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Receta – Cazuela de desayuno Tater Tot

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Cazuela de desayuno Tater Tot

Tater Tot Breakfast Casserole es una comida fácil de preparar.

Los tater tots se cubren con tocino, cebollas, pimientos y huevos batidos, y luego se cubren con queso derretido. Refrigere durante la noche y simplemente hornee y disfrute por la mañana.

¡Me encanta una receta de cazuela de desayuno en la que la preparación se realiza con anticipación para las vacaciones, los fines de semana o incluso para el desayuno para la cena!

Tater tots para el desayuno

  • Esta deliciosa receta de cazuela para el desayuno usa tater tots en lugar de las papas fritas tradicionales.
  • Es el plato perfecto para cocinar. para una multitud y se puede preparar con anticipación para mayor comodidad.
  • Puede personalizarlo con su carne favorita (tocino/jamón/salchicha) o vegetales para agregar aún más sabor.
  • Simplemente ensamble la cacerola, refrigérela durante la noche y hornéela por la mañana para que sea perfecta para las vacaciones o los fines de semana. esta receta es la mejor hecho antes de tiempo!
  • Esta cazuela abundante y satisfactoria es perfecta para cualquier comida del día.

Ingredientes para la cazuela de desayuno Tater Tot

Esta es una receta fácil de cazuela de desayuno Tater tot y excelente para mezclar los ingredientes. Use la carne y las verduras sobrantes y conviértalas en una receta nueva cada vez.

Patatas fritas – Por supuesto, los tater tots son el ingrediente clave de esta cazuela. ¿Sin patatas fritas? ¡Ningún problema! Coloque algunas croquetas de patata caseras o congeladas o empanadas de croquetas de patata. ¡Hashbrowns de patata dulce o algunos hashbrowns rallados caseros también funcionarían!

Tocino – Nos encanta el tocino crujiente en esta receta (haga tocino al horno para que sea fácil). Siéntase libre de cambiarlo por salchichas para el desayuno, sobras de jamón o incluso salchichas de pavo.

Verduras – La combinación de cebollas y pimientos verdes y rojos no solo agrega sabor sino también una explosión de color. Si no tiene cebollas, puede usar cebolla en polvo o ajo en polvo como sustituto.

Queso – Esta receta es adaptable cuando se trata de queso. Elija una mezcla mexicana, queso cheddar fuerte o queso pepper jack: todos combinan a la perfección.

variaciones

¡Todo vale! ¡Prueba champiñones en rodajas, tomates, aceitunas o incluso trozos de brócoli para darle un nuevo estilo a la cazuela de tater tot! Agrega condimentos o especias a tu gusto.

Cómo hacer una cazuela de desayuno Tater Tot

La cazuela de tater tot es un plato clásico, y esta receta es muy fácil de hacer.

  1. Coloque capas en una fuente para hornear y espolvoree con queso.
  2. Cocine el tocino en una sartén grande. Ablande las cebollas y los pimientos en la grasa de tocino sobrante.
  3. Espolvorea las verduras y 2/3 del tocino sobre los tots.
  4. Batir la mezcla de huevo, verter sobre la cacerola, tapar y refrigerar durante la noche.

Por la mañana…

  1. Espolvorea el tocino restante encima y hornea según la receta a continuación.
  2. Sirva con una cucharada de crema agria, salsa o guacamole.

Consejos para ahorrar tiempo

  • Use tocino o jamón precocido.
  • Se pueden usar cebollas y pimientos congelados en lugar de frescos, lo que significa que no se deben picar.
  • Los quesos previamente rallados funcionan bien en esta receta.
  • Use tater tots congelados, no es necesario descongelarlos primero
  • Retire la cacerola de la nevera hasta una hora antes de hornear.

Ase la parte superior de la cacerola hasta que se dore. Deje reposar la cacerola durante unos 5 minutos antes de cortarla en cuadrados o cuñas y servir.

