol.

  • Coloque los floretes de brócoli en una bolsa para congelar del tamaño de un galón. Agregue el aceite de oliva, el condimento italiano y sal y pimienta al gusto.

  • Selle la bolsa y sacúdala para cubrir uniformemente.

  • Vierta el brócoli en la bandeja para hornear en una sola capa.

  • Hornee durante 20 minutos, revolviendo a la mitad.

  • Retire la sartén del horno. Espolvorea el parmesano y el perejil sobre el brócoli y rocía con jugo de limón, luego sirve, adornado con rodajas de limón si lo deseas.

notas

1. Si desea que su brócoli se mantenga de color verde brillante en lugar de volverse más de un color oliva, intente blanquearlo durante 2-3 minutos antes de asarlo. 2. ¿Te gusta la comida picante? ¡Agregue algunas hojuelas de pimienta trituradas para un poco de calor! 3. Yo uso perejil porque siempre lo tengo a mano, pero también me vendrían bien otras hierbas como el cebollino, el tomillo o la albahaca.

Nutrición

Calorías: 94kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 2g | Grasa: 7g | Grasa Saturada: 1g | Colesterol: 2mg | Sodio: 58mg | Potasio: 191mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 400UI | Vitamina C: 55,1 mg | Calcio: 59mg | Hierro: 0,5 mg

Categorías