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Receta – Camarones Panko

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Camarones Panko

Cambia tu receta de camarones y haz Camarones Panko. Los camarones crujientes y crujientes se sirven como aperitivo, plato principal o guarnición.

¿Qué es Panko?

Panko es pan rallado cocido al vapor y procesado en hojuelas. Luego se seca el pan rallado, lo que es excelente para usar como recubrimiento sobre camarones o pollo.

Estos camarones fritos en panko quedan súper crujientes gracias al pan rallado panko.

Ingredientes:

  • Camarones crudos (pelados, endiablados y sin colas)
  • Harina para todo uso
  • Sal
  • Pimienta
  • Polvo de ajo
  • Migas de pan Panko
  • Huevos grandes
  • Aceite para freír)

Cómo hacer una receta de camarones Panko:

  • Paso 1 – Calentar el aceite – Caliente aproximadamente 2 pulgadas de aceite en una olla grande para freír a 350 grados F o use una freidora para calentar el aceite.
  • Paso 2 – Agrega los ingredientes a los tazones – En un bol, mezcle la harina, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Batir los huevos en un recipiente aparte y poner el pan rallado Panko en un tercer recipiente.
  • Paso 3 – Cubra los camarones – Cubra los camarones con la mezcla de harina. Luego sumerja los camarones en los huevos batidos y luego cúbralos con las migas de Panko (empaque el pan rallado sobre los camarones).
  • Paso 4 – Freír los camarones – Freír los camarones rebozados en el aceite durante aproximadamente 1 minuto por lado hasta que estén dorados. Luego coloca los camarones en un plato forrado con una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
  • Paso 5 – Camarones frescos – Deja que los camarones se enfríen durante unos minutos. Luego estarán listos para servir y disfrutar.

Consejos para freír camarones con panko:

  • Aceite para freír – El aceite vegetal, el aceite de canola o el aceite de maní funcionan muy bien para freír esta receta fácil de camarones.
  • Camarones Fritos – Asegúrate de no cocinar demasiado los camarones. Obsérvelos de cerca mientras se fríen para evitar que se cocinen demasiado.
  • Colocar los camarones en la sartén – Al colocar los camarones en el aceite caliente, asegúrese de colocar los camarones en una sola capa. No querrás llenar demasiado la sartén. Esto podría evitar que los camarones se cocinen por completo.
  • Ingredientes – Siéntete libre de cambiar el condimento en esta receta. Incluso puedes utilizar claras de huevo en lugar de huevos enteros.
  • Aceite caliente – Antes de freír los camarones panko, asegúrese de que el aceite esté lo suficientemente caliente. Es posible que necesite utilizar un termómetro para comprobar la temperatura. Recomendamos calentar el aceite entre 350 y 400 grados.

¿Qué va bien con los camarones Panko?

Los camarones panko se pueden servir como guarnición, aperitivo o como comida principal. A mi marido le encanta que se sirva con una salsa para mojarlos. Asegúrese de servir con rodajas de limón fresco para darle más sabor.

  • Salsa de cóctel
  • Salsa tártara

¿Puedes hornear camarones empanizados con Panko?

Sí, puedes hornear camarones empanizados con Panko. Si prefieres no freír los camarones empanizados, colócalos en el horno y hornea por unos 4 minutos por cada lado. Coloca el horno a 400 grados para que la textura aún quede crujiente.

Cómo almacenar:

Refrigere las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Es mejor servir los camarones panko inmediatamente, pero se pueden guardar en el refrigerador.

Cuando esté listo para servir nuevamente, hornee o coloque en la freidora durante unos minutos.

Los mejores camarones para camarones Panko:

Los camarones perfectos para esta receta de panko son los camarones de tamaño grande, jumbo o colosal. Compramos las gambas que ya están peladas, desvenadas y con las colas puestas. Estos camarones los hicimos con camarones crudos, pero también puedes usar camarones congelados.

Asegúrese de que los camarones se hayan descongelado antes de prepararlos para freírlos.

Preguntas frecuentes:

¿Cómo se evita que la masa se caiga de los camarones?

Asegúrate de que esté seco antes de prepararlo para empanizar. Es posible que incluso necesites doblar el pan para asegurarte de que el empanizado se mantenga.

¿Puedes freír camarones panko?

Sí, puedes freír estos camarones Panko al aire. Precaliente su freidora a 385 grados. Coloque los camarones preparados en la canasta de la freidora y cocine durante unos 4 minutos. Luego, voltea los camarones y cocínalos de 4 a 5 minutos más.

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Camarones Panko

Cambia tu receta de camarones y haz Camarones Panko. Los camarones crujientes y crujientes se sirven como aperitivo, plato principal o guarnición.

Tiempo de preparación: 10 minutos min
Tiempo de cocción: 2 minutos min

Tiempo total:: 12 minutos min
Porciones: 4 Calorías 230

Ingredientes

1x2x3x

  • ▢ 1 libra de camarones crudos pelados, rellenos y sin colas
  • ▢ 1/2 taza de harina para todo uso
  • ▢ 1 cucharadita de sal
  • ▢ 1/2 cucharadita de pimienta
  • ▢ 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • ▢ 1 taza de pan rallado Panko
  • ▢ 2 Huevos Grandes
  • ▢ Aceite para freír

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Instrucciones

  • Caliente aproximadamente 2 pulgadas de aceite en una olla grande para freír a 350 grados F o use una freidora para calentar el aceite.
  • En un bol, mezcle la harina, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Batir los huevos en un recipiente aparte y poner el pan rallado Panko en un tercer recipiente.
  • Cubra los camarones con la mezcla de harina. Luego sumerja los camarones en los huevos batidos y luego cúbralos con el pan rallado Panko (empaque el pan rallado sobre los camarones).
  • Freír los camarones rebozados en el aceite durante aproximadamente 1 minuto por lado hasta que estén dorados. Luego coloca los camarones en un plato forrado con una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
  • Deja que los camarones se enfríen durante unos minutos. ¡Entonces estarán listos para servir y disfrutar!

Notas de receta

El aceite vegetal, el aceite de canola o el aceite de maní funcionan muy bien para freír esta receta fácil de camarones. Asegúrate de no cocinar demasiado los camarones. Obsérvelos de cerca mientras se fríen para evitar que se cocinen demasiado. Refrigere las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días.

información nutricional

Calorías 230 kcal, Carbohidratos 24 g, Proteínas 22 g, Grasas 4 g, Grasas saturadas 1 g, Grasas poliinsaturadas 1 g, Grasas monoinsaturadas 1 g, Grasas trans 0,02 g, Colesterol 225 mg, Sodio 1365 mg, Potasio 213 mg, Fibra 1 g, Azúcar 1 g, Vitamina A 324 UI, Vitamina C 0,01 mg, calcio 105 mg, hierro 2 mg

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