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Receta – Donuts de frambuesa con glaseado de chocolate

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Donuts de frambuesa con glaseado de chocolate

Esta publicación está patrocinada por ViSalus. Todas las opiniones son mías.

Sabes, nunca fui un gran fanático de las donas. Quiero decir, no me malinterpretes, ciertamente me comería un donut si alguien me pusiera uno frente a mí, pero nunca fue mi primera opción.

Y luego compré un molde para donas. Y entonces mi cerebro empezó a pensar en 101 recetas de donas y, todos ustedes, no puedo parar.

Las donas son mi vida. Mi corazón. Mi alma.

No es de extrañar que necesite pantalones más elásticos.

Cuando un buen chico de ViSalus me preguntó si estaría interesado en crear una receta usando su mezcla de batido nutricional, le dije “solo si puedo usarla para donas”.

Vale, en realidad acabo de decir que sí, por favor. Luego me propuse hacer donas cargadas de vitaminas y proteínas. Porque puedo, por eso.

En el momento en que abrí la bolsa de mezcla para batidos, supe que estaba de suerte. Huele igual a mezcla para pastel, todos ustedes. Es bajo en grasas, bajo en sodio, lleno de vitaminas y lleno de proteínas. Pero, seamos honestos, el factor de la mezcla del pastel es la mejor parte.

Cargué mis donas con frambuesas frescas y las cubrí con un simple glaseado de chocolate. Son buenos fuera de este mundo. Mis hijos se los comieron y me encanta el hecho de que están llenos de cosas buenas que los mantendrán llenos y les darán un impulso nutricional.

Por supuesto, serían una delicia bastante deliciosa si estás a dieta y solo necesitas un día libre sin exagerar. Quiero decir, son donas, ¡pero no están fritas! Eso es una victoria, ¿verdad, personas que hacen dieta? La proteína en polvo normal también debería funcionar si ya tienes algo por ahí, aunque no lo he probado yo mismo.

Receta

Donuts de frambuesa con glaseado de chocolate

Cargué mis donas con frambuesas frescas y las cubrí con un simple glaseado de chocolate. Son buenos fuera de este mundo. Mis hijos se los comieron y me encanta el hecho de que están llenos de cosas buenas que los mantendrán llenos y les darán un impulso nutricional. Preparación 10 minutos minutos Cocción 10 minutos minutos Total 20 minutos minutos

Ingredientes

Para las donas:

  • ▢ 1/2 taza de harina
  • ▢ 1/2 taza de mezcla para batidos Vi-Shape o proteína en polvo
  • ▢ 1/3 taza de azúcar blanca
  • ▢ 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ▢ 1/8 cucharadita de canela molida
  • ▢ 1/4 cucharadita de sal
  • ▢ 1/3 taza de suero de leche o leche normal con 1/2 cucharadita de vinagre blanco agregado
  • ▢ 1 huevo grande batido
  • ▢ 1 cucharadita de vainilla
  • ▢ 1 1/2 cucharaditas de aceite
  • ▢ 1/2 taza de frambuesas frescas

Para el glaseado:

  • ▢ 1/4 taza de chispas de chocolate con leche
  • ▢ 2 cucharaditas de leche baja en grasa

Instrucciones

  • Para hacer las donas, precalienta el horno a 325 grados. Engrase ligeramente un molde para donas.
  • En un tazón grande, mezcle la harina, la mezcla para batir, el azúcar, el polvo para hornear, la canela y la sal.
  • En un tazón pequeño, mezcle el suero de leche, el huevo, la vainilla y el aceite.
  • Agrega los ingredientes húmedos a los secos y revuelve con una cuchara de madera hasta que estén completamente incorporados.
  • Agrega las frambuesas y revuelve. No te preocupes demasiado porque las bayas se rompan, ya que esto simplemente las esparce por toda la masa.
  • Llene el molde para donas y hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y bien cocido.
  • Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla.
  • Para hacer el glaseado, agrega las chispas de chocolate y la leche a un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura baja durante 30 segundos, revolviendo cada 10 segundos, hasta que se derrita.
  • Vierta encima de las donas enfriadas y extiéndalas uniformemente.
  • Deje reposar durante 10 minutos para que espese.

Información nutricional:

Calorías: 193kcal (10%)| Carbohidratos: 28g (9%)| Proteína: 7 g (14%)| Grasa: 5 g (8%)| Grasa saturada: 1 g (6%)| Colesterol: 35 mg (12%)| Sodio: 159 mg (7%)| Potasio: 224 mg (6%)| Fibra: 1g (4%)| Azúcar: 17g (19%)| Vitamina A: 310 UI (6%)| Vitamina C: 5,3 mg (6%)| Calcio: 107 mg (11%)| Hierro: 1,6 mg (9%)

Esta publicación fue patrocinada por ViSalus. Buns In My Oven no hace afirmaciones sobre la salud de su producto.

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