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Receta – Macarrones con hamburguesa con queso

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Macarrones con hamburguesa con queso

La comida reconfortante definitiva, Pasta con hamburguesa con queso ¡Es una deliciosa combinación de macarrones con queso derretidos y una hamburguesa jugosa! ¡Una comida sencilla de 30 minutos que encantará a toda la familia!

Macarrones con hamburguesa con queso en una olla

Sí, leíste bien: macarrones con queso con sabor a hamburguesa con queso. Toda la comodidad de tu snack favorito, empaquetado en un recipiente grande y burbujeante.

¿Por qué elegir entre una deliciosa hamburguesa con queso o macarrones con queso pegajosos? ¡En esta receta, puedes tener ambos! Con los sabrosos sabores de una hamburguesa y la bondad cursi de los macarrones con queso, no tendrás que elegir con esta sabrosa receta.

La mejor parte de esta receta casera de macarrones con hamburguesa con queso es que es una comida en una sola olla. No es necesario cocinar la pasta por separado, no es necesario escurrir el agua hirviendo. Es MUY fácil y puede estar listo en unos 30 minutos.

¡Esta es una excelente receta cuando necesitas tener la cena en la mesa rápidamente, pero no quieres conducir!

Así que aquí está el desglose: comenzamos con carne molida jugosa que se cuece a fuego lento en un caldo sazonado para que se mantenga húmeda. Luego cocinamos la pasta en la misma olla, en este sabroso caldo de res. Finalmente, derretimos dos tipos de queso, por lo que este platillo queda increíblemente derretido y delicioso.

Y nuevamente, como solo usas una olla grande, ¡la limpieza es muy sencilla!

Ingredientes

Para su comodidad, he incluido enlaces publicitarios que se pueden comprar a algunos de los productos utilizados para preparar esta receta; política de divulgación disponible aquí.

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 1/2 cucharadas de pasta de tomate
  • 2 tazas de caldo de carne (el caldo de pollo o el caldo de verduras también funcionarán)
  • 4 tazas de macarrones con codo, crudos
  • 8 onzas de queso crema
  • 1 taza de leche
  • 1 1/2 cucharaditas de condimento italiano
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Herramientas de cocina utilizadas

Instrucciones



Tiempo de preparación::
10 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

  1. En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne molida hasta que esté bien dorada y no quede rosada (aproximadamente 5 minutos).
  2. Agregue las cebollas picadas y cocine hasta que estén transparentes (3-4 minutos). Agrega el ajo y continúa cocinando durante 1 minuto, luego agrega la pasta de tomate y el caldo.
  3. Agrega la pasta cruda a la sartén y aumenta a fuego medio-alto. Una vez que hierva a fuego lento, cubra la sartén y reduzca el fuego a medio. Cocine hasta que la pasta esté cocida, o unos 5 minutos.
  4. Destapa el molde y coloca el queso crema por toda la pasta, en trozos pequeños que se derretirán más fácilmente. Vierta la leche, agregue el condimento italiano, sal y pimienta y cocine hasta que el queso crema se derrita por completo, revolviendo la mezcla de vez en cuando. Agregue el queso cheddar hasta que se derrita y sirva inmediatamente.

¡Una pizca de perejil fresco picado es una guarnición encantadora! También puede servir con sus hamburguesas favoritas que la familia puede usar para complementar su comida: tomates cortados en cubitos, lechuga rallada, crema agria, un chorrito de salsa inglesa, etc.

Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético durante 3 a 5 días.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se recalientan los macarrones con queso sobrantes en la estufa?

Puedes recalentar las sobras en el microondas o en el horno, pero creo que la estufa es la combinación perfecta de rapidez y mejor sabor.

Agrega los macarrones con queso sobrantes a una cacerola con una cucharada de leche. Caliente mientras revuelve ocasionalmente, hasta que la pasta esté bien caliente. Si lo necesitas, puedes agregar un poco más de líquido a la salsa de queso hasta que vuelva a estar bien cremosa.

¿Se puede utilizar un tipo diferente de carne?

Cuando hago hamburguesas, normalmente elijo carne molida de 70/30; la grasa ayuda a evitar que las hamburguesas se sequen al cocinarlas. Sin embargo, eso no es un problema para esta hamburguesa, porque la carne se cocinará a fuego lento en caldo.

Puedes usar tu proteína favorita, como carne molida magra, pavo molido o pollo molido en esta receta. ¡Todos funcionarían bien!

CONSEJO: Si usa un tipo de carne más magra, es posible que desee agregar una cucharada de aceite de oliva al cocinar con la cebolla y el ajo.

¿Se puede utilizar pasta sin gluten?

Si desea que esta hamburguesa con queso sea un plato sin gluten, simplemente puede cambiar los macarrones con codo por su pasta sin gluten favorita. Recomiendo usar una variedad con la que esté familiarizado, para que sepa que aguantará durante el proceso de cocción.

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Copia imprimible de nuestra receta de macarrones con hamburguesa con queso

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Macarrones con queso y hamburguesa con queso en una olla

La comida reconfortante definitiva, Pasta con hamburguesa con queso ¡Es una deliciosa combinación de macarrones con queso derretidos y una hamburguesa jugosa! ¡Una comida sencilla de 30 minutos que encantará a toda la familia!



Tiempo de preparación: 10 minutos min

Tiempo de cocción: 20 minutos min

Tiempo total:: 30 minutos mins

Curso: Plato Principal

Cocina: Americana, Infantil

Porciones:: 6

Calorías: 659kcal

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 1/2 cucharadas de pasta de tomate
  • 2 tazas de caldo de res o caldo de pollo
  • 4 tazas de macarrones con codo crudos
  • 8 onzas de queso crema
  • 1 taza de leche
  • 1 1/2 cucharaditas de condimento italiano
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Instrucciones

  • En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne molida hasta que esté bien dorada y no quede rosada (aproximadamente 5 minutos).

  • Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente (3-4 min), luego agrega el ajo y continúa cocinando por 1 minuto. Agregue aceite de oliva según sea necesario para evitar que se queme.

  • Agrega la pasta de tomate y el caldo.

  • Agrega la pasta cruda y aumenta a fuego medio alto.

  • Una vez que hierva a fuego lento, tapa la sartén y reduce el fuego a medio. Cocine por 5 minutos más, revolviendo ocasionalmente.

  • Divida el queso crema en bloques más pequeños y colóquelos en la pasta. Vierta la leche, agregue el condimento italiano, sal y pimienta. Cocine, mientras revuelve, hasta que el queso crema se derrita.

  • Agregue el queso cheddar hasta que se derrita y sirva.

Notas

La información nutricional es una estimación y variará según los ingredientes exactos utilizados y el tamaño de la porción.

Nutrición

Calorías: 659kcal | Carbohidratos: 77g | Proteína: 38 g | Grasa: 21 g | Grasa saturada: 