Sobras y congelación

Mantenga las sobras durante 3-4 días en el refrigerador. Vuelva a calentar en el microondas (¡o mejor aún en la freidora si tiene una!).

Esta cazuela de desayuno tater tot se puede congelar. Enfriar completamente y cortar en porciones individuales. Congele en un recipiente sellado (o bolsa para congelar) hasta por 3 meses. Descongele porciones individuales en el refrigerador durante la noche y caliente como se indicó anteriormente.

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Cazuela de desayuno Tater Tot

Cargada con pimientos frescos, tocino y queso, ¡esta cazuela de desayuno Tater Tot es perfecta para servir a una multitud! GuardarGuardado! Pin Revisar Imprimir Tiempo de preparación 15 minutos minutos Tiempo de cocción 1 hora hora 15 minutos minutos Tiempo de enfriamiento 8 horas horas Tiempo total 9 horas horas 30 minutos minutos Porciones 8 porciones Autor

Equipo

Cacerola de 9 x 13 pulgadas Sartén Tazones para mezclar

Ingredientes 1x2x3x

  • ▢ 20 onzas de papas pequeñas
  • ▢ 1 libra de tocino o 1 libra de salchicha *ver nota
  • ▢ 1 cebolla picada
  • ▢ 1 pimiento rojo cortado en cubitos
  • ▢ 1 pimiento verde cortado en cubitos
  • ▢ 6 huevos
  • ▢ ⅔ taza de leche
  • ▢ ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ▢ ¼ de cucharadita de sal kosher
  • ▢ ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • ▢ 3 tazas de mezcla mexicana de queso rallado o queso cheddar rallado, cantidad dividida

Instrucciones

  • Engrasa un molde de 9×13 y coloca los tater tots en una sola capa. Espolvorea 1 taza de queso uniformemente sobre los tots.
  • Corte el tocino en trozos de 1″. Cocine los trozos de tocino a fuego medio en una sartén de 10 pulgadas hasta que estén crujientes, luego transfiéralos a un plato forrado con toallas de papel. Deje 2 cucharadas de grasa de tocino en la sartén.
  • Saltee las cebollas en la sartén hasta que se ablanden, luego agregue los pimientos y combine. Coloque la mezcla de cebolla y pimiento morrón sobre los tater tots, seguido de ⅔ del tocino cocido.
  • Batir los huevos, la leche, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un bol. Vierta sobre los tater tots. Cubra bien la sartén con papel aluminio y refrigere durante la noche.
  • Precaliente el horno a 350°F. Hornea la cazuela tapada durante 40 minutos.
  • Retire el papel aluminio, cubra la cacerola con el queso y el tocino restantes y aumente la temperatura del horno a 425 °F. Hornee durante 15-20 minutos adicionales o hasta que esté listo y el queso esté dorado. Reposar 5 minutos antes de servir.

notas

Nota: Para asegurarse de que la cacerola esté bien cocida, inserte un cuchillo en el centro. Si sale limpio, está listo para servir. Dejar reposar la cazuela unos minutos antes de cortar.

  • El queso se puede reemplazar con 2 tazas de pepper jack y 1 taza de queso cheddar.
  • Si usa salchichas, cocine la cebolla y la salchicha juntas. Escurra cualquier grasa.

Consejos para ahorrar tiempo

  • Usa tocino o jamón precocido
  • Se pueden usar cebollas y pimientos congelados en lugar de frescos.
  • El queso pre-rallado funciona en esta receta.
  • Use tater tots congelados, no es necesario descongelarlos primero
  • Retire la cacerola de la nevera hasta una hora antes de hornear.

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Información nutricional

Calorías: 572 | Carbohidratos: 20g | Proteína: 25g | Grasa: 44g | Grasa saturada: 17g | Grasa poliinsaturada: 6g | Grasa monoinsaturada: 17g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 242 mg | Sodio: 1056mg | Potasio: 469mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 1098UI | Vitamina C: 36mg | Calcio: 342mg | Hierro: 2mg

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

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