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Receta – Canelones

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Canelones

Canelones

El encanto de una deliciosa lasaña a menudo es demasiado tentador para resistirse. Aquellos con platos para cocinar, hornear o guisos probablemente hayan hecho al menos una lasaña en su vida. Después de todo, es un favorito fácil y una victoria segura. Con capa tras capa de pasta, carne y queso, este plato italiano es absolutamente delicioso. Desde el…

El encanto de una deliciosa lasaña a menudo es demasiado tentador para resistirse. Aquellos con platos para cocinar, hornear o guisos probablemente hayan hecho al menos una lasaña en su vida. Después de todo, es un favorito fácil y una victoria segura. Con capa tras capa de pasta, carne y queso, este plato italiano es absolutamente delicioso. Desde el brillo de su tomate hasta sus abundantes carnes, y rematando todo con su delicioso y pegajoso queso, la lasaña complace a la multitud, ya sea en los días más ordinarios o especiales. ¿Estás buscando una manera de condimentar esta pasta clásica? ¡Prueba estos rollitos de lasaña fáciles de hacer y fáciles de disfrutar para tu favorito atemporal con un toque más simple y conveniente!

Admitámoslo: por mucho que nos guste cocinar, a veces simplemente no siempre tenemos tiempo para preparar platos sustanciosos y satisfactorios. Esto es especialmente cierto durante los días de semana ocupados. La lasaña puede ser deliciosa, pero también puede tomar bastante tiempo durante el día, solo desde la preparación. E incluso cuando sabe muy bien, servirlo puede ser una especie de esfuerzo en sí mismo. La lucha desordenada que se necesita para quitar la porción de la sartén hace que lo que debería ser una comida divertida y gratificante lo sea un poco menos. ¡Pero no hay necesidad de preocuparse! ¡Con estos rollitos de lasaña, obtienes una manera más simple, más organizada y más eficiente de comer esta delicia italiana!

En los rollitos de lasaña, las porciones para servir se enrollan y prácticamente se preparan solo para usted. Todavía obtienes todos los componentes y capas de tu pasta clásica, menos la molestia de tener que cortar un trozo por ti mismo. Los rollitos de lasaña son perfectos para servir a sus hijos que aún pueden ser comedores desordenados. Pero también son ideales para fiestas con amigos cuando no quieres detener la conversación a mitad de camino. Cremoso y rico, este plato de lasaña te brinda todo lo que te gusta de lasaña y más, y también es mucho más rápido de preparar.

Ingredientes de los rollitos de lasaña

Como toda buena lasaña, estos rollitos de lasaña vienen con tres componentes principales. En primer lugar, tienes tu pasta. Para ahorrar tiempo, puede comprar cualquier paquete de fideos de lasaña en su tienda local. ¡Esta receta utilizará 12 hojas, para hacer suficiente para servir y satisfacer a toda su familia!

La siguiente parte importante de sus rollos de lasaña, por supuesto, sería su salsa de carne! Abundante y carnosa, esta salsa está llena de carne molida y salsa marinara que rezuma comodidad. ¡Tu carne le da a tu pasta la proteína que necesita, y complementa tu salsa marinara tan bien como lo haría un espagueti a la boloñesa! El brillo de su salsa marinara también ayuda a eliminar cualquier riqueza que traiga su queso más adelante. El perejil también se suma al sabor de este elemento. Si desea una alternativa un poco más liviana a la carne de res, el pollo molido, el pavo o incluso UnMeat para personas que hacen dieta a base de plantas seguramente será el truco.

Por último, ¡no podemos olvidarnos del relleno de queso de tus rollitos de lasaña! Después de todo, una cosa que hace que la lasaña sea especialmente apetitosa son las capas pegajosas de queso que la impregnan. Hoy usaremos tres tipos de quesos para lograr esa textura óptima de queso que amamos en una buena lasaña. Ricotta, mozzarella y queso parmesano se unirán para crear ese relleno de queso irresistible en última instancia. ¡Tus rollos de lasaña simplemente no estarían completos sin ellos!

Cómo cocinar rollitos de lasaña

¡Comencemos a hacer tus rollitos de lasaña juntos! Comience con la pasta: después de todo, es el componente más fácil de cocinar de todos. Hierva 6 tazas de agua en una olla y agregue su sal y 12 láminas de lasaña. Cocínelos de acuerdo con las instrucciones del paquete, antes de drenar el agua y dejar la pasta a un lado.

la salsa de carne

Luego, en otra olla, haga su salsa de carne dorando la carne molida en una olla. Las cebollas y el ajo entrarán en este punto. Una vez que las cebollas se ablanden, vierta la salsa marinara en la olla y hierva la mezcla. Agregue un cubo de carne de res Knorr para obtener ese sabor y profundidad adicionales, antes de reducir el fuego a fuego lento. Deje que su salsa de carne se cocine durante aproximadamente 8 a 10 minutos y sazone con sal y pimienta al gusto. Una vez que esté satisfecho con su salsa de carne, puede reservarla.

relleno de queso

¡El siguiente es tu relleno de queso! Esta parte también es bastante simple. ¡Todo lo que necesita hacer es combinar todos los ingredientes del relleno de queso en un tazón! Queso ricotta, parmesano y mozzarella se combinan con un huevo batido y albahaca picada. Mezcle bien esta combinación hasta que esté satisfecho con la forma en que se ha incorporado todo.

