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Receta – Brownies estrellados

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Brownies estrellados

¡Estos brownies con estrellas son el regalo patriótico perfecto para el 4 de julio y es una receta fácil que los niños disfrutarán decorando!

No soy muy pastelero ni decorador de galletas. Me gusta mantenerlo simple, porque no tengo mucha paciencia para decorar y porque realmente no tengo la habilidad para hacerlo. 😉

Por supuesto, todavía me gusta preparar delicias divertidas para que mis hijos y amigos disfruten durante las fiestas, así que tengo bastantes trucos bajo la manga para delicias sencillas y festivas.

¡Como estos Brownies con lentejuelas de estrellas! Se ven adorables, son súper festivos y no requieren ninguna habilidad para hacerlos. Pero, por supuesto, ¡son deliciosos y todos pensarán que eres una estrella por prepararlos!

Ingredientes del brownie:

Caja de mezcla para brownie Cualquiera que sea tu mezcla de brownie favorita, funcionará, solo asegúrate de que esté hecha para un molde de 9 × 13 para que tus brownies no queden muy finos. ¡Alternativamente, usa mis brownies caseros!

Huevos

Cafe frio ¡El ingrediente secreto! Esto aumentará el sabor a chocolate de cualquier mezcla en caja. No te preocupes, no sabrán a café.

Manteca

Polvo de cacao

Extracto de vainilla

El caramelo azul se derrite

Chispitas rojas y blancas

¡Lo que nos encanta de esta receta!

Nos encanta hacer brownies caseros, pero hacerlos desde cero definitivamente requiere más tiempo. Esta receta es simple porque usa una mezcla en caja, pero muy especial con nuestras mejoras, ¡como cambiar el agua por café!

Cómo hacer brownies:

Mezcla: Haremos un poco de trampa y usaremos una mezcla de brownie en caja para esta receta. ¡Esto nos ahorrará algo de tiempo y, afortunadamente, sabemos cómo preparar mejor los brownies en caja!

Agrega la mezcla de brownie, los huevos, la mantequilla, el cacao en polvo y el extracto de vainilla a un tazón. Finalmente, agrega el ingrediente secreto: ¡el café frío! ¡No te preocupes, tus brownies no sabrán a café pero tendrán un sabor más a chocolate!

¡Puedes empezar a precalentar el horno mientras haces la mezcla!

¡Consejo útil!

Si bien la mayoría de las mezclas de brownie en caja son bastante similares, es posible que tengas requisitos diferentes. La forma más fácil de ajustarlo es sustituir el café por la cantidad de agua que requiera la receta en la caja. Y el aceite, simplemente sustitúyelo por mantequilla.

Hornear: Cuando termine la mezcla puedes pasar a hornear. Es más fácil usar un plato forrado con papel pergamino para esta receta. Vierta la masa de brownie en la sartén y alise.

Los brownies deberían tardar entre 20 y 25 minutos en hornearse. Cuando hayan terminado, ¡déjalos enfriar antes de continuar con el siguiente paso!

Cortar: Una vez que los brownies estén fríos, toma un cortador de galletas con forma de estrella y comienza a cortar las estrellas. Puedes utilizar cortadores de galletas grandes y pequeños para poder utilizar la mayor cantidad posible de brownie.

Obviamente, los restos son para que el panadero los mastique. 😉

Decorar: ¡Este próximo paso puede resultar complicado! Usamos una rejilla de alambre para enfriar sobre una bandeja para hornear para decorar los brownies y facilitar la limpieza.

Derrita el caramelo azul derretido en el microondas y comience a rociarlo sobre los brownies.

Finalmente, cubra los brownies con las chispas rojas y blancas antes de que se derritan para que las chispas se peguen. ¡Deja que se derrita y finalmente podrás servir!

Preguntas frecuentes:

¿Cómo guardo estos brownies estrellados?

Estos brownies permanecerán suaves y sabrosos durante aproximadamente 3 a 5 días si se almacenan a temperatura ambiente en un recipiente hermético.

¿Debo comerlos calientes o fríos?

¡Eso depende de usted! Nos encanta un brownie recién hecho y tibio poco después de sacarlo del horno, pero también querrás dejar un poco de tiempo para que los dulces derretidos se enfríen y se endurezcan.

¿Qué tipo de mezcla de brownie debo usar?

¡Tu tipo favorito! En esta receta usamos una mezcla de Duncan Hines, pero es una receta fácil que debería funcionar con cualquier mezcla en caja.

¿Por qué usas café en esta receta?

El café y el chocolate amargo tienen sabores similares y cuando agregas el café ayuda a realzar el sabor del chocolate. El espresso en polvo también se puede usar en lugar de una taza de café preparado o simplemente puede omitirlo y usar el agua requerida en su caja de brownies.

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Receta

Brownies del 4 de julio

Estos brownies en forma de estrella están disfrazados para el 4 de julio con dulces derretidos y muchas chispas. A los niños les encanta ayudar a decorar estas sencillas delicias patrióticas. Preparación20 minutos minutos Cocción25 minutos minutos Total45 minutos minutos

Ingredientes

  • ▢ 1 caja de mezcla para brownie tamaño 9×13
  • ▢ 2 huevos grandes
  • ▢ 1/3 taza de café frío
  • ▢ 1/3 taza de mantequilla, ablandada
  • ▢ 2 cucharadas de cacao en polvo
  • ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ▢ 6 onzas de caramelo azul derretido
  • ▢ chispitas rojas, blancas y azules

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 375 grados. Forre una fuente para hornear de 9 × 13 con pergamino o papel de aluminio.
  • En un tazón grande, combine la mezcla de brownie, los huevos, el café, la mantequilla, el cacao en polvo y el extracto de vainilla. Batir bien para combinar.
  • Vierta la masa de brownie en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee durante 20-25 minutos o hasta que al pasar un probador salga limpio.
  • Deja que los brownies se enfríen antes de sacarlos de la sartén.
  • Usando un cortador de galletas en forma de estrella, corta la hoja de brownies en estrellas. La cantidad de estrellas que obtengas dependerá del tamaño de tu cortador de galletas. Utilice una estrella más pequeña para obtener más brownies.
  • Coloque una rejilla para enfriar dentro de una bandeja para hornear y coloque los brownies en forma de estrella encima.
  • Coloque los dulces derretidos en un recipiente apto para microondas y caliéntelos en ráfagas de 15 a 20 segundos, revolviendo cada vez, hasta que se derrita y quede suave.
  • Rocíe el caramelo derretido sobre los brownies y luego cubra con las chispas inmediatamente.
  • Deje que los dulces se derritan antes de servir.

Consejos y notas:

La cantidad de brownies que obtenga variará según el tamaño del cortador de galletas que utilice. También nos gusta usar una estrella pequeña para cortar pequeños brownies de los restos. De lo contrario, los restos simplemente se mastican mientras decoramos.

Información nutricional:

Porción: 1 brownie| Calorías: 334kcal (17%)| Carbohidratos: 45g (15%)| Proteína: 4 g (8%)| Grasa: 15 g (23%)| Grasa saturada: 7 g (44%)| Grasas poliinsaturadas: 1g| Grasas monoinsaturadas: 5g| Grasas trans: 1g| Colesterol: 53 mg (18%)| Sodio: 225 mg (10%)| Potasio: 35 mg (1%)| Fibra: 1g (4%)| Azúcar: 30g (33%)| Vitamina A: 243 UI (5%)| Calcio: 9 mg (1%)| Hierro: 2 mg (11%)

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