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Receta flaca de moca latte de menta

En esta receta aprenderás a preparar: Receta flaca de moca latte de menta

Las tardes frías de diciembre requieren lattes caseros festivos de la misma manera que los cumpleaños piden pastel. Y la forma en que los guisantes son buenos con las zanahorias, y el pan es excelente con mantequilla.

Ellos solo .

Hablando de la pareja perfecta, la menta y el chocolate son otra gran combinación, especialmente cuando se trata de sabores navideños.

El pan de jengibre y el ponche de huevo son algunos de mis favoritos festivos personales (aquí está mi receta de jarabe de pan de jengibre para hacer café con leche de pan de jengibre casero). Sin embargo, la combinación de sabor a menta + chocolate también ocupa un lugar bastante alto para mí. Además, esto es lo que siempre me pide mi sobrina, así que esta receta es para ella.

En medio de toda la indulgencia de la temporada, es bueno tener una golosina más liviana pero con un sabor decadente en su arsenal para esos días en los que nada menos que algo dulce es suficiente.

El mejor tipo de leche para un café con leche

Si te estás preguntando cuál es el mejor tipo de leche para hacer espuma o hacer arte latte, ¡te sorprenderá la respuesta!

Usé leche descremada para ayudar a poner el flaco en mi Receta Flaca de Moca Latte de Menta, pero tiene un doble propósito. Debido a su mayor contenido de proteínas, la leche descremada también resulta ser el mejor tipo de leche para hacer espuma de leche. En esta receta ligera de café con leche, la espuma de leche reemplaza la crema batida en la parte superior.

Cómo espumar leche o hacer espuma de leche

Si nunca antes has hecho espuma de leche en casa, déjame decirte lo fácil que es hacerlo. Ni siquiera sabía que se podía hacer hasta hace un par de años cuando mi mamá me preparó el mejor capuchino de chocolate en casa. ¡Y estaba cubierto con una hermosa capa de espuma de leche!

Hay toneladas de tutoriales en línea, pero en mi receta a continuación utilizo el método de The Kitchn para hacer espuma de leche porque es muy fácil y no requiere ningún equipo especializado. ¡Así que ponte a hacer espuma!

La forma más fácil de hacer espuma de leche en casa:

  1. Agregue 1/2 taza de leche (preferiblemente leche descremada) a un frasco de vidrio del tamaño de una pinta.
  2. Ponga la tapa y agite vigorosamente hasta que duplique su volumen, alrededor de 30 a 60 segundos.
  3. Destape el frasco y cocine en el microondas hasta que esté tibio pero no caliente, aproximadamente 30 segundos.

Moca de menta de Starbucks

La bebida a base de café con moca y menta en Starbucks es siempre una de las favoritas de la temporada. Según el sitio web de Starbucks, esta bebida tiene: la firma Starbucks Espresso Roast, leche al vapor, salsa de moca dulce y jarabe con sabor a menta, cubierto con crema batida y rizos de chocolate negro.

Moca de menta flaco Starbucks

La versión “delgada” de esta popular bebida utiliza jarabe con sabor a menta sin azúcar. Sin embargo, Starbucks descontinuó este jarabe, supuestamente debido a la falta de popularidad (consulte este hilo de tweet).

¡La buena noticia es que es fácil preparar un Mocha Latte de menta flaco en casa!

Starbucks Menta Moca Calorías

Según el sitio web de Starbucks, uno de sus Peppermint Mocha “altos” (12 onzas) tiene la siguiente información nutricional:

  • 350
    Calorías:
  • 13 g de grasa
  • 48 g de carbohidratos totales
  • fibra 3g
  • 10 g de proteína

Más golosinas festivas de chocolate + menta:

Receta flaca de moca latte de menta

¡Esta receta de moca latte de menta flaca es deliciosamente festiva con solo 149 kcal por porción!


Tiempo de preparación:
5 minutos


Tiempo de cocción:
5 minutos

Curso Bebidas

Cocina Americana


Porciones:
4 porciones

Calorías 149 kcal

Instrucciones

  • Derretir el chocolate al microondas o al baño maría.

  • Caliente 3 tazas de leche en una cacerola mediana a fuego medio hasta que hierva y empiece a burbujear por fuera.

  • Batir los paquetes de chocolate derretido, espresso en polvo, vainilla, menta, sal marina y stevia/eritritol en la leche en la cacerola y calentar hasta que burbujee por fuera, batiendo ocasionalmente.

  • Agregue la 1/2 taza de leche restante a un frasco de vidrio del tamaño de una pinta; coloque la tapa y agite vigorosamente hasta que duplique su volumen, alrededor de 30 a 60 segundos. Destape el frasco y cocine en el microondas hasta que esté tibio, pero no caliente, unos 30 segundos.

  • Vierta el moka en 4 tazas; cubra cada uno con espuma de leche y sirva.

Consejos de fe

  • Stevia u otro edulcorante: en lugar de stevia, puede usar cualquier edulcorante que desee en esta receta, como jarabe de arce, miel, etc. Aquí hay una guía sobre qué tan dulce es 1 paquete de stevia: la cantidad de stevia en 1 paquete mide 1/2 cucharadita, que es tan dulce como 2 o 3 cucharaditas de azúcar común.
  • Uso espresso en polvo Medaglia D’Oro, y para obtener los mayores ahorros, me gusta comprarlo a granel en Amazon. También está disponible en un frasco de 2 oz si solo quiere probarlo. ¡Solo un poco agrega otro delicioso nivel de sabor y complejidad a los productos horneados y las bebidas rápidas!

Palabra clave Peppermint Mocha, Skinny Peppermint Mocha Latte

:: OBSEQUIO ::

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