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Receta – Carne de res y Cazuela de enchiladas de queso (baja en carbohidratos)

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Carne de res y Cazuela de enchiladas de queso (baja en carbohidratos)

Cazuela Mexicana Fácil

Cómo hacer una cazuela de enchiladas de carne y queso

  • Utilizo tortillas de harina bajas en carbohidratos del tamaño de un bocadillo La Banderita en este plato.
    • Puedes usar cualquier tortilla que prefieras. Tanto la harina como el maíz funcionan bien.
  • Para un plato bajo en carbohidratos, use una salsa para enchiladas baja en carbohidratos. Busque salsas sin azúcar agregada como Salsa para Enchiladas Rosarita, Salsa para Enchiladas El Pato o Salsa para Enchiladas La Victoria.
  • Yo uso una mezcla de queso mexicano en las tortillas. Siéntete libre de utilizar cualquier queso que te guste. El queso cheddar, Monterey Jack o pepper jack son deliciosos.
  • Aquí está nuestra receta de condimento casero para tacos: /homemade-taco-seasoning/
  • Siéntase libre de agregar vegetales a las tortillas: cebollas, pimientos, chiles verdes cortados en cubitos, tomates, maíz y frijoles negros son excelentes.
  • ¿La cazuela de enchiladas de carne y queso es picante? No pensamos que este plato fuera picante. Si le preocupa el calor, use una lata de tomates SUAVES Rotel cortados en cubitos y chiles verdes o una lata de tomates simples cortados en cubitos.
  • Para una opción más baja en calorías, sustitúyala por pavo molido.

Qué servir con enchilada de carne horneada

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Cazuela de enchiladas de carne y queso

Rendimiento: 6 personas

Tiempo de preparación: 15 minutos min

Tiempo de cocción: 20 minutos min

Tiempo total:: 35 minutos min #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { stop-color: #343434; } Cazuela de enchiladas de carne y queso: ¡nuestra cazuela mexicana preferida! Quesadillas con queso bañadas en salsa de enchilada carnosa y queso. ¡Todos limpiaron su plato y regresaron por unos segundos! Carne molida, condimento para tacos, Rotel, salsa para enchiladas, queso crema, queso pepper jack, tortillas bajas en carbohidratos y mezcla de queso mexicano. ¡Excelente sabor y muy fácil de hacer! Cubra con sus aderezos para tacos favoritos para disfrutar de una comida mejor que la de cualquier restaurante.

Equipo:

  • Sartén de 10 pulgadas
  • Fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas

Ingredientes:

  • 1¼ libra de carne molida
  • 1 paquete (1 oz) de condimento para tacos
  • ½ taza de agua
  • 1 lata (10 oz) de salsa para enchiladas
  • 1 lata (10 oz) de tomates Rotel y chiles verdes cortados en cubitos, sin escurrir
  • 12 tortillas de harina (6 pulgadas)
  • 6 onzas de queso crema
  • 3 tazas de mezcla de queso mexicano rallado

Instrucciones:

  • Precalienta el horno a 350ºF. Rocíe ligeramente una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol. Dejar de lado.
  • Dorar la carne molida en una sartén. Escurrir la grasa. Agrega un paquete de condimento para tacos y agua. Cocine a fuego lento hasta que se absorba el líquido, aproximadamente 5 minutos.
  • Agregue una lata de salsa para enchiladas, tomates cortados en cubitos y chiles verdes Rotel a la sartén. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Alejar del calor. Unte la mitad de la salsa en el fondo de una fuente para horno.
  • Unte el queso crema sobre las tortillas de harina pequeñas. Cubra el queso crema con 2 tazas de queso rallado. Dobla las tortillas por la mitad. Coloca las tortillas dobladas encima de la salsa de carne; vierta la salsa restante sobre las tortillas. Espolvorea la taza de queso restante encima de la salsa.
  • Tapar y hornear durante 20 a 25 minutos.

Notas:

  • Utilizo tortillas de harina bajas en carbohidratos del tamaño de un bocadillo La Banderita en este plato.
    • Puedes usar cualquier tortilla que prefieras. Tanto la harina como el maíz funcionan bien.
  • Para un plato bajo en carbohidratos, use una salsa para enchiladas baja en carbohidratos. Busque salsas sin azúcar agregada como Salsa para Enchiladas Rosarita, Salsa para Enchiladas El Pato o Salsa para Enchiladas La Victoria.
  • Yo uso una mezcla de queso mexicano en las tortillas. Siéntete libre de utilizar cualquier queso que te guste. El queso cheddar, Monterey Jack o pepper jack son deliciosos.
  • Aquí está nuestra receta de condimento casero para tacos: /homemade-taco-seasoning/
  • Siéntase libre de agregar vegetales a las tortillas: cebollas, pimientos, chiles verdes cortados en cubitos, tomates, maíz y frijoles negros son excelentes.
  • ¿La cazuela de enchiladas de carne y queso es picante? No pensamos que este plato fuera picante. Si le preocupa el calor, use una lata de tomates SUAVES Rotel cortados en cubitos y chiles verdes o una lata de tomates simples cortados en cubitos.
  • Para una opción más baja en calorías, sustitúyala por pavo molido.

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