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Receta – Daiquirí

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Daiquirí

Los meses cálidos tienen que ver con el ron, ¡así que echa un vistazo a nuestros cócteles de ron! Hay muchísimos para elegir, desde un simple Mojito hasta un divertido Blue Hawaii.

Un Daiquiri clásico bien hecho debe elaborarse simplemente con sólo 3 ingredientes esenciales. Debe ofrecer un equilibrio suave y perfecto entre los sabores agridulces del jugo de lima fresco y el almíbar simple. Si bien el Daiquiri de fresa se ha convertido en la versión más popular de esta bebida, en mi opinión… ¡No hay nada mejor que el original!

Cuando salgo estos días, normalmente me gusta pedir bebidas que sean menos dulces. Sin embargo, cuando pido un Daiquiri en un bar o restaurante, termino pidiendo algo afrutado o demasiado dulce. ¡Por eso he estado preparando estos cócteles en la comodidad de mi propia cocina! Son perfectos para agitar cuando quiero una bebida sencilla y fácil.

Cuando hace calor afuera, es natural que se te antoje algo refrescante. Si bien ocasionalmente disfruto de un cóctel más afrutado como una piña colada dulce, esas son ocasiones especiales y más bien un postre. Un Daiquiri, sin embargo, es perfecto para beber lentamente y ayudar a combatir el calor del verano. Es fresco, refrescante y tiene sabores naturalmente agrios y ligeramente dulces. ¡Es lo mejor de ambos mundos!

Orígenes del daiquirí

Este es el Daiquiri original, no el cóctel de frutas mezclado que muchos han llegado a asociar con el nombre. El cóctel original se creó en el pequeño pueblo minero de Daiquiri, Cuba, a finales de la década de 1890.

Este cóctel sencillo y fresco consta de solo tres ingredientes: ron blanco, jugo de lima fresco y almíbar. Se cree que fue creado como un tratamiento medicinal para la fiebre amarilla, pero décadas después se convirtió en un cóctel popular.

Ernest Hemingway se enamoró de este cóctel mientras visitaba Cuba y rápidamente se convirtió en su bebida preferida. Aunque se rumorea que el famoso escritor prefería que su Daiquiri estuviera hecho con el doble de ron. Una vez que el cóctel llegó a los Estados Unidos, nada lo detuvo. ¡Incluso era el cóctel preferido de JFK!

Ingredientes que necesitas:

  • Blanco Ron – Dado que este sencillo cóctel solo requiere tres ingredientes, elige un ron que te guste.
  • Jugo de lima – Uso único jugo de lima recién exprimidono la alternativa embotellada.
  • Jarabe sencillo – Para hacer tu propio almíbar simple, todo lo que necesitas hacer es combinar 1 taza de azúcar blanca granulada con 1 taza de agua caliente. Revuelve la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo. ¡Eso es todo!
  • Rodaja de limón ♥ – Esto lo usarás para decorar tu cóctel. Las guarniciones siempre son opcionales, por supuesto, pero esta rodajita de lima no solo mejora la apariencia de la bebida, sino también la experiencia aromática.
  • Hielo

Direcciones:

Enfría el vaso.

¡Adelante, regálate un pequeño lujo! Una copa fría es la mejor manera de disfrutar un Daiquiri. Llene una copa de martini con hielo y agregue agua hasta el borde. ¡Déjalo reposar mientras preparas el cóctel y estará perfectamente frío cuando estés listo para servirlo!

Agitar.

Vierta el ron, el jugo de lima y el almíbar en una coctelera con hielo. Agite durante aproximadamente 15-20 segundos.

¡Vierte y disfruta!

Cuela el cóctel en el vaso preparado. ¡Decóralo con una rodajita de lima y disfrútalo!

¿Qué tan fuerte es un daiquiri?

Este cóctel puede ser tan fuerte como lo prepares. Normalmente, el ron blanco puede oscilar entre 40 y 80 grados en promedio, pero hay rones que van más allá. (Teniendo esto en cuenta, el 151 es ilegal ahora en muchos estados, y no el ron blanco).

Cuando se trata de elegir tu ron, puedes controlar qué tan fuerte es, pero asegúrate de elegir uno cuyo sabor también te guste. Después de todo, este es un cóctel simple y el sabor del ron brillará.

Consejos para el mejor daiquiri:

Sólo hay un par de reglas sencillas que recordar.

  • ¡Usa ron de buena calidad! Te debe gustar su sabor.
  • Asegúrate de utilizar jugo de lima recién exprimido.
  • Preferiblemente, utilice también almíbar simple casero. El almíbar simple es una combinación de partes iguales de azúcar blanca granulada y agua caliente mezclados hasta que quede suave.
  • Tiene que haber un buen equilibrio entre lo ácido y lo dulce. El gusto personal entra en juego aquí, así que si crees que mi receta es demasiado ácida para ti, agrega otro 1/4 oz de almíbar simple. Y viceversa.

Receta de daiquirí

Fijar para más tarde

Daiquirí

Es una receta original simple, limpia y refrescante, tal como debía ser, sin detalles innecesarios. Este cóctel de verano perfecto contiene ron blanco, jugo de lima recién exprimido y la cantidad justa de almíbar dulce y simple. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Pin guardado!

Tiempo de preparación:: 5 minutos minutos

Tiempo total::: 5 minutos minutos
Porciones:: 1 Calorías: 174 kcal

Ingredientes

  • ▢ 2 oz de ron ligero (blanco)
  • ▢ 3/4 oz de jugo de lima recién exprimido
  • ▢ 1/2 oz de almíbar simple
  • ▢ rodajita de lima para decorar
  • ▢ hielo para agitar

Instrucciones

  • Para enfriar el vaso: Llene una copa de martini con hielo y agregue agua hasta el borde. Déjalo reposar mientras preparas el cóctel.
  • Combine ron, jugo de lima y almíbar en un batido cóctel con un poco de hielo. Agite vigorosamente durante 15 a 20 segundos.
  • Desecha el agua y el hielo del vaso.
  • Colar el cóctel en el vaso y decorar con una rodajita de lima.

Nutrición

Calorías: 174kcal | Carbohidratos: 12g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Sodio: 9 mg | Potasio: 35 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 11 UI | Vitamina C: 6 mg | Calcio: 5 mg | Hierro: 1 mg

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