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Receta – Cómo cocinar batatas

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Cómo cocinar batatas

Cómo cocinar batatas

Tener batatas en tu cocina puede agregar un toque dulce y nutritivo a tus comidas diarias. Se cree que son más saludables que las papas blancas y tienen un perfil nutricional que lo demuestra. Las batatas a menudo se llaman ñames en los Estados Unidos. Esta es simplemente una distinción utilizada para diferenciar las batatas con…

Tener batatas en tu cocina puede agregar un toque dulce y nutritivo a tus comidas diarias. Se cree que son más saludables que las papas blancas y tienen un perfil nutricional que lo demuestra. Las batatas a menudo se llaman ñames en los Estados Unidos. Esta es simplemente una distinción que se usa para diferenciar las batatas con piel anaranjada de las que tienen pulpa pálida. Como sea que decidas llamarlos, aprender a cocinar batatas puede ayudarte a preparar platos nuevos, sabrosos y saludables.

Por qué deberías saber cómo cocinar batatas

Las batatas se consideran la alternativa más saludable debido a su contenido de vitamina B, C y D. Estas vitaminas esenciales son necesarias para apoyar su sistema inmunológico, mantener un buen metabolismo; ayuda en la producción de proteínas, retrasa el envejecimiento, mejora tu estado de ánimo y muchas funciones más. También está comprobado que contiene hierro y magnesio.

Cómo cocinar batatas

Si es la primera vez que aprende a cocinar batatas, se sentirá aliviado de lo fácil y rápido que puede ser. Estas verduras se pueden cocinar en minutos y se pueden combinar con una variedad de ingredientes. preparando

Siempre debes lavar las batatas antes de cocinarlas. Si tiene un cepillo en su cocina, frote suavemente para eliminar el polvo, la suciedad y los residuos de pesticidas.

Hervir

Coloque las papas en una olla grande y llénela con suficiente agua para cubrirlas. Déjalos hervir hasta que estén tiernos. Pinchar las patatas con un tenedor en el medio para comprobar si están blandas o resistentes. La cocción puede tomar de 10 a 30 minutos dependiendo de sus preferencias. Escurrir y dejar enfriar antes de servir.

Hornear

Si te gusta el sabor de las verduras al horno, aprender a cocinar batatas en un horno será un tiempo bien invertido. Simplemente precaliente su horno a 375F y asegúrese de que sus papas estén secas y listas. Con las manos limpias, vierta un poco de aceite en las palmas de las manos y los dedos, frotando las papas para cubrirlas con un poco de aceite. Pincha cada patata con un tenedor unas cuantas veces y cúbrela completamente con papel aluminio. Hornear durante media hora. Siga revisando cada 15 minutos si las papas están blandas y tiernas insertando un cuchillo en ellas. Si el cuchillo atraviesa con facilidad, están listos. Agregue sabor con mantequilla, sal, pimienta, ajo y cualquier elección de condimento.

Microonda

Algunos podrían pensar que no es una buena idea aprender a cocinar batatas en el microondas. Sin embargo, si estás presionado por el tiempo, será útil. Para microondas, pincha las batatas con un tenedor unas 5 veces en diferentes puntos. Coloque dentro de un plato abierto y cocine a fuego alto durante 10 minutos. Asegúrese de monitorear las papas cada 3-4 minutos y voltéelas si es necesario. Cuando termine, córtelos en rodajas y apriete los lados suavemente para empujar la carne hacia arriba y sacarla un poco de la piel. Espolvorea el condimento de tu elección y sirve.

Cuando se cocinan correctamente, las batatas son vegetales naturalmente dulces y saludables. Puede usarlos para hacer bocadillos, postres y todo lo demás. Hervidos o al horno, combinan bien con otros platos y son igual de sabrosos para comer solos.

Interacciones del lector

  1. Mitch Jalandoni dice

    Publicado el 16/11/14 a las 2:10 am

    Hay diferentes tipos de camote (SP) especialmente en el mercado asiático. No es el ñame por lo general. El SP coreano, también existe el SP japonés. Luego está la batata blanca recientemente disponible con entrañas violetas. Este es muy bueno pero cuesta más que el SP regular. Pero nada supera a nuestro “kamote” especialmente, cortado en cubos y mezclado con nuestro ginatan. Pero esa es otra historia.

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  2. Vanjo Merano dice

    Publicado el 26/8/14 a las 9:11 am

    Cynthia, puedes descargar el eCookbook vol 1 gratis. Todo lo que tiene que hacer es registrarse.

    Responder

  3. Evelyn Weir dice

    Publicado el 9/6/14 a las 13:08

    Las recetas aquí son emocionantes e inspiradoras para copiarlas.

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