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Receta – Bakmi Goreng indonesio (fideos salteados con mariscos)

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Bakmi Goreng indonesio (fideos salteados con mariscos)

El bakmi goreng indonesio es un plato de fideos salteados con mariscos que es una verdadera delicia.

Esto fue parte del Tumpeng para nuestra comida indonesia y, para ser honesto, lo he hecho varias veces desde entonces. Se puede hacer con cualquier variedad de vegetales y proteínas.

Lo que lo hace tan excepcional es la combinación de la salsa de chile, kecap esa deliciosa salsa de soja dulce y aceite de sésamo. Ah, y no olvidemos las cebollas fritas en la parte superior que agregan la textura perfecta. ¡Disfrútala!

Bakmi Goreng indonesio (fideos salteados con mariscos)

Una de mis recetas favoritas absolutas. Es tan versátil que puedes usar casi cualquier proteína o verdura que quieras. ¡Esta receta rápida y fácil también será una de tus favoritas!

tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 5 minutos
Tiempo Total 15 minutos

Ingredientes

  • 1 cucharada Aceite de cacahuete
  • 4 tortas Fideos instantáneos
  • 1 Clavo Ajo aplastada
  • 1/2 taza cebollín chino cortar en piezas
  • Hongos chinos secos remojado en agua tibia durante 5 minutos, luego cortado en rodajas
  • 1 libra camarones grandes pelados y desvenados
  • 1 tubo de calamar cortar en trozos del tamaño de un bocado
  • 2 – 3 cucharadita salsa de chile picante
  • 3 cucharada salsa de soja dulce
  • 1 cucharadita aceite de sésamo
  • pellizco Sal pimienta

Instrucciones

  • Coloque los fideos en un recipiente hondo y cubra con agua hirviendo. Deje reposar de 2 a 3 minutos hasta que se separe. Drenar; dejar de lado.

  • Caliente el aceite restante. Agregue el ajo, saltee hasta que esté fragante. Añadir los fideos, el cebollino, los champiñones, las gambas y los calamares. Cocine por 2 minutos.

  • Agregue las salsas de chile y soya y el aceite de sésamo. Condimentar con sal y pimienta.

  • Decorar con cebolla frita

  • ¡Tu plato de bakmi goreng está listo para disfrutar!

  • Nota: También puedes adornar el plato con un poco de huevo duro.

Nutrición

Calorías: 221kcal | Carbohidratos: 14gramo | Proteína: 23gramo | Gordo: 6gramo | Grasa saturada: 1gramo | Colesterol: 286miligramos | Sodio: 1162miligramos | Potasio: 126miligramos | Azúcar: 10gramo | Vitamina A: 220IU | Vitamina C: 7.8miligramos | Calcio: 169miligramos | Hierro: 2.5miligramos

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