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Receta – Baguette Tostada Con Untar De Mariscos – Aperitivo De Fiesta

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Baguette Tostada Con Untar De Mariscos – Aperitivo De Fiesta

Haz que esto sea fácil y delicioso aperitivo de marisco para untar sobre baguettes tostadas. ¡Esta crema cremosa de camarones y cangrejos se convertirá en el aperitivo favorito de todos!

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Crostini de marisco para untar

Hemos estado planeando y probando aperitivos para las fiestas navideñas, y este crostini untado de mariscos siempre está en la parte superior de la lista porque es un gran aperitivo para comer con los dedos.

Es lo suficientemente elegante para fiestas, pero también muy fácil de hacer. Tiene una deliciosa combinación de camarones y carne de cangrejo en una cremosa mezcla de queso que es perfecta encima de una baguette tostada.

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Una de las recetas de aperitivos favoritas que he creado recientemente es este aperitivo de mariscos con cangrejo y camarones para servir en una baguette crujiente tostada. Es TAN delicioso, tan fácil de hacer, muy impresionante, ¿y lo mejor de todo? Se siente elegante y sofisticado y combina perfectamente con un blanco crujiente vino!

Esta cremosa y sabrosa pasta de mariscos está hecha con generosos trozos de camarones y carne de cangrejo en trozos. Luego se extiende sobre baguettes en rodajas.

Luego, las baguettes se meten en el horno durante unos minutos. Esto realmente resaltará la cremosidad, riqueza, y el sabor de la pasta de mariscos. Y hará las baguettes agradable y crujiente en los bordes

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Esta receta es el aperitivo perfecto para mí porque es una gran combinación de sabores y texturas: baguette crocante, crema de marisco para untar, camarones tiernos y carne de cangrejo. Y es fácil de hacer.

Y la mejor parte?? se empareja perfectamente con una copa de vino crujiente. De hecho, recomendaría abrir una botella de vino mientras los prepara. ¡Diría que es un aperitivo perfecto!

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¿Qué necesitaré para hacer este aperitivo de mariscos?

1. Una baguette fresca. Asegúrate de darle un buen apretón en la tienda para asegurarte de que no se sienta viejo y rancio. Querrás que sea suave. Los bordes se dorarán maravillosamente en el horno, y la parte interior permanecerá suave y prácticamente se derretirá en la boca. Aquí hay un gran baguette clásico receta.

2. Cangrejo y camarones. (Obviamente). Utilicé carne de cangrejo en trozos blancos enlatada porque quería facilitarme las cosas. Solo 1 lata es suficiente para esta receta. Y aunque la carne de cangrejo es un poco cara, la carne enlatada sigue siendo una alternativa más económica a la carne de cangrejo fresca, con mucho menos trabajo.

A pesar de que usé Enlatado carne de cangrejo, yo hacer insiste siempre en comprar crudo camarones y cocinarlos en lugar de comprar camarones cocidos congelados. Encuentro que la textura de los camarones precocidos no es tan buena. No me gustan los camarones cocidos y gomosos. Solo lleva un par de minutos cocinar los camarones, así que creo que vale la pena el trabajo extra.

3. Bandeja grande para hornear o molde para galletas. Definitivamente lo hago no ¡Omita el paso de hornear en esta receta! 15 x 21 pulgadas como este es un buen tamaño.

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Aperitivo de marisco para untar con baguettes tostadas

Prepare este delicioso y sencillo aperitivo de mariscos para untar sobre baguettes tostadas. ¡Esta pasta para untar de camarones y cangrejo se convertirá en el aperitivo favorito de todos!

Tiempo de preparación7 minutos minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos minutos

Tiempo total15 minutos minutos

Curso: Aperitivo

Cocina: Americana

Porciones: 8 porciones

Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca

  • 1/2 libra de camarones crudos (frescos o descongelados si están congelados), limpios y desvenados (alrededor de 10 camarones gigantes)
  • sal y pimienta para probar
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 4 onzas de queso crema
  • 1/2 taza de queso parmesano recién rallado
  • 1 diente de ajo pequeño – , finamente rallado
  • 1 lata de 6 onzas de carne de cangrejo en trozos, escurrida
  • 2 cucharadas de hojas de perejil -, finamente picadas
  • Opcional: Pizca de hojuelas de pimiento rojo – , al gusto
  • 1 baguette francesa

La pasta de mariscos se puede preparar con hasta 2 días de anticipación y se puede mantener refrigerada en un recipiente con una tapa que cierre bien. Prepárelo con anticipación, luego extiéndalo en una baguette y hornéelo justo antes de servir. También puedes preparar las baguettes con el marisco untado por encima con 1-2 horas de antelación y guardarlas en una bandeja en la nevera. Simplemente colóquelos en el horno justo antes de servir.

Calorías: 203kcal (10%) | Carbohidratos: 16g (5%) | Proteína: 3g (6%) | Grasa: 6g (9%) | Grasa Saturada: 3g (15%) | Colesterol: 15mg (5%) | Sodio: 237mg (10%) | Potasio: 59mg (2%) | Vitamina A: 275UI (6%) | Vitamina C: 1,3 mg (2 %) | Calcio: 40mg (4%) | Hierro: 1mg (6%)

La información nutricional que se muestra es una estimación y no debe utilizarse como consejo dietético o nutricional. Consulte a un nutricionista o dietista para obtener información nutricional basada en los ingredientes exactos que utiliza.

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