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Receta – Camarones con Miel y Nueces

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Camarones con Miel y Nueces

25 minutos minutos

Actualizado: 11 de junio de 2021

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De acuerdo, si el mundo terminara en este momento y tuviera un último deseo, estoy bastante seguro de que sería este camarón con nueces y miel. Un tazón grande, dulce e increíblemente delicioso de camarones con nueces y miel. Con un poco de patada, tal y como debe ser.

No quiero que pienses que soy una persona terriblemente horrible, nada buena, muy mala, pero tenía una confesión. Cuando trabajé en Joy Luck, un restaurante chino, durante toda la escuela secundaria, soñaba despierto con robar un camarón de los platos ordenados. ¡Nunca lo hice! Sheesh, cálmate, yo nunca… además, había exactamente 18 camarones en cada pedido de camarones con nueces y miel, así que no es como si me hubiera salido con la mía de todos modos. Pero servir esos platos 15 o 20 veces en una noche realmente me dio antojo de camarones, la noche es mejor que creas que me estaba llevando una caja para llevar a casa, repleta de camarones crujientes con salsa.

Antes, cuando trabajaba en el restaurante, obtuve un descuento en mis pedidos: ventajas del trabajo. Pero después de que me fui, los descuentos desaparecieron y me entristeció pagar el mejor precio por un buen plato de camarones con nueces y miel nuevamente. Si tan solo hubiera sabido en ese entonces que podía hacerlo yo mismo por mucho más barato en casa. Además, es MÁS DELICIOSO porque puedo personalizarlo a mi gusto, con la cantidad justa de masa, camarones y proporción de dulce a picante. ¡PERFECCIÓN!

Lo que dice la gente sobre este camarón con nueces y miel

Camarones con Miel y Nueces

Camarones dulces y picantes con nueces y miel: ¡no es necesario pedir comida para llevar con una receta tan rápida y sabrosa!

Porciones: 6 porciones

Instrucciones

  • Batir todos los ingredientes de la salsa en un tazón grande. Dejar de lado.

  • Agregue azúcar y 1 taza de agua a una cacerola pequeña. Llevar a ebullición. Agregue las nueces y hierva por 2 minutos. Escurra la cacerola y transfiera las nueces a una superficie limpia donde puedan enfriarse.

  • Enjuague los camarones y sacuda el exceso de agua. Agregue harina a una bolsa grande con cierre hermético y luego agregue los camarones. Sella y revuelve para cubrir los camarones con harina.

  • Batir los huevos y el agua en un tazón pequeño. En otro tazón pequeño, coloque las migas de panko.

  • Sumerja los camarones en el huevo batido, luego mezcle las migas de panko para cubrir.

  • Caliente el aceite en una sartén o sartén grande a fuego medio. Agregue los camarones y saltee de 4 a 5 minutos hasta que los camarones se pongan rosados ​​y el empanado esté ligeramente dorado. (Si usa camarones precocidos, solo necesita saltear 1-2 minutos solo para calentarlos y dorarlos)

  • Agregue los camarones cocidos al tazón de la salsa y revuelva para cubrir. Servir inmediatamente. Cubra con nueces y decore con cebollas verdes picadas si lo desea. Servir con arroz cocido.

notas

¡Use mayonesa reducida en grasa para una versión más ligera!

Nutrición

Calorías: 821 kcal, Carbohidratos: 62 g, Proteínas: 41 g, Grasas: 46 g, Grasas saturadas: 6 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 474 mg, Sodio: 1645 mg, Potasio: 318 mg, Fibra: 3 g, Azúcar: 37 g, Vitamina A: 247 UI, Vitamina C: 7 mg, Calcio: 288 mg, Hierro: 6 mg

Receta adaptada de Better Batter.

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