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Receta – Galletas Secretas De Almendras

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Galletas Secretas De Almendras

Aprendí sobre estas deliciosas galletas de mi compañero de trabajo. La forma en que los describió me intrigó tanto que le pedí la receta. Básicamente son galletas con besos de chocolate escondidos en su interior. Su versión usa masa de mantequilla para envolver los besos de chocolate. Encontré uno que usa masa de galleta de almendras en su lugar. Prefiero este último porque usa besos de chocolate con almendras, que es mi favorito de todos los besos de chocolate. La receta es sencilla y fácil de seguir. La parte tediosa es envolver la masa alrededor de los besos. Pero valió la pena; ¡ES TAN BUENO! No soy un gran fan de las galletas. Pero con estas galletas, puedo comerme un plato entero si no me controlo. Estoy tan emocionada; Quiero compartirlo con ustedes. ¡Complacer! 😀

Galletas Secretas De Almendras

Sirve: 36 galletas secretas

Ingredientes

  • 36 besos de chocolate con leche con almendras
  • 1 taza de mantequilla salada, ablandada
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de almendras en rodajas finamente picadas
  • ½ cucharadita de extracto de almendras (opcional)
  • Azúcar en polvo (azúcar glas)

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375°F. Retire la lámina de los chocolates. Dejar de lado.
  2. En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave y esponjoso. Agregue la harina, las almendras picadas y el extracto de almendras, si lo usa, y mezcle bien.
  3. Forme aproximadamente 1 cucharada de masa en 36 bolas. Forma una bola de masa alrededor de cada chocolate, cubriéndolo por completo. Colocar en una bandeja para hornear sin engrasar. Haz lo mismo con el resto de las bolas de masa. Use una segunda bandeja para hornear galletas si es necesario.
  4. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté listo pero no dorado. Enfriar un poco y rebozar en azúcar glas.
  5. Deje enfriar por completo y vuelva a rebozar en azúcar glas antes de servir.
  6. ¡Disfrutar!

notas

Receta adaptada de hersheys.com

3.5.3208

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