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Receta – 9 formas deliciosas de comer semillas de granada

Estás a punto de aprender a preparar la receta – 9 formas deliciosas de comer semillas de granada

9 formas deliciosas de comer semillas de granada

La gente ha estado comiendo granadas durante miles de años, pero nunca han sido tan populares, al menos en los EE. UU. La fruta dulce y picante originaria del Medio Oriente es venerada por quienes comen sano porque es relativamente baja en calorías y está cargada de vitaminas. Además, tiene un par de nutrientes únicos. Las partes sabrosas de las granadas son los arilos o sacos llenos de jugo que rodean las semillas suaves y comestibles. Para comer la fruta, ábrela (es útil marcar primero la piel dura con un cuchillo) y flexiona la piel hacia atrás para expulsar los arilos a un recipiente. También puedes cortar la fruta por la mitad y quitarle las semillas con una cuchara. O prueba este sencillo truco de cocina para quitarle las semillas a una granada.. ¿Poco tiempo? Ya puedes comprar los arilos frescos y congelados.

Independientemente de cómo disfrutes la granada, obtendrás cantidades saludables de vitamina C, ácido fólico y potasio, además de fibra soluble e insoluble, pero nada de colesterol ni grasas saturadas. La fruta contiene punicalaginas, poderosos antioxidantes que posiblemente reducen la inflamación crónica, un factor en la aparición de enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. En un estudio de personas con diabetes que bebieron jugo de granada diariamente durante 12 semanas, los marcadores sanguíneos de diabetes disminuyeron en más de un 30 por ciento, según un informe publicado en la revista Revista de Investigación en Ciencias Médicas. Claro, el jugo es diferente al real, pero los hechos permanecen: las granadas aportan una gran cantidad de nutrientes.

Obtén todos sus beneficios y disfruta del sabor agridulce de la fruta agregando los arilos a tus comidas y meriendas. Aquí hay nueve ideas deliciosas para comenzar:

1.Desayuno nocturno. Mezcle media taza de avena tradicional con una taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar en un tazón grande, cubra y enfríe durante la noche. Por la mañana, mezcle media taza de yogur natural sin grasa, cubra con un cuarto de taza de arilos de granada y dos cucharadas de almendras. La mitad de este desayuno imprescindible cuenta como un SmartCarb y un PowerFuel en Nutrisystem.

2. Batido sedoso. Prepare un desayuno rápido y refrescante con una taza de leche descremada (o leche de soja), un cuarto de taza de fresas, un cuarto de taza de rodajas de plátano congeladas y un cuarto de taza de arilos para obtener un delicioso batido de frutas que cuenta como un SmartCarb y un PowerFuel. en el programa Nutrisystem. Si tu batido siente que le faltan líquidos, agrega un chorrito de agua o una taza de leche de almendras sin azúcar, que cuenta como un Extra en el programa.

3. Ensaladas más dulces. Esparza un puñado de arilos dulces y jugosos sobre ensaladas hechas con verduras de sabor fuerte como espinacas o mezclum. O haga un aderezo rápido con media taza de jugo de granada, un cuarto de taza de vinagre balsámico, dos cucharadas de miel, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de jengibre rallado, un cuarto de taza de aceite vegetal y media cucharadita de sal. . Una cucharada de este delicioso aderezo cuenta como un Extra.

4. Delicioso sabor. Cree un aderezo delicioso para cordero o mariscos a la parrilla combinando media taza de semillas de granada, 12 aceitunas pequeñas cortadas en cubitos, media taza de queso feta desmenuzado, dos cucharaditas de aceite de oliva y perejil picado. Esta receta hace dos porciones; cada uno cuenta como medio SmartCarb, un PowerFuel y dos Extras en Nutrisystem.

5. Cuscús fresco. Para una guarnición ligera pero abundante, agregue un cuarto de taza de arilos a un cuarto de taza de cuscús cocido, junto con un cuarto de taza de cebolla morada y perejil picados, media taza de pimientos dulces rojos y amarillos picados, una cucharadita de semillas de girasol. Luego mezcle una cucharadita de aceite de oliva y jugo de limón recién exprimido.

6. Agua mineral picante. Convierta agua mineral o agua con gas en un cóctel sin alcohol brillante y saludable poniendo una cucharada de arilos en el fondo de un vaso de ocho onzas. Llénelo con media taza de jugo de granada y cubra con agua mineral simple, luego observe cómo los arilos rebotan en la carbonatación antes de beber. ¿En Nutrisystem? Cuente esta delicia picante como un SmartCarb.

7. Cobertura de patatas. Después de hornear medio kilo de batatas hasta que estén tiernas, coloque su interior en un tazón y luego tritúrelo con un tenedor. Mezcle un cuarto de taza de leche de coco light, dos cucharadas de hojuelas de coco tostadas (sin azúcar) y un cuarto de taza de semillas de granada. Sazone con sal y pimienta y un chorrito de jugo de lima. Dividir en cuatro porciones. Cada uno cuenta como un SmartCarb y un Extra en Nutrisystem.

8. Pom en un tronco. A los niños les encanta el clásico refrigerio de apio relleno de mantequilla de maní y cubierto con pasas. Sustituya las pasas por semillas de granada y obtendrá el sabor de PB&J sin pan. Cubra un tallo de apio con una cucharada de mantequilla de maní y dos cucharadas de semillas de granada para obtener un refrigerio sabroso que cuenta como un PowerFuel, media Vegetal y un Extra en el programa Nutrisystem.

9. Postre afrutado. Corta algunas peras por la mitad, quitando los núcleos duros y con semillas. Unte las mitades ligeramente con jugo de limón y hornee hasta que estén suaves, aproximadamente 15 minutos a 350 grados F. Llene el centro de cada mitad con dos cucharadas de queso tierno (como chevre o mascarpone) y cubra con dos cucharadas de arilos de granada. Servir tibio. Disfrute de dos mitades para disfrutar de un dulce sin sentimiento de culpa que cuenta como un SmartCarb, un PowerFuel y un Extra en el programa Nutrisystem.

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