Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Barras de galletas de jengibre

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Barras de galletas de jengibre

.mv-create-jtr-wrapper{margin-bottom:20px}a.mv-create-jtr-link{display:inline-block;padding:10px 10px 10px 0;color:#333;font-size:16px;text -decoración: ¡ninguna! importante; -webkit-transition: color .5s; transición: color .5s}a.mv-create-jtr-link:hover,a.mv-create-jtr-link:focus{color:#666 }.mv-create-jtr-link .mv-create-jtr-caret{margin-right:5px;padding-top:6px;fill:#333}.mv-create-jtr-link:hover .mv-create- jtr-caret,.mv-create-jtr-link:focus .mv-create-jtr-caret{relleno:#666}

Barras de galletas de jengibre tenga una base de galleta de melaza especiada, suave y masticable, cubierta con el MEJOR glaseado de queso crema. ¡Agregue chispas rojas y verdes o sin igual para un postre navideño festivo!

Las galletas recortadas de hombres de jengibre son bonitas y todo, pero requieren mucho trabajo. Estoy totalmente a favor de los atajos y la simplificación, pero manteniendo los sabores que todos conocemos y amamos. ¡Estas barras de galletas de jengibre son definitivamente fáciles y deliciosas también!

Tomé mi receta favorita de galletas de jengibre horneadas y suaves y la horneé en un plato de 13 × 9 pulgadas. Luego lo cubrí con el MEJOR glaseado de queso crema para hacer estas barras de galletas de jengibre.

¡Fue muy difícil no comer más de uno! ¡Tan bueno! Le hice a mi esposo llevar estas barras de galletas de jengibre al trabajo para que salieran de casa y dejaran de tentarme. Dijo que sus compañeros de trabajo le solicitaron varias recetas después de compartir estas barras. ¡Otra gran receta navideña para los libros!

Continuar al contenido

Barras de galletas de jengibre

Ingredientes

Galleta:

  • 1/2 taza (1 barra u 8 cucharadas) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente

  • 1/2 taza de azúcar moreno

  • 1 huevo grande

  • 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1/4 taza de melaza

  • 1 3/4 taza de harina para todo uso

  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 1/4 cucharadita de sal

  • 2 cucharaditas de jengibre molido

  • 1 cucharadita de canela molida

  • 1/4 cucharadita de clavo molido

  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida

Crema de queso glaseado:

  • 8 onzas de queso crema, frío (normalmente uso queso crema Neufchatel)

  • 1/2 taza 1 barra de mantequilla sin sal, temperatura ambiente

  • 1 taza de azúcar en polvo

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
  2. PARA LA GALLETA: Batir la mantequilla y el azúcar moreno hasta que quede esponjoso. Incorpora el huevo, la vainilla y la melaza hasta que estén completamente combinados.
  3. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias. Agregue a los ingredientes húmedos hasta que se combinen.
  4. Presione uniformemente en una fuente para hornear engrasada de 13×9 pulgadas. Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 18 a 22 minutos o hasta que los bordes y la parte superior comiencen a dorarse. No hornee demasiado. Dejar enfriar por completo.
  5. PARA EL HELADO: Coloque el queso crema en un tazón grande para mezclar. Con una batidora de mano eléctrica, bata el queso crema hasta que quede suave. Agrega poco a poco la mantequilla 2 cucharadas a la vez y continúa batiendo hasta que quede suave y bien mezclada. Agregue el azúcar en polvo y la vainilla de una vez. Licue hasta que esté combinado y suave.
  6. Corta los bordes de las barras. (Opcional. Merienda o deséchelo). Extienda el glaseado sobre la parte superior de las barras enfriadas. Cortar al tamaño deseado. (3×4=12 barras O 3×5=15 barras O 4×6=24 barras) Mantenga las sobras cubiertas. Puede refrigerar O almacenar barras a temperatura ambiente, según sus preferencias personales.
Información nutricional:

Rendimiento: 12

Cantidad por porcion:

Grasa insaturada: 0g

También podría gustarte…

    Golosinas Krispie arcoiris

    Barras de migas de fresas y crema (+ más postres de fresas y crema)

    Cuadrados de limonada de fresa

Tabla de contenidos

Categorías