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Receta – Crujiente asiático de pera y arce

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Crujiente asiático de pera y arce

¿Listo para más recetas de otoño? Tengo uno delicioso para ti hoy. Estoy compartiendo un crujiente asiático de pera y marple. Es un delicioso postre en cazuela elaborado con peras asiáticas y cubierto con avena crujiente de arce.

Me encantan las recetas tipo cazuela porque son muy fáciles de hacer y requieren muy poco lavado de platos. Los postres a la cazuela son aún mejores. Puedes dedicar un poco más de tiempo al plato principal y echar el postre junto al horno mientras cenas.

Las patatas fritas y los zapateros son excelentes postres fáciles de guisar. Me gusta ser creativo con las patatas fritas y los zapateros, para mezclarlos un poco.

Puede que sean un poco caras, pero me encantan las peras asiáticas. Son tan ligeros, crujientes y saben como un híbrido entre una pera jugosa y una deliciosa manzana dorada. El uso de peras asiáticas crujientes creó un equilibrio perfecto entre la fruta ligera y aireada y una crujiente y más espesa.

Como la pera asiática es más dulce que la manzana tradicional, utilicé mucha menos azúcar. Ayudó a mantener este postre perfectamente endulzado pero no demasiado dulce. También utilicé jarabe de arce puro en la avena crujiente para darle más sabor. ¡¡Chico, eso quedó bien!!

También me gusta usar Country Crock en mis guisos en lugar de mantequilla. El hecho de que tenga 0 g de grasas trans por porción, que no contenga aceites parcialmente hidrogenados y que no tenga colesterol, me resulta muy atractivo. Mi parte favorita es que tiene un 70% menos de grasa que la mantequilla por porción y un 30% menos de calorías que la mantequilla por porción.

Crujiente asiático de pera y arce

Estoy compartiendo un crujiente asiático de pera y marple. Es un delicioso postre en cazuela elaborado con peras asiáticas y cubierto con avena crujiente de arce. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 15 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 45 minutos minutos

Tiempo total::: 1 hora hora
Porciones:: 6 Calorías: 449 kcal

Ingredientes

  • ▢ 3 peras asiáticas grandes
  • ▢ 2 cucharadas de azúcar moreno
  • ▢ 2 cucharadas de nueces pecanas finamente picadas
  • ▢ 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ▢ 1 cucharadita de canela
  • ▢ 2 cucharadas de agua
  • ▢ Crujiente:
  • ▢ 1 1/2 taza de avena pasada de moda
  • ▢ 2/3 taza de harina para todo uso
  • ▢ 1/3 taza de azúcar moreno
  • ▢ 1/4 cucharadita de levadura en polvo
  • ▢ 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ▢ 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
  • ▢ 2 cucharadas de jarabe de arce puro
  • ▢ 2 cucharadas de nueces pecanas finamente picadas

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350.
  • Descorazona y pica las peras asiáticas. Combine las peras asiáticas picadas, el azúcar, la harina, la canela y las nueces en un bol y mezcle hasta que todo esté distribuido uniformemente. Transfiera las peras a una cazuela redonda de 9 pulgadas engrasada o a una cacerola de 8×8. Vierta el agua sobre las peras, eso mantendrá más humedad en el plato.
  • En el tazón, combine los ingredientes para el crujiente y mezcle muy bien, hasta que estén todos incorporados. Distribuya el crujiente sobre las peras de manera uniforme.
  • Hornee durante 40-45 minutos.

Nutrición

Calorías: 449kcal | Carbohidratos: 61g | Proteína: 5g | Grasa: 22 g | Grasa saturada: 10 g | Grasas poliinsaturadas: 3g | Grasas monoinsaturadas: 7 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 41 mg | Sodio: 175 mg | Potasio: 281 mg | Fibra: 6g | Azúcar: 29g | Vitamina A: 500 UI | Vitamina C: 4 mg | Calcio: 62 mg | Hierro: 2 mg

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