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Receta – Dip de queso y pimiento al horno

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Dip de queso y pimiento al horno

La salsa de queso y pimiento al horno tiene dos tipos de queso, pimientos rojos asados ​​y pimientos cortados en cubitos. Es una salsa ultra cremosa para servir con galletas saladas y crudites.

Una salsa tibia y cremosa de queso pimiento servida con palitos de vegetales y chips de pita es una deliciosa comida para fiestas. También es un excelente refrigerio el día del juego. La salsa fría de queso y pimiento es popular para servir en el sur durante los meses más cálidos, pero esta versión horneada es perfecta para el invierno.

Esta salsa de queso y pimiento al horno puede ser una de las salsas con más queso que existen. Está cargado de queso cheddar, queso Pepper Jack y queso crema. Un poco de salsa picante y pimienta de cayena le dan un poco de picante. En lugar de solo pimientos, esta salsa tiene una combinación de pimientos rojos asados ​​y pimientos que tienen un sabor muy similar, pero prefiero el sabor de los pimientos rojos asados.

La salsa de queso pimiento al horno también se puede servir con chips de tortilla, papas fritas o crostini. Las sobras quedarían geniales encima de una hamburguesa. Si no vas a servir a una gran multitud, corta la receta a la mitad. Hace una gran cantidad.

Asegúrese de rallar su propio queso en lugar de utilizar queso previamente rallado. El sabor y la textura serán mucho mejores.

Espero que todos hayan tenido una muy Feliz Navidad. Seguro que lo hicimos. Y comí demasiado pastel de crema italiano. Voy a tener que esforzarme en los próximos meses, ordenar mi alimentación y hacer un poco más de ejercicio o tendré una barriga que rivalice con la de Santa.

Dip de queso y pimiento al horno

Una salsa cremosa y tibia llena de queso y con un poco de picante. Sirva con palitos de verduras, chips de tortilla o chips de pita para disfrutar de una deliciosa fiesta. PREPARACIÓN: 15 minutos COCCIÓN: 25 minutos TOTAL: 40 minutos

Ingredientes

  • ▢ 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ▢ 1 taza de mayonesa
  • ▢ 1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar fuerte, rallado
  • ▢ 1 paquete (8 onzas) de queso pepper Jack rallado
  • ▢ 1 frasco (12 onzas) de pimientos rojos asados, escurridos
  • ▢ 2 frascos (4 onzas) de pimientos cortados en cubitos, escurridos
  • ▢ 1 cucharadita de salsa picante
  • ▢ 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • ▢ 1/2 cucharadita de sal
  • ▢ 1 cucharadita de azúcar
  • ▢ 1/2 cucharadita de pimienta de cayena

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados y rocíe una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite en aerosol antiadherente.
  • En un tazón grande, combine el queso crema, la mayonesa y ambos quesos. Usa una cuchara de madera para mezclarlos bien.
  • Coloque los pimientos rojos y los pimientos sobre toallas de papel y elimine el exceso de humedad. Pica los pimientos en trozos grandes y agrégalos junto con los pimientos al bol.
  • Agregue la salsa picante, la salsa inglesa, la sal, el azúcar y la pimienta de cayena y revuelva todo.
  • Vierta en una fuente para hornear preparada, colóquelo en el horno y hornee durante 20 a 25 minutos, hasta que burbujee y esté ligeramente dorado.

Nutrición

Calorías: 350kcal

Publicado originalmente el 26 de diciembre de 2013.

Fuente de la receta: adaptado de Entretener Decorar Celebrar julio/agosto 2013

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