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Receta – Chile de pollo Buffalo en olla de cocción lenta

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Chile de pollo Buffalo en olla de cocción lenta

Chili cremoso de pollo Buffalo con pechuga de pollo

Cómo hacer chile con pollo Buffalo en olla de cocción lenta

Consejos y preguntas frecuentes

  • yo suelo pechugas de pollo en el chile.
    • Puedes sustituirlo por solomillos de pollo deshuesados ​​o muslos de pollo si lo prefieres.
    • El pollo molido cocido también funciona bien.
  • yo suelo Salsa roja picante de Frank o Salsa Búfalo de Frank en esta receta.
  • Aquí está nuestra receta de Mezcla de aderezo ranchero casero hecho con suero de leche en polvo, perejil, ajo en polvo, cebolla en polvo, cebollino, eneldo, sal y pimienta: /homemade-ranch-dressing-mix/
  • sugiero usar Bajo en sodio o caldo de pollo sin sal si usa una mezcla de aderezo ranch comprada en la tienda.
  • Siéntete libre de sustituir el chile por tus frijoles favoritos. judías blancas, frijoles blancos, frijoles, frijol cannellinis, o Los excelentes frijoles del norte funcionan muy bien..
    • Para sopa baja en carbohidratosomite los frijoles.
  • Se puede sustituir por una lata de tomates asados ​​al fuego para el Rotel.
  • No dude en agregar más verduras al chile. Los pimientos, la cebolla, las zanahorias, el apio, las patatas cortadas en cubitos y el maíz son excelentes.
  • Si quedan grumos de queso crema en la sopa terminada, usa un batidor para ayudar a que se incorpore completamente a la sopa.
  • ¿Puedo cocinar el chile a temperatura ALTA? ¡Sí! Puedes cocinar el chile a temperatura ALTA durante 3 a 4 horas.
  • ¿Puedo preparar Buffalo Chicken Chili en la estufa? ¡Sí! Agregue todos los ingredientes a una olla o olla grande y cocine a fuego medio hasta que el pollo esté cocido.
    • Utilice pollo asado picado en lugar de pechugas de pollo crudas para reducir el tiempo de cocción. Agregue todos los ingredientes a una olla, hierva y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  • Almacenar cualquier sobras en un recipiente hermético en el frigorífico.
  • ¿Puedo congelar pollo con chile? ¡Sí! Deje que la sopa se enfríe por completo y colóquela en bolsas plásticas para congelar y congélela. Para recalentar, descongelar y recalentar en la estufa o en el microondas. Es posible que tengas que agregar un poco de caldo de pollo si el chile está demasiado espeso.

Qué servir con pollo y chile

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Chile de pollo Buffalo en olla de cocción lenta

Rendimiento: 8 personas

Tiempo de preparación: 5 minutos mins

Tiempo de cocción: 6 horas hrs

Tiempo total:: 6 horas hrs 5 minutos mins #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: # 343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { stop-color: #343434; } Chili de pollo Buffalo en olla de cocción lenta: ¡esto es INCREÍBLE! ¡Lo hemos hecho 3 veces este mes! ¡No podemos tener suficiente! Pollo, frijoles con chile, frijoles negros, caldo de pollo, tomates cortados en cubitos y chiles verdes Rotel, comino, chile en polvo, condimento ranch, queso crema, salsa de alitas de pollo. Servimos el chile con un poco de pan de maíz y Fritos. Si te gustan las alitas de pollo, ¡te ENCANTARÁ esta receta fácil de chile!

Equipo:

  • Olla de cocción lenta de 6 cuartos
  • Horno holandés

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (15 oz) de frijoles con chile, sin escurrir
  • 1 lata (15 oz) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 (10 onzas) de tomates Rotel cortados en cubitos y chiles verdes, sin escurrir
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 paquete (1 oz) de mezcla de condimentos rancheros y aderezos para ensaladas
  • ½ taza de salsa picante o salsa para alitas, o al gusto
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 paquete (8 oz) de queso crema

Instrucciones:

  • Coloque el pollo en el fondo de la olla de cocción lenta.
  • Agregue los frijoles con chile, los frijoles negros, los tomates cortados en cubitos y los chiles verdes Rotel, el caldo de pollo, el comino, el chile en polvo, el condimento ranchero y la salsa búfalo. Revuelva juntos. Coloque queso crema encima del pollo.
  • Cubra con una tapa y cocine a temperatura BAJA durante 6-8 horas.
  • Retire el pollo de la olla de cocción lenta y desmenúcelo con 2 tenedores. Regrese a la olla de cocción lenta y revuelva.

Notas:

  • Yo uso pechugas de pollo en el chile. Puedes sustituirlo por solomillos de pollo deshuesados ​​o muslos de pollo si lo prefieres.
  • Utilizo la salsa picante de Frank o la salsa Buffalo de Frank en esta receta.
  • Aquí está nuestra receta de mezcla de aderezo ranchero casero: /homemade-ranch-dressing-mix/
  • Sugiero usar caldo de pollo bajo en sodio o sin sal si usa una mezcla de aderezo ranch comprada en la tienda.
  • Aquí está nuestra receta de caldo de pollo casero: /slow-cooker-chicken-broth/
  • Siéntete libre de sustituir el chile por tus frijoles favoritos. Los frijoles blancos, los frijoles rojos o los grandes frijoles del norte funcionan muy bien.
    • Para una sopa baja en carbohidratos, omite los frijoles.
  • Siéntete libre de agregar más verduras al chile. Los pimientos, la cebolla, las zanahorias y el apio picados son excelentes.
  • Puedes usar pollo congelado en esta receta.
  • Si tiene grumos de queso crema en la sopa terminada, use un batidor para ayudar a incorporarlo completamente a la sopa.
  • ¿Puedo cocinar el chile a temperatura ALTA? ¡Sí! Puedes cocinar el chile a temperatura ALTA durante 3 a 4 horas.
  • ¿Puedo preparar Buffalo Chicken Chili en la estufa? ¡Sí! Agregue todos los ingredientes a una olla o olla grande y cocine a fuego medio hasta que el pollo esté cocido.
    • Si desea reducir el tiempo de cocción, use un poco de pollo asado picado en lugar de las pechugas de pollo crudas. Vierta todos los ingredientes en una olla, hierva y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  • Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
  • ¿Puedo congelar pollo con chile? ¡Sí! Deje que la sopa se enfríe por completo y colóquela en bolsas plásticas para congelar y congélela. Para recalentar, descongelar y recalentar en la estufa o en el microondas. Es posible que tengas que agregar un poco de caldo de pollo si el chile está demasiado espeso.
  • ¿El chili de pollo Buffalo no contiene gluten? ¡Sí! Todos los ingredientes del chile no contienen gluten.

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