Montaje de la lasaña

Ahora hemos llegado a la parte más emocionante; con todos sus componentes individuales listos, ¡ahora puede comenzar a ensamblar sus rollos de lasaña! En una superficie plana, coloque sus hojas de fideos de lasaña. En cada hoja, extienda de 3 a 4 cucharadas de ese delicioso relleno de queso. Y en la parte superior, extienda aproximadamente 2 cucharadas de esa abundante y hermosa mezcla de carne. Mientras tanto, en una bandeja para hornear, extienda media taza de carne antes de enrollar cada hoja de lasaña y colocarla en la misma.

Después de cubrirlo con la salsa de carne restante, espolvoree su molde para rollitos de lasaña con una taza de queso mozzarella. Cúbralo con papel de aluminio y hornee durante unos 30 minutos a 375F.

Una vez que se acabe el tiempo, saque el papel aluminio y ase hasta que el queso se dore un poco. Luego, retírelo del horno, en toda su bondad fragante y deliciosa, y espolvoree un poco de perejil encima.

Compactos y clásicamente deliciosos, ¡estos rollos de lasaña nunca fallarán! Háganos saber lo que usted y su familia piensan de esta delicia italiana. ¡Disfrutar!

¿Tienes curiosidad por saber qué puedes servir con estos rollitos de lasaña? Pruébatelos para la talla:

  • Pan de ajo
  • Parilla

Canelones

Lasaña de carne con relleno de 3 quesos enrollada y horneada a la perfección

Ingredientes

  • ▢ 12 hojas de fideos de lasaña
  • ▢ 1 taza de queso mozzarella
  • ▢ 3 cucharadas de perejil picado
  • ▢ 6 tazas de agua
  • ▢ 1 cucharadita de sal

Ingredientes salsa de carne:

  • ▢ 1 libra de carne molida
  • ▢ 1 cubito de ternera Knorr
  • ▢ 23 onzas de salsa marinara
  • ▢ 1 cebolla picada
  • ▢ 2 dientes de ajo picados
  • ▢ Sal y pimienta negra molida al gusto

Ingredientes del relleno de queso:

  • ▢ 1 libra de queso ricota
  • ▢ 2 tazas de queso mozzarella
  • ▢ 5 cucharadas de queso parmesano
  • ▢ 1 huevo batido
  • ▢ 3 cucharadas de albahaca picada

Métrica habitual de EE. UU.

Instrucciones

  • Hervir 6 tazas de agua en una olla. Añadir sal y poner las láminas de lasaña. Cocínalo según las instrucciones del paquete. Escurrir el agua y reservar la lasaña.
  • Haga la salsa de carne dorando la carne molida en una olla. Agrega la cebolla y el ajo. Continúe cocinando hasta que la cebolla se ablande.
  • Vierta la salsa marinara en la olla. Remueve y deja que la mezcla hierva. Agregue el cubo de carne Knorr. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine durante 8 a 10 minutos. Sazone con sal y pimienta negra molida. Dejar de lado.
  • Combine todos los ingredientes del relleno de queso en un tazón. Mezclar bien. Dejar de lado.
  • Disponer la lasaña sobre una superficie plana. Saque alrededor de 3 a 4 cucharadas de mezcla de relleno de queso y extiéndala sobre cada hoja de lasaña. Extienda alrededor de 2 cucharadas de mezcla de carne sobre él.
  • Extienda ½ taza de salsa de carne en su bandeja para hornear. Enrolle cada hoja de lasaña y colóquela en la sartén. Cubra con la salsa de carne restante y espolvoree 1 taza de queso mozzarella por encima. Cubra la sartén con papel de aluminio. Hornee en 375F por 30 minutos.
  • Retire el papel aluminio y ase hasta que el queso se dore un poco. Retirar del horno y espolvorear perejil por encima.
  • Atender. ¡Comparte y Disfruta!

Información nutricional

Calorías: 763kcal (38%) Carbohidratos: 54g (18%) Proteína: 45g (90%) Grasas: 40g (62%) Grasas saturadas: 21g (105%) Grasas poliinsaturadas: 2g Grasas monoinsaturadas: 14g Grasas trans: 1g Colesterol: 167 mg (56 %) Sodio: 1622 mg (68 %) Potasio: 835 mg (24 %) Fibra: 4 g (16 %) Azúcar: 7 g (8 %) Vitamina A: 1479 UI (30 %) Vitamina C: 12 mg (15 %) Calcio : 552 mg (55 %) Hierro: 4 mg (22 %)

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