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Receta – Camarones Orzo Con Tomate Y Albahaca

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Camarones Orzo Con Tomate Y Albahaca

Este plato de orzo de camarones con tomate y albahaca es una comida sencilla de una sola olla. Es el plato perfecto para preparar en una noche ocupada entre semana y solo toma 30 minutos para cocinar. Primero, los tomates y el ajo se saltean en la sartén. Luego, se agrega orzo y caldo de pollo y luego se hornea hasta que el orzo esté cocido. Finalmente, los camarones se distribuyen por encima y se asan en el horno. Después de agregar la albahaca, tenemos un delicioso plato de orzo al estilo italiano que es abundante, delicioso y muy fácil de preparar. ¡Disfrutar!

Camarones Orzo Con Tomate Y Albahaca

Autor: Liza A.

Sirve: 4 porciones

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 6 dientes de ajo, picados
  • 3 tazas de tomates uva partidos por la mitad (alrededor de 1 libra)
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • Sal gruesa y pimienta molida al gusto
  • ¾ libras de orzo
  • 3 ¼ tazas de caldo de pollo
  • ¾ lbs lbs camarones, pelados y desvenados
  • 1 taza de hojas de albahaca fresca, rotas

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 F.
  2. En una sartén grande apta para horno y parrilla, caliente 1 ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Agregue el ajo y cocine hasta que esté casi dorado, aproximadamente 1 minuto. Aumente el fuego a alto y agregue los tomates uva, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos.
  3. Agrega el orzo y el caldo de pollo. Llevar a fuego lento. Retire la sartén del fuego y transfiérala al horno precalentado. Hornee hasta que la mayor parte del líquido se haya absorbido, de 10 a 12 minutos.
  4. Mientras tanto, mezcle los camarones en la ½ cucharada restante. de aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta. Retire la sartén del horno y coloque uniformemente los camarones sobre el orzo. Encienda el horno para asar. Ase a temperatura alta hasta que los camarones estén completamente opacos, aproximadamente 4 minutos.
  5. Espolvorear con hojas de albahaca rotas y servir. ¡Disfrutar!

3.5.3208

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