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Receta – Cómo hacer huevos duros

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Cómo hacer huevos duros

Cómo hacer huevos duros

Aunque hervir huevos duros no es exactamente ciencia espacial, no es raro romper, quemar y hervir huevos de vez en cuando. Los huevos desperdiciados son nutrientes desperdiciados, por lo que es importante aprender a hacer huevos duros correctamente. Ya sea que quieras comerlos enteros o agregarlos a…

Aunque hervir huevos duros no es exactamente ciencia espacial, no es raro romper, quemar y hervir huevos de vez en cuando. Los huevos desperdiciados son nutrientes desperdiciados, por lo que es importante aprender a hacer huevos duros correctamente. Ya sea que desee comerlos enteros o agregarlos a una ensalada, puede usar estos consejos confiables para asegurarse de que salgan perfectos cada vez.

¿Para qué sirven los huevos duros?

A menos que seas vegetariano o simplemente no puedas digerir los huevos, todo el mundo debería aprender a hacer huevos duros. No solo te ayudan a sentirte lleno, sino que también están llenos de excelentes nutrientes. Cuando se mencionan los huevos, muchas personas piensan automáticamente en las proteínas. Sin embargo, los huevos también tienen vitaminas A, B, C, D, E, K y ácido fólico; selenio, fósforo y muchos antioxidantes. Todos estos nutrientes respaldan sus sistemas corporales, previenen enfermedades y mantienen el funcionamiento normal de las partes vitales del cuerpo. Aquí hay más detalles sobre la nutrición del huevo duro.

Todo lo que necesitas para aprender a hacer huevos duros es una olla, huevos y agua. Lo más importante no es el método de cocción, sino el tamaño de la olla, la frescura de los huevos y la cantidad de agua utilizada.

preparando

Antes de cocinar los huevos, primero hay que clasificarlos. Para separar los huevos podridos de los huevos frescos, llena un recipiente con agua y agrega un poco de sal. Coloque los huevos dentro del recipiente y vea si flotan o se hunden. Los huevos frescos se hundirán hacia el fondo, mientras que los podridos flotarán. Los huevos más viejos pueden producir señales mixtas. En caso de duda, es mejor descartarlos.

Si accidentalmente rompe un huevo antes de hervirlo, considere agregar una pizca de sal o una cucharadita de vinagre al agua. Los huevos también tienden a romperse cuando el refrigerador está demasiado frío. Si nota grietas o yemas con costra en el exterior de las cáscaras, baje la temperatura de su refrigerador.

Otra técnica de preparación útil es calentar los huevos con agua tibia. Hervir los huevos directamente del refrigerador puede hacer que se agrieten. Los huevos se expanden cuando se calientan y los cambios repentinos de temperatura pueden causar que las cáscaras estén bajo demasiada presión.

Cómo hacer huevos duros

Ingredientes

  • ▢ 4 piezas huevos medianos
  • ▢ 3 a 4 tazas de agua

Instrucciones

  • En una olla grande, agregue los huevos suavemente y cubra completamente con agua. Asegúrese de que los huevos tengan suficiente espacio y puedan reposar sin tocarse.
  • Desde el momento en que el agua comience a hervir, cocine los huevos sin tapar a fuego medio durante 15 minutos. Alternativamente, deje hervir el agua y apague la estufa. Deje que los huevos se cocinen tapados durante 15 minutos.
  • Retire del fuego y sazone como desee.

Información nutricional

Porción: 4g

Consejos y trucos de recetas

Una vez que sepa cómo hacer huevos duros, su menú será ilimitado. Hay muchos platos que puedes preparar con huevos duros como ingrediente. Los huevos son particularmente sabrosos en ensaladas y guisos. También puede agregar huevos a las verduras hirviendo o al curry para reducir el tiempo de cocción.

Si alguna vez te falta un impulso nutricional, saber cómo hacer huevos duros correctamente es una habilidad valiosa. Ya sea que prefiera agregarlos a una ensalada saludable o a una cazuela sustanciosa, asegúrese de que los huevos estén frescos para cargarlos de nutrientes.

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