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Receta – Calabaza moscada Air Fryer

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Calabaza moscada Air Fryer

¡La calabaza moscada Air Fryer más deliciosa y sabrosa, una guarnición saludable rápida y fácil y el complemento perfecto para sus recetas favoritas de calabaza moscada!

Calabaza moscada Air Fryer

He estado recibiendo muchas preguntas “¿La calabaza moscada es buena en la freidora?” Así que jugué con diferentes temperaturas y me encantó cómo resultó esto. ¡Ha estado en repetición en mi casa desde entonces! Esta calabaza de invierno dulce y salada es un acompañamiento delicioso junto con el pollo asado, el pollo frito al horno, la pechuga de pavo y más. Para conocer otras formas de usar la calabaza moscada, pruebe mi col rizada y calabaza moscada con peras y almendras y enchiladas vegetarianas con calabaza moscada y frijoles negros.

¡Me encanta mi freidora y la uso todos los días! ¡Puede ver mis otras recetas de freidoras de aire o mis libros de cocina de freidoras de aire para obtener más recetas! Esta guarnición saludable y alta en fibra no contiene gluten, no contiene lácteos, es vegana y baja en calorías.

Una forma más rápida de cocinar calabaza moscada

Las verduras se cocinan más rápido en la freidora que en el horno, por lo que freír la calabaza moscada al aire es un ahorro de tiempo inmediato. Además, no hay necesidad de encender el horno. Y si quiere ahorrar aún más tiempo, compre calabaza precortada. Si elige pelar y cortar la calabaza, use este consejo para facilitar el proceso.

Ingredientes de calabaza moscada Air Fryer:

Sazoné la calabaza moscada con una sabrosa mezcla de especias, ¡pero puedes usar el mismo método de cocción y cualquier condimento que te guste!

  • Calabaza moscada: Una calabaza pelada y cortada en cubitos debería darte unas cuatro tazas de cubos cortados.
  • Aceite de oliva: Rocíe la calabaza con aceite antes de freírla al aire y luego revuélvala con más antes de rociarla con el condimento.
  • Especias: Cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón dulce, pimienta de cayena y sal.
  • Azúcar morena: Una pequeña cantidad eleva los sabores, pero es totalmente opcional.

Cómo hacer calabaza moscada en la freidora

  1. Pon la calabaza moscada en la cesta de la freidora en una sola capa, aunque está bien si se superponen un poco y rocíala con aceite de oliva en aerosol. El tiempo de cocción de la freidora es de aproximadamente 20 a 23 minutos a 340F hasta que el tenedor esté tierno.
  2. Si su canasta es más pequeña, el tiempo de cocción variará ligeramente ya que estará más lleno.
  3. Agite la canasta varias veces mientras se cocina para que se dore y se cocine de manera uniforme.
  4. Combine todas las especias en un tazón pequeño.
  5. Mezcle con la calabaza cocida con una cucharada de aceite.
  6. Agregue la mezcla de especias y revuelva suavemente para cubrir.
  7. Cocine de 3 a 4 minutos más.

¿Necesito pelar la calabaza moscada antes de asarla?

Sí, si vas a cortar la calabaza en cubos, es mejor pelarla con un pelador de verduras antes de cortarla. O para ahorrar tiempo, use calabaza moscada precortada.

Qué servir con calabaza moscada

¡Puedes comer calabaza moscada de freidora de muchas maneras! Aquí hay algunas ideas:

Consejos y variaciones:

  • Pruebe la calabaza con una pizca de sal y canela o especias para pastel de calabaza.
  • Cambia el azúcar moreno por jarabe de arce y luego agrega tu condimento.
  • Si no te gusta la comida picante, omite la pimienta de cayena.
  • Si compra calabaza moscada precortada, tendrá que agregar más tiempo ya que generalmente se corta en trozos más grandes.

Más recetas de calabaza moscada que te encantarán:

Preparación: 15 minutos minutos

Cocinar: 25 minutos minutos

Total: 40 minutos minutos

Rendimiento: 4 porciones

Tamaño de la porción: 1 taza

  • Coloque la calabaza en la cesta de la freidora y rocíe con aceite de oliva.

  • Freír al aire 340F de 20 a 23 minutos*, sacudiendo la canasta de la freidora varias veces hasta que la calabaza esté tierna y dorada.

  • Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el pimentón dulce, la pimienta de cayena, la sal y el azúcar moreno, si lo usa.

  • Cuando la calabaza esté tierna, rocíe y mezcle la calabaza con aceite de oliva.

  • Agregue la mezcla de especias y revuelva suavemente para cubrir; cocina de 3 a 4 minutos más. Servir caliente.

Último paso:

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* Si la canasta de su freidora es más pequeña, agregue más tiempo, según sea necesario, hasta que esté tierna. Si corta la calabaza en trozos más grandes, necesitará más tiempo.

Porción: 1 taza, Calorías: 113 kcal, Carbohidratos: 21,5 g, Proteína: 2 g, Grasa: 3,5 g, Grasa saturada: 0,5 g, Sodio: 148,5 mg, Fibra: 3,5 g, Azúcar: 4 g

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