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Receta de licuado de proteínas con panqueques de plátano y arándanos – Preparar Recetas

En esta receta aprenderás a preparar: Receta de licuado de proteínas con panqueques de plátano y arándanos

Un licuado de plátano y arándanos es un desayuno saludable con ingredientes simples que también están cargados de proteínas para mantenerte lleno y activo por más tiempo. Este batido es tan bueno que casi sabe como si estuvieras bebiendo un batido relleno de helado en lugar de un batido saludable.

Cargado con ingredientes saludables, este es el batido perfecto para servir en el desayuno.

Hacer batidos cargados de proteínas como este batido y este Batido De Proteína De Frutos Rojos Sin Proteína En Polvo es la mejor manera de comenzar el día cuando sabes que va a ser un día ajetreado o que tienes mucho trabajo. Hacen un desayuno fácil y te llenan de bondad todo a la vez.

Batido de proteína de plátano y arándanos

Este batido está repleto de grasas saludables y excelentes nutrientes, lo que lo convierte en el batido cremoso perfecto para comenzar el día.

Necesitará:

  • plátano congelado: usa un plátano maduro, cuanto más maduro esté el plátano, más dulce será el batido. Si no tienes plátanos congelados, siempre puedes usar fruta fresca, pero necesitarás agregar un poco de hielo a la licuadora al momento de licuar;
  • leche de vainilla y almendras: dependiendo de los ingredientes incluidos en la leche de almendras, es posible que prefieras optar por una leche de almendras natural y simplemente agregar un poco de extracto de vainilla. También puede hacer su propia leche de almendras y vainilla usando esta guía: Leche de nuez casera espesa y cremosa. Alternativamente, puede usar otra leche de origen vegetal de su elección, como leche de coco o leche de soya, si lo prefiere;
  • avena: use avena arrollada y asegúrese de revisar la etiqueta de ingredientes si desea que este batido no contenga gluten;
  • proteína de vainilla en polvo: asegúrese de verificar los ingredientes de la proteína en polvo que pretende usar, ya que algunos pueden estar cargados de azúcares adicionales;
  • arándanos: se pueden utilizar arándanos frescos o congelados o arándanos silvestres. Solo asegúrese de agregar un poco de hielo adicional si usa arándanos frescos o el batido no estará lo suficientemente frío después de mezclar;
  • extracto de vainillat: este es un extra opcional y le da al batido un poco de dulzura adicional para que sepa a panqueques, si prefiere omitirlo, puede hacerlo;
  • extracto de almendra: este es un extra opcional y le da al batido un poco de dulzura adicional para que sepa a panqueques, si prefiere omitirlo, puede hacerlo;
  • cubos de hielo: agregue hielo adicional para asegurarse de que el batido esté agradable y frío. Esto es especialmente importante si ha usado plátanos y arándanos frescos en lugar de congelados.

Si no tiene bananas o frambuesas congeladas, asegúrese de agregar una taza de hielo a la mezcla del batido cuando mezcle.

Cómo hacer un batido de proteínas

Como es el caso con la mayoría de los batidos, este es bastante simple de hacer.

Vamos a agregar todo a la licuadora y licuar hasta que todos los ingredientes se hayan combinado y la mezcla esté suave y cremosa.

Agregue todos los ingredientes a un vaso de licuadora y mezcle hasta que quede completamente suave.

Use una licuadora de alta velocidad para asegurarse de que los ingredientes se mezclen correctamente para que termine con el mejor batido de plátano y arándanos.

No debe haber ‘bits’ en el batido. Debe estar completamente mezclado.

Vierta en su vaso de elección, cubra con algunos arándanos adicionales y una pizca de avena y listo.

El batido espeso perfecto para una merienda.

Si prefiere tener un tazón de batido o prefiere que su batido tenga una consistencia más espesa, reduzca la cantidad de líquido agregado a la mitad y agregue una taza de hielo.

Consejos, trucos y sustituciones

Proteína en polvo

Elija su proteína en polvo sabiamente según las preferencias individuales.

