Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Galletas Pretzel Cubiertas De Chocolate

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Galletas Pretzel Cubiertas De Chocolate

La otra noche le dije a mi hija que no me sentía bien y que me iba a acostar temprano.

Estaba aburrida y no sabía qué hacer, así que le recomendé que viniera a la cama conmigo y se fuera también a la cama.

“Ooh, ¿crees que hablarás esta noche? Me encanta cuando me acuesto contigo y nos acostamos en la cama y hablamos un montón antes de irnos a dormir. ¡Esa es mi actividad favorita para hacer contigo!

Y luego morí, chicos. Morí. Muerto. Nada puede revivirme, porque mi corazón explotó en un millón de pedazos.

No hace falta decir que luché contra el dolor de cabeza y el NyQuil que acababa de tomar e hice lo mejor que pude para charlar con esa niña hasta que estuvo lista para cerrar sus pequeños ojos y quedarse dormida.

Tal vez recuerden que mencioné que el esposo trabaja fuera del estado, por lo que pasó bastante tiempo durante la semana. Lo extraño muchísimo, pero debo decir que nos ha acercado a los niños y a mí. Especialmente mi hija. Ahora tiene 11 años y normalmente no quiere acostarse conmigo. Pero a veces veo películas de terror y le ruego. O a veces simplemente quiero compañía antes de acostarme. O a veces simplemente pienso en lo rápido que está creciendo y hago que se acurruque conmigo.

Me alegra mucho el corazón saber que ella disfruta esos momentos tanto como yo. Hombre, amo a mis hijos. Son algo así como los mejores. 🙂

De todos modos, suficiente papilla. ¡Hablemos de coooooooookies!

¿Alguna vez hicieron eso de las galletas con chispas de chocolate con pudín? Fueron muy populares durante un tiempo, pero la moda parece haberse calmado un poco ahora. Todavía los amo, pero no los hago con suficiente frecuencia, ¡teniendo en cuenta lo fáciles que son y lo perfectos que resultan!

Esta receta comienza con la base habitual de galletas de pudín con chispas de chocolate que crea galletas grandes, espesas y masticables que a todos les encantarán. Colé algunos pretzels cubiertos de chocolate picados para que queden crujientes. Quiero decir, las nueces están bien y todo, pero ¿por qué no usar pretzels en su lugar? ¡Especialmente pretzels cubiertos de chocolate!

Receta

Galletas Pretzel Cubiertas De Chocolate

¡Galletas espesas y masticables con pretzels cubiertos de chocolate! Preparación 10 minutos minutos Cocción 10 minutos minutos Total 20 minutos minutos

Ingredientes

  • ▢ 1 taza de mantequilla ablandada
  • ▢ 3/4 taza de azúcar moreno
  • ▢ 1/4 taza de azúcar blanca
  • ▢ 3.4 onzas de mezcla instantánea para pudín de vainilla 1 caja
  • ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ▢ 2 huevos grandes
  • ▢ 2 1/4 tazas de harina
  • ▢ 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ▢ 1/8 cucharadita de sal
  • ▢ 1 1/2 tazas de pretzels cubiertos de chocolate picados
  • ▢ 1 taza de chispas de chocolate
  • ▢ 36 pretzels enteros cubiertos de chocolate al gusto

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 375 grados.
  • Agregue la mantequilla y el azúcar al tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta y bata. Incorpora la mezcla para pudín, la vainilla y los huevos hasta que estén bien combinados.
  • Agregue lentamente la harina, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén combinados.
  • Agrega los pretzels y las chispas de chocolate.
  • Use una cuchara para galletas mediana para dejar caer bolas de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino a una distancia de 2 pulgadas y hornee durante 8 a 10 minutos.
  • Retirar del horno y presionar ligeramente un pretzel sobre las galletas, si lo desea.
  • Deje enfriar 5 minutos antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

Información nutricional:

Porción: 1 galleta| Calorías: 152kcal (8%)| Carbohidratos: 21g (7%)| Proteína: 1g (2%)| Grasa: 6 g (9%)| Grasa saturada: 4 g (25%)| Colesterol: 24 mg (8%)| Sodio: 164 mg (7%)| Potasio: 25 mg (1%)| Azúcar: 11g (12%)| Vitamina A: 185 UI (4%)| Calcio: 14 mg (1%)| Hierro: 0,7 mg (4%)

Categorías