Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Las mejores barras de Snickerdoodle

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Las mejores barras de Snickerdoodle

Estas barras blandas y masticables saben igual que las galletas Snickerdoodle.

Menos el trabajo de sacar la batidora, enfriar la masa o hacer galletas individuales.

En cambio, es una receta de un tazón, sin batidora, que se prepara en minutos. Vierta la masa fácil de hacer en una fuente y hornee.

Sin complicaciones, sin complicaciones, y las barras están listas de principio a fin en 30 minutos. El mejor tipo de receta.

Adapté la receta de The Best Snickerdoodles y la combiné con mi confiable base blondie, una base que he usado más de 30 veces a lo largo de los años, y siempre produce resultados impresionantes.

Las barras son maravillosamente suaves, extra masticables, mantecosas, y hay un poco de sabor cortesía de la crema de tártaro.

Si no lo tiene a mano de forma rutinaria, las barras seguirán ‘resultando’, pero no tendrán el característico sabor a snickerdoodle y serán más planas y densas.

Antes de hornear, espolvoreé generosamente con canela y azúcar. Le da la cantidad justa de sabor a canela y un poco de textura de los gránulos de azúcar.

He hecho Snickerdoodle Bars, Pumpkin Snickerdoodle Blondies, Snickerdoodle Bread y media docena de otras golosinas con el tema de Snickerdoodle (enlace a continuación).

Pero me encantaron tanto las barras que tuve que donar la mayor parte de la sartén a los compañeros de clase de mi hija o me habría comido la mayor parte del lote.

Tiempo de preparación:
5 minutos

Hora de cocinar
25 minutos

Tiempo adicional
15 minutos

Tiempo Total
45 minutos

Ingredientes

masa

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida

  • 1 huevo grande

  • 1/2 taza de azúcar granulada

  • 1/3 taza de azúcar morena clara, envasada

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1 taza de harina para todo uso

  • 1/4 cucharadita de cremor tártaro

  • 1/4 de cucharadita de sal, opcional y al gusto

para rociar

  • 1/4 taza de azúcar granulada

  • 2 cucharaditas de canela

Instrucciones

  1. masa – Precaliente el horno a 350F. Cubra un molde para hornear de 8 por 8 pulgadas con papel de aluminio, rocíe con aceite en aerosol; dejar de lado.
  2. En un tazón grande apto para microondas, derrita la mantequilla, aproximadamente 1 minuto a potencia alta.
  3. Espera un momento antes de agregar el huevo para que no se revuelva. Agregue el huevo, los azúcares, la vainilla y bata hasta que quede suave.
  4. Agregue la harina, la crema de tártaro, la sal opcional y revuelva hasta que se combinen, no mezcle demasiado.
  5. Convierta la masa en un molde preparado, alisando ligeramente la parte superior con una espátula; dejar de lado.
  6. para rociar – En un tazón (el mismo que se usó para la masa está bien), combine el azúcar, la canela y revuelva.
  7. Usando una cuchara pequeña, espolvorea uniformemente la mezcla de canela y azúcar sobre la sartén preparada. Parece mucho, pero se hunde y se absorbe mientras se hornea.
  8. Hornee durante unos 24 a 25 minutos, o hasta que esté listo. Un palillo insertado en el centro debe salir limpio o con algunas migajas húmedas, pero sin rebozar. Coloque la fuente sobre una rejilla para que se enfríe durante al menos 15 minutos antes de rebanar y servir. Las barras se mantendrán herméticas a temperatura ambiente hasta por 1 semana, o en el congelador hasta por 6 meses.

Adaptado de Los mejores Snickerdoodles

Información nutricional:

Producir:

12

Tamaño de la porción:

1

Calorías: 181Grasa total: 8gGrasa saturada: 5gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 3gColesterol: 36mgSodio: 53mgCarbohidratos: 26gFibra: 1gAzúcar: 17gProteína: 2g

Recetas relacionadas

Los mejores Snickerdoodles: ¡bolitas suaves y acolchadas que son tan irresistibles! ¡La receta más cercana a los snickerdoodles de Mrs. Fields que encontrarás! (Fijado 500k+ veces en 3 meses)

Barras de galletas Snickerdoodle con glaseado de queso crema de vainilla rosa: ¡barras blandas y masticables y el glaseado las lleva por encima!

Pan Snickerdoodle: ¡pan que sabe a galletas Snickerdoodle! ¡Cargado con chispas de canela y una corteza de canela y azúcar!

Pumpkin Snickerdoodle Blondies: ¡barras suaves de calabaza, snickerdoodles azucarados con canela y blondies mantecosos todo en uno! ¡Super bien!

Galletas de vainilla suaves y masticables con garabatos de azúcar – ¡En parte galleta de azúcar blanda, en parte snickerdoodle masticable, con toneladas de rico sabor a vainilla!

Galletas Snickerdoodle De Chocolate Blanco – ¡El chocolate blanco le da un toque divertido a una galleta clásica!

Galletas Snickerdoodle con chispas de canela suaves y masticables: ¡Snickerdoodles suaves y mantecosos cargados con chispas de canela!

Categorías