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Receta – Huevo en un hoyo de pimiento morrón

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Huevo en un hoyo de pimiento morrón

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Mi hermana me entregó un montón de revistas viejas de Martha Stewart y descubrí esta pequeña joya. El pimiento añade un color precioso y una verdura muy saludable a tu mañana. ¿Mencioné que es realmente fácil?

Definitivamente impresionarás a tu familia y a los invitados al desayuno con este huevo en un hoyo con pimiento morrón. ¡Gracias Marta! Sirva los huevos en hoyo con tostadas con mantequilla. Los muffins ingleses también son buenos. Puedes cocinar los huevos al punto que prefieras.

Ingredientes para el huevo en el hoyo con pimiento morrón:

1 pimiento rojo (el amarillo probablemente funcionaría igual de bien) 4-5 huevos grandes Sal Pimienta 1/4 taza de queso parmesano rallado (probablemente otro queso también funcionaría) 1 cucharada de aceite de oliva

Cómo preparar huevos en un hoyo con pimiento morrón para el desayuno:

1. En una sartén grande antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio/alto. Corte los pimientos en aros de 1/2 ″ y retire las semillas y el centro. Coloca los pimientos en rodajas en la sartén y déjalos saltear por un minuto.

2. Rompe un huevo en el centro de cada rodaja de pimiento morrón. Empiece a verter el huevo lentamente; evita que el huevo se escape y forma un buen sello, pero algunos se escaparán pase lo que pase; no te preocupes por eso; ¡Aún sabrá delicioso!

3. Espolvorea sal y pimienta sobre cada huevo. Saltee durante 3 minutos y luego déle la vuelta con cuidado.

4. Cubra con una generosa cantidad de parmesano. Si quieres que las yemas queden jugosas (demasiado fáciles), cocina un minuto más.

PD: Como enfermera (casi con licencia), me siento obligada a decir que los huevos deben cocinarse completamente para las poblaciones de alto riesgo, incluidos los ancianos, las embarazadas y los niños pequeños.

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Huevo en un hoyo de pimiento morrón

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Tiempo de preparación: de impresión: 5 minutos
Tiempo de cocción:: 5 minutos

Tiempo total::: 10 minutos

Ingredientes

Porciones:: 4 -5 huevos

  • 1 pimiento rojo
  • 4-5 huevos grandes
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones

  • En una sartén grande antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio/alto.
  • Corte los pimientos en aros de 1/2″ y quíteles las semillas y el centro. Coloque los pimientos en rodajas en la sartén y déjelos saltear por un minuto.
  • Rompe un huevo en el centro de cada rodaja de pimiento morrón. Empiece a verter el huevo lentamente; evita que el huevo se escape y forma un buen sello.
  • Espolvorea sal y pimienta sobre cada huevo. Saltee durante 3 minutos y luego déle la vuelta con cuidado.
  • Cubra con una generosa cantidad de queso parmesano. Si quieres que las yemas queden jugosas (demasiado fáciles), cocina un minuto más.
  • Divulgación de nutrición

Curso: DesayunoCocina: AmericanaPalabra clave: Huevo en un agujero con pimientoNivel de habilidad: FácilCosto de preparación: $3-$4

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