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Receta – Crumble de arándanos

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Crumble de arándanos

¡Esta receta de crumble de arándanos es el postre perfecto para bayas frescas o congeladas!

Los arándanos frescos se endulzan ligeramente y se espolvorean con una cobertura de streusel de azúcar moreno súper fácil. Todo está horneado hasta que esté dorado y burbujeante para un dulce regalo en cualquier época del año.

¡Cubra con una bola de helado de vainilla y disfrute!

Crumble fácil de arándanos

Un ‘crumble’ es un postre de frutas con una cobertura de streusel, a diferencia de un ‘crisp’, que tiene una cobertura crujiente generalmente hecha con avena y nueces. Un ‘zapatero’, tiene una cobertura estilo masa o galleta. Los crumbles tienen menos ingredientes, lo que los hace más rápidos y fáciles.

  • No es necesario preparar una masa de pastel o armar un pastel. ¡Simplemente arroje un poco de fruta, espolvoree la cobertura de streusel y cocine! Entonces fácil!
  • Este Rapido y Facil ¡El postre de verano es adecuado para cualquier ocasión!
  • Haga crumble de arándanos con arándanos frescos o congelados. Entonces sencillo y rápido.

Ingredientes para Crumble de arándanos

Esta receta rápida y fácil se puede ajustar para adaptarse a todo tipo de frutas, frescas o congeladas.

Arándanos: En esta receta se pueden usar arándanos frescos o congelados. Busque bayas enteras y firmes, y asegúrese de quitar los tallos pequeños si los ve. Una pizca de harina para todo uso ayuda a espesar los jugos en la sartén.

Adición: Harina, azúcar, mantequilla y canela es todo lo que necesitas para hacer una cobertura crujiente y desmenuzable. Siéntete libre de usar tu harina sin gluten favorita y edulcorante sin azúcar.

variaciones

  • Mezcle y combine arándanos con otras bayas frescas o congeladas, ruibarbo, manzanas, duraznos o peras.
  • Agregue un poco de jugo de limón fresco o ralladura de limón con las bayas.
  • La avena pasada de moda se puede mezclar con la mezcla de migajas.

Cómo hacer crumble de arándanos

  1. preparar cobertura (según la receta a continuación) y enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
  2. Mezcle los arándanos con harina y azúcar y colóquelos en una fuente para horno.
  3. Cubra el crumble con cobertura de streusel y hornee hasta que la fruta esté burbujeante y la parte superior esté dorada.
  4. Sirva caliente con helado.

CONSEJO PROFESIONAL: Enfríe la cobertura para que no se derrita mientras se prepara el relleno de arándanos.

Almacenar el Crumble de arándanos

  • Mantenga el crumble de arándanos sobrante cubierto en el refrigerador hasta por 3 días. Disfrútalo frío o recaliéntalo en el microondas.
  • Un crumble horneado se puede congelar (una vez enfriado) hasta por 3 meses. Descongele en el refrigerador antes de recalentar. O congele un crumble sin hornear separado de la cobertura de streusel. Descongele, cubra y hornee como se indica.
  • ¡Las sobras del crumble de arándanos se pueden mezclar en un tazón y presionar en una cacerola y congelar para hacer barras de arándanos para llevar!

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Crumble de arándanos

Repleto de arándanos y cubierto con un streusel de canela y azúcar, ¡este crumble de arándanos es el postre perfecto para el verano! GuardarGuardado! Pin Revisar Imprimir Tiempo de preparación 15 minutos minutosTiempo de cocción 45 minutos minutosTiempo total 1 hora hora Porciones 6 porciones Autor

Equipo

Pastry Cutter2 QT Plato para hornear

Ingredientes 1x2x3x

  • ▢ 5 tazas de arándanos frescos o congelados
  • ▢ 2 cucharadas de azúcar
  • ▢ 2 cucharadas de harina

Adición

  • ▢ 1 taza de harina
  • ▢ ¼ taza de azúcar blanca
  • ▢ ¼ taza de azúcar moreno
  • ▢ ½ cucharadita de canela
  • ▢ ¼ de cucharadita de sal
  • ▢ ½ taza de mantequilla sin sal fría, cortada en cubos

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375°F.
  • En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar blanco, el azúcar moreno, la canela y la sal para la cobertura.
  • Usando un cortador de masa, corte la mantequilla fría en cubos hasta que comience a pegarse, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Si la mezcla es polvorienta, debe mezclarse más. Refrigere mientras prepara los arándanos.
  • En una fuente de 9×9 pulgadas o una fuente para hornear de 2 qt, combine los arándanos, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de harina. Coloque en una fuente para hornear de 2qt.
  • Espolvorea la cobertura de crumble sobre la mezcla de arándanos y hornea durante 35-40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la fruta esté burbujeante.
  • Sirva caliente con helado.

notas

  • Cuando incorpore la mantequilla a la mezcla de cobertura, mezcle hasta que vea grumos del tamaño de un guisante o un poco más grandes. Esto asegura una textura desmenuzable perfecta.
  • El crumble de arándanos sobrante se puede guardar en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 3 días. Disfrútalo frío o recaliéntalo en el microondas.

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Información nutricional

Calorías: 374 | Carbohidratos: 57g | Proteína: 4g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 10g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 4g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 41mg | Sodio: 103 mg | Potasio: 138mg | Fibra: 4g | Azúcar: 34g | Vitamina A: 540UI | Vitamina C: 12 mg | Calcio: 25mg | Hierro: 2mg

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

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