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Pasta mediterránea al horno – Preparar Recetas

En esta receta aprenderás a preparar: Pasta mediterránea al horno

Este horneado de pasta mediterránea es un plato simple pero sabroso, fantástico para la cena de cualquier semana. Disfruta de esta pasta cremosa con solo unos pocos ingredientes y mucho sabor.

La pasta de vegetales mediterráneos asados ​​es un horneado de pasta cremoso, vibrante y maravilloso que puedes disfrutar cualquier noche de la semana. Siempre es un placer para la multitud y es tan fácil de mezclar que sin duda también será impresionante.

Desde la pasta cocida hasta los tomates asados, las aceitunas y el ajo en cada bocado, hasta el maravilloso queso feta y mozzarella, cada bocado de este horneado de pasta de vegetales mediterráneos es una manera segura de ganar en la mesa.

Feta mediterráneo al horno

Con este horneado de pasta con verduras mediterráneas, combinamos verduras asadas al horno con un poco de queso feta para crear una profundidad de sabor caramelizado inigualable.

Es tan delicioso que debería servirse en un restaurante elegante. Sin embargo, afortunadamente, se puede hacer en su propia cocina, por lo que los zapatos son opcionales.

Ingredientes que necesitarás para la pasta mediterránea

  • Pasta seca corta
  • Aceite de oliva
  • Cebolla amarilla
  • Dientes de ajo
  • tomates cherry
  • condimento italiano
  • Sal
  • Pimienta negro
  • aceitunas Kalamata
  • Queso feta
  • Albahaca fresca
  • Queso mozzarella

Para conocer las cantidades exactas necesarias, consulte la tarjeta de recetas a continuación.

Cómo hacer pasta al horno mediterránea

Precaliente el horno a 400 grados F.

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y reserve.

Pica una cebolla en trozos pequeños y agrégala a una olla pequeña con 2 cucharadas de aceite de oliva. Cocine hasta que esté suave.

Sazonar con sal.

Agregue el ajo picado y cocine hasta que esté fragante (unos 30 segundos). Luego, deja la sartén a un lado.

Desmenuce el queso feta y colóquelo en una bandeja para hornear con aceitunas, tomate cherry, condimento italiano y pimienta negra molida.

Revuelve para combinar.

Hornee en el horno durante 15-20 minutos o hasta que el queso se derrita y los tomates estén suaves.

Agregue la pasta cocida y la cebolla salteada a la bandeja para hornear.

Adorne con 1/2 taza de queso mozzarella y vuelva a colocar en el horno durante otros 5-8 minutos para que el queso se dore.

Servir caliente con unas hojas de albahaca fresca por encima.

Consejos de recetas

Si está buscando complementos más sabrosos para incluir en esta receta, no busque más porque tengo una lista de opciones alucinante. Por ejemplo, intente agregar algunos de estos:

  • queso boconcini
  • Corazones de alcachofa
  • perejil italiano
  • Tomates secados al sol

Cualquiera de estos podría ayudar a darle un color, un sabor y una profundidad más vibrantes a este sabroso plato de pasta.

Si bien los fideos regulares no suelen formar parte de la dieta mediterránea, puede elegir fideos integrales o incluso de origen vegetal para ayudar a que este plato sea un poco más nutritivo.

preguntas frecuentes

¿Qué va bien con la receta de horneado de pasta mediterránea?

Este es un plato que no necesita competencia, así que mantenga las guarniciones simples y fáciles agregando una guarnición de palitos de pan y ensalada.

¿Por cuánto tiempo es buena la pasta al horno?

puede guardar la pasta sobrante en un recipiente hermético o en una fuente para hornear bien cubierta con una envoltura de plástico o papel de aluminio. Guárdelo almacenado en el refrigerador por hasta aproximadamente 4 días. Puede recalentarlo en la fuente para hornear en el horno a 375 grados F durante 20 minutos o hasta que se caliente por completo.

¿Puedo congelar el horneado de pasta feta?

Sí, esta pasta se puede hacer y luego guardar las sobras en el congelador hasta por 3 meses. Recomiendo congelarlo en una fuente para hornear desechable o en porciones individuales para que sea más fácil recalentarlo más tarde.

Para obtener más deliciosas recetas de pasta, consulte estas sabrosas sugerencias:

Ingredientes

  • 3 tazas de pasta seca corta (12 oz)

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 cebolla amarilla

  • 2 dientes de ajo

  • 2 tazas de tomates cherry

  • 1 cucharadita de condimento italiano

  • ½ cucharadita de sal

  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

  • ½ -¾ tazas de aceitunas kalamata, al gusto

  • 12 onzas de queso feta

  • un puñado de hojas de albahaca fresca

  • ½ taza de queso mozzarella

Otros complementos mediterráneos:

  • queso boconcini

  • corazones de alcachofa

  • Perejil italiano,

  • tomates secados al sol

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400F.
  2. Luego, cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
  3. A continuación, picar la cebolla en trozos pequeños.
  4. Caliente dos cucharadas de aceite de oliva en una olla pequeña y saltee la cebolla picada hasta que esté suave, sazone con sal.
  5. Luego pique el ajo y agréguelo con la cebolla, saltee hasta que esté fragante. Dejar de lado.
  6. Desmenuce el queso feta y colóquelo en una bandeja para hornear con las aceitunas, el tomate cherry, el condimento italiano y la pimienta negra molida. Revuelve para combinar.
  7. Luego hornee durante 15-20 minutos o hasta que el queso se derrita y los tomates estén suaves.
  8. Por último, añade la pasta cocida y la cebolla salteada a la bandeja de horno y mezcla con el resto de ingredientes.
  9. Adorne con ½ taza de mozzarella rallada y vuelva a llevar al horno por otros 5 a 8 minutos para que el queso se gratine.
  10. Servir caliente con unas hojas de albahaca fresca encima

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