Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Galletas de menta crujientes cubiertas de chocolate

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Galletas de menta crujientes cubiertas de chocolate

Maravillosas galletas navideñas con sabores de menta y chocolate. Crujientes galletas de chocolate y menta bañadas en chocolate con leche o blanco y cubiertas con chispas o crujiente de menta. Hazlo más divertido bañando la misma galleta mitad en chocolate blanco y mitad en chocolate con leche.

Galletas de menta

Durante la temporada navideña se hacen muchas galletas.

Mis galletas favoritas siempre han sido las galletas suaves y masticables. Aunque, cuando recibo galletas Girl Scout cada año, recibo un par de cajas adicionales de Thin Mints.

Hay algo en una galleta crujiente de menta recubierta de chocolate que hace que mi alma cante.

He modelado estas galletas navideñas según Thin Mints y les he puesto un toque de menta. En el interior, hay una galleta fina y crujiente con extracto de menta. Estas finas galletas están recubiertas de chocolate con leche o chocolate blanco.

Para hacerlos festivos, agregué algunos chips crujientes de menta encima de algunas galletas y en otras galletas, agregué chispas navideñas.

Estas cookies son perfectas para fiestas navideñas e intercambio de cookies.

Más galletas navideñas para probar:

Galletas De Azúcar De Naranja

Galletas de huellas digitales con besos de bastón de caramelo

Galletas De Avena Y Avellanas

Galletas De Avena Y Caramelo De Manzana

Trufas Oreo De Malvavisco

__________________________________________________

Si no quieres perderte ninguna receta nueva, suscríbete al correo electrónico o sígueme a través de mis canales de redes sociales.

No olvides registrarte para recibir correo electrónico para no perderte ninguna receta nueva.

__________________________________________________

Galletas crujientes de menta cubiertas de chocolate

Crujientes galletas de chocolate y menta cubiertas con chocolate con leche y blanco y cubiertas con chispas o crujiente de menta. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 20 minutos
Tiempo de cocción:: 10 minutos Tiempo de enfriamiento: 40 minutos

Tiempo total::: 30 minutos
Porciones:: 8 (16-20 galletas) Calorías: 376 kcal

Ingredientes

  • ▢ 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • ▢ ¾ taza de azúcar en polvo
  • ▢ 2 cucharaditas de extracto de menta
  • ▢ 1 taza de harina para todo uso
  • ▢ ¼ de taza de cacao en polvo
  • ▢ ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ▢ 1/8 cucharadita de sal
  • ▢ 1 taza de chocolate con leche (u oscuro) derretido
  • ▢ 1 taza de chocolate blanco derretido
  • ▢ Chips crujientes de menta para cubrir
  • ▢ Chispitas navideñas para cubrir

Instrucciones

  • Batir la mantequilla, el azúcar en polvo y el extracto de menta, a velocidad media, durante 1-2 minutos hasta que esté suave y esponjoso.
  • Reduzca la velocidad a baja y mezcle la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
  • Sacar la masa y enrollarla formando un tronco. Envuelva la masa en film transparente y póngala en el congelador durante 30-45 minutos. (Transfiera al refrigerador si aún no está listo para hornear).
  • Precalienta el horno a 350 grados. Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino y engrase ligeramente.
  • Corta la masa para galletas en rodajas de 1/4 de pulgada. Coloque la masa para galletas en la bandeja para hornear a aproximadamente 1 pulgada de distancia y hornee durante 10 a 12 minutos.
  • Enfríe las galletas completamente sobre una rejilla.
  • Derretir el chocolate con leche y el chocolate blanco derretido, por separado, en el microondas. Asegúrese de configurar el microondas a media potencia y calentar durante 45 segundos – 1 minuto. Revuelva hasta que todo quede suave.
  • Sumerge las galletas en chocolate y colócalas sobre papel pergamino para que cuajen.
  • Espolvoree con menta crujiente o chispas mientras el chocolate aún esté húmedo o no se pegará.

Nutrición

Calorías: 376kcal | Carbohidratos: 34g | Proteína: 6g | Grasa: 29 g | Grasa saturada: 18 g | Colesterol: 30 mg | Sodio: 86 mg | Potasio: 331 mg | Fibra: 6g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 355 UI | Calcio: 43 mg | Hierro: 6,8 mg

Mi Perfectamente menta colección de recetas es ahora disponible en Amazon para PEDIR!

Este folleto de recetas está lleno de sabrosos golosinas de menta que son perfectos para una acogedora noche familiar o una gran fiesta navideña. ¡Encontrarás una amplia variedad de delicias de menta para disfrutar esta temporada!

Hay bebidas, batidos, galletas, brownies, dulces, pasteles y muchas otras delicias más. Muchas opciones para satisfacer todos tus estados de ánimo.

Categorías