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Receta – Bocaditos de brownie rellenos de Nutella

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Bocaditos de brownie rellenos de Nutella

Sencillos bocados de brownie que se vuelven extraordinarios gracias a un suave relleno de Nutella y una cobertura de chocolate amargo. Un postre del tamaño de un bocado perfecto para cualquier fiesta.

¡Estoy tan entusiasmada con este postre de fiesta perfecto!

Los postres pequeños, del tamaño de un bocado, son la mejor opción para cualquier tipo de fiesta porque la gente no tiene que cargar con un plato y un tenedor. Entonces, cuando planifico mi fiesta de Nochevieja, mi atención se centra en los bocadillos y los postres pequeños.

A la hora de decidirse por los postres del tamaño de un bocado, hay muchas opciones para elegir. Personalmente, tiendo a preferir las bolas de galleta, los bocados de tarta de queso, las bolas de pastel y los bocados de brownie. (Entiendes el tema, ¿verdad?) Me encanta cubrir cosas con chocolate y puedo hacerlo con todo tipo de bolas de postre.

La cobertura de chocolate agrega una capa extra de sabor al postre, ya sea chocolate blanco, chocolate con leche o chocolate amargo. También me gustan las opciones de sabor del relleno. Es divertido hacer una mesa de postres completa con bolas de galletas y bocados de tarta de queso. Con los bocados de brownie, la parte divertida para mí es rellenarlos. Puedes usar caramelos para rellenar las bolitas, nueces, chocolate y como descubrí ¡Nutella!

Ah, antes de dejarte pasar a la receta, solo tengo un recordatorio rápido: recuerda enfriar Nutella primero. Mételo en el congelador hasta que se endurezca y eso hará que sea mucho más fácil sacarlo y agregarlo a los brownies. Es prácticamente imposible lograr que la temperatura ambiente permanezca dentro del bocado de brownie mientras los prepara.

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Bocaditos de brownie rellenos de Nutella

Múltiples bocados de brownie extraordinarios gracias a un suave relleno de Nutella y una cobertura de chocolate amargo. Un postre del tamaño de un bocado perfecto para cualquier fiesta. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 2 horas horas
Tiempo de cocción:: 40 minutos minutos

Tiempo total::: 2 horas horas 40 minutos minutos
Porciones:: 22 22-25 Calorías: 188 kcal

Ingredientes

  • ▢ 1 caja de mezcla para brownie. Yo uso mezcla para brownie doble de chocolate.
  • ▢ 1 1/2 taza de Nutella para untar
  • ▢ 10 oz de chocolate amargo derretido
  • ▢ Chispas – opcional

Instrucciones

  • Hornee los brownies según las instrucciones del paquete y déjelos enfriar a temperatura ambiente.
  • Coloque Nutella para untar en un recipiente apto para congelador y póngalo en el congelador durante 30-45 minutos.
  • Prepare una tabla de cortar grande cubierta con papel pergamino para colocar las bolas de brownie.
  • Con una cuchara para galletas, saque un poco de brownie y aplánelo formando un círculo con la mano.
  • Saque aproximadamente una cucharadita de Nutella fría y colóquela en el medio del brownie. (Una pequeña bola de metal para melón, o algo similar, sería buena para sacar Nutella fría).
  • Cierra el círculo de brownie alrededor de Nutella y presiona la bola de brownie. Repita con el resto de la masa de brownie y Nutella. (Puedes mojarte ligeramente las manos con agua si es necesario, para ayudar a darle forma a la bola de brownie).
  • Coloca las bolas de brownie en el congelador durante unos 30 minutos.
  • Derretir el chocolate negro derretido al baño maría.
  • Con un tenedor, deje caer la bola de brownie en el chocolate derretido, enróllela hasta cubrirla por completo y sáquela con un tenedor. Sacuda suavemente el exceso de capa moviendo el tenedor hacia arriba o hacia abajo y golpeando suavemente el tenedor en el costado del baño maría.
  • Coloque la bola de brownie cubierta de chocolate en el papel pergamino y agregue algunas chispas encima de inmediato, antes de que el chocolate se endurezca. (Es posible que necesites un palillo para ayudar a deslizar la bola cubierta de chocolate del tenedor hacia el papel).
  • Repita con las bolas de brownie restantes.
  • Una vez endurecido todo el chocolate, puedes guardar los bocados de brownie en el frigorífico, en un recipiente hermético.

Nutrición

Calorías: 188kcal | Carbohidratos: 19g | Proteína: 2 g | Grasa: 12 g | Grasa saturada: 9 g | Grasas poliinsaturadas: 0,2 g | Grasas monoinsaturadas: 2 g | Grasas trans: 0,004 g | Colesterol: 0,4 mg | Sodio: 11 mg | Potasio: 175 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 14g | Vitamina A: 6 UI | Calcio: 31 mg | Hierro: 2 mg

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