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Receta – Giniling de Cerdo Receta Hardinera

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Giniling de Cerdo Receta Hardinera

Giniling de Cerdo Receta Hardinera

La hardinera de giniling de cerdo es una versión de la popular hardinera favorita de la fiesta de Lucban, excepto que este plato está hecho de giniling de cerdo. La hardinera tradicional utiliza carne de cerdo en cubos similar al menudo. Esto está categorizado como pastel de carne y debo decir que este es el segundo mejor pastel de carne filipino que tuve junto al embutido.…

La hardinera de giniling de cerdo es una versión de la popular hardinera favorita de la fiesta de Lucban, excepto que este plato está hecho de giniling de cerdo. La hardinera tradicional utiliza carne de cerdo en cubos similar al menudo. Esto se clasifica como pastel de carne y debo decir que este es el segundo mejor pastel de carne filipino que tuve junto al embutido.

Es fácil hacer giniling de cerdo hardinera. Lo primero que tendrás que hacer es hacer giniling de cerdo. El enlace de la receta se incluye en la receta a continuación. Tenga en cuenta que puede agregar los guisantes mientras cocina el giniling; también se puede añadir más adelante junto con los demás ingredientes. Una vez que el giniling de cerdo esté listo, deja que se enfríe a una temperatura que puedas manejar antes de mezclarlo con el resto de los ingredientes.

Tendremos que disponer la mezcla de giniling hardinera de cerdo en un recipiente y taparlo antes de cocinar al vapor. Estoy usando llanera como contenedor. Esto también se conoce como molde de flan de leche. Lo cubro con papel de aluminio para atrapar el vapor en el interior y evitar que el agua del vaporizador gotee.

Personalmente, me gusta la giniling hardinera de cerdo servida fría. Como esto con pan sabroso. Hay veces que me gusta calentito. Si es así, queda perfecto con arroz blanco con un poco de ketchup como condimento. Como te gusta el tuyo?

Esto es ideal para ocasiones especiales y también para días regulares. Recomiendo hacerlo en lotes para ahorrar tiempo y esfuerzo. Simplemente congela el resto en el congelador. Puedes mantenerlo allí hasta por 2 semanas. Puede descongelarlos unas horas antes de la comida. Es un plato perfecto para el almuerzo que puedes llevar a la escuela o al trabajo. También está pensado para compartir.

Pruebe esta Receta de Giniling Hardinera de Cerdo hoy. Envíenos sus comentarios comentando a continuación. ¡Disfrutar!

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Giniling de Cerdo Receta Hardinera

Ingredientes

  • ▢ 1 ración entera de giniling de cerdo ver receta aquí
  • ▢ 1/2 taza de guisantes verdes
  • ▢ 1/2 taza de pan rallado
  • ▢ 3 huevos cocidos
  • ▢ 2 huevos crudos
  • ▢ 1/2 taza de piña picada
  • ▢ 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • ▢ 1/4 taza de condimento de pepinillos dulces
  • ▢ 1/4 taza de pasas
  • ▢ 1/4 taza de pimiento rojo asado

Instrucciones

  • Cortar los huevos cocidos por la mitad, a lo largo. Dejar de lado.
  • Combine todos los ingredientes en un tazón para mezclar. Rompe los huevos crudos y agrégalos al bol. Mezclar bien.
  • Disponer la mezcla, incluidos los huevos duros troceados, en recipientes ovalados. Estos son conocidos localmente como llanera. Cubre la llanera con papel aluminio.
  • Hervir 8 tazas de agua en una vaporera. Usando la vaporera, cueza al vapor las llaneras con cerdo giniling hardinera durante 30 minutos.
  • Retire de la vaporera. Deje que se enfríe durante 1 a 2 horas.
  • Sirva después de enfriar o refrigere por 3 horas y sirva frío.
  • ¡Comparte y Disfruta!

Información nutricional

Porción: 6g

Interacciones del lector

  1. Berna dice

    Publicado el 4/2/17 a las 13:21

    ¡Tu hardinera se ve tan perfecta! Probé la tradicional hardinera muchas veces pero madalas ndedeform sya. Madami nman akong nilalagay na butter sa bottom ng llanera pero pag tinanggal ko na nahahati sya at naiiwan yong bottom part still sticking to the llanera. Ano po ba ang técnica para hindi sya dumikit? ¡Gracias!

    Responder

  2. Marilú dice

    Publicado el 6/8/16 a las 2:15 am

    Quiero probar esta receta de giniling hardinera de cerdo, pero me pregunto si puedo hornearla en lugar de cocinarla al vapor como lo que estoy haciendo con mi embutido. ¿Estará bien también? Estoy planeando servirlo en nuestra próxima fiesta. yo creo que es mas facil de hacer que hacer embutido

    Responder

    • Vanjo Merano dice

      Publicado el 6/8/16 a las 21:59

      Esta receta está pensada para cocinar al vapor, ya que es la naturaleza del plato hardinera. Sin embargo, aún puede hornearlo como pastel de carne siempre que lo transfiera a un recipiente apto para horno. Puede hornearlo a 350F durante 40 a 50 minutos. Cúbralo durante los primeros 30 minutos con papel aluminio.

      Responder

  3. Res dice

    Publicado el 27/06/16 a las 16:00

    Maari po ba gumamit ng carne de res o pollo además de giniling de cerdo? Gracias

    Responder

    • Vanjo Merano dice

      Publicado el 30/07/16 a las 15:31

      Opo, ​​maaari rin kayong gumamit ng carne de res o pollo, incluso una combinación de estos ingredientes también funcionará.

      Responder

  4. medardo dice

    Publicado el 27/6/16 a las 1:06 am

    Hola. De casualidad tienes un you tube de hacer la hardinera? Gracias. Medardo.

    Responder

    • Vanjo Merano dice

      Publicado el 30/07/16 a las 15:29

      Aquí está el enlace de la receta de la tradicional hardinera. Hay un video de cocina debajo de la publicación.

      Responder

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