Es decir, si sigue una dieta vegana, querrá asegurarse de comprar un polvo vegano, y si está evitando el azúcar, querrá asegurarse de comprar una versión que no esté cargada con azúcares adicionales.

Consulta los ingredientes de tu proteína en polvo.

Proteína Sin Proteína en Polvo o Proteína Extra

Si prefiere hacer este batido sin proteína en polvo, o si desea agregar aún más proteína, ¿por qué no probar una de estas alternativas?

  • agregue una cucharada de mantequilla de almendras;
  • agregue una cucharada de mantequilla de maní;
  • agregue una cucharada de mantequilla de anacardo;
  • agregue una cucharada de semillas de cáñamo;
  • añadir una cucharada de semillas de chía’
  • agregue una cucharada de semillas de lino enteras o semillas de lino molidas;
  • agregue una cucharada de yogur natural o yogur griego.

Cómo servir su batido de plátano y arándanos

Una vez que el batido esté mezclado y sin grumos, sírvalo en una taza para batidos o en un vaso alto o tarro de albañil.

Cubra con algunos arándanos adicionales y una pizca de avena.

Si planea empacar para el trabajo o el almuerzo, asegúrese de servirlo en un frasco de vidrio con tapa hermética para evitar fugas.

Qué hacer con los batidos sobrantes

Los batidos sobrantes deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.

El plátano puede volverse muy dulce si se deja por mucho tiempo.

Alternativamente, ¿por qué no usar un molde para paletas o una bandeja de cubitos de hielo y hacer paletas para batidos o cubitos de hielo para batidos, que se pueden agregar a su próxima mezcla de batidos de frutas?

¡Esta es la manera perfecta de reducir los residuos!

¿Necesita más recetas de batidos saludables?

Echa un vistazo a algunos de nuestros batidos favoritos aquí:

Comiendo feliz.

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Batido de leche de almendras y arándanos

Simplemente no hay nada mejor que comenzar el día con un buen batido, ¡y este batido de proteínas con panqueques de plátano y arándanos es un gran batido! Cargado con antioxidantes, un buen golpe de azúcares naturales para que te energices con algo de energía a primera hora y te llene lo suficiente como para mantenerte activo hasta el almuerzo. Este batido casi se siente como si estuvieras bebiendo un batido súper indulgente cargado de helado.

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Bebida del curso

cocina bebida

Porciones 2 porciones

Calorías 231 kcal

Ingredientes

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  • 1 plátano congelado
  • 1 taza de leche de almendras y vainilla ver notas
  • ½ taza de copos de avena y más para servir
  • ½ taza de arándanos congelados
  • 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo (ver notas para alternativas)
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de extracto de almendras
  • 6-8 cubitos de hielo

notas

Verifique los ingredientes de la leche de almendras para obtener azúcares adicionales, etc. Si le gusta un batido menos espeso y cremoso, agregue una taza más de leche de almendras. Para receta casera de leche de almendras mira esto. Si prefiere hacer este batido sin proteína en polvo, o si desea agregar aún más proteína, ¿por qué no probar una de estas alternativas?

  • agregue una cucharada de mantequilla de almendras;
  • agregue una cucharada de mantequilla de maní;
  • agregue una cucharada de mantequilla de anacardo;
  • agregue una cucharada de semillas de cáñamo;
  • agrega una cucharada de semillas de chía;
  • agregue una cucharada de semillas de lino enteras o semillas de lino molidas;
  • agregue una cucharada de yogur natural o yogur griego.

Nutrición

Calorías: 231kcalCarbohidratos: 36gProteínas: 14gGrasas: 4gGrasas saturadas: 1gGrasas poliinsaturadas: 1gGrasas monoinsaturadas: 1gColesterol: 31mgSodio: 205mgPotasio: 378mgFibra: 5gAzúcar: 12gVitamina A: 58IUVitamina C: 9mgCalcio: 244mgHierro: 244mg

Palabra clave

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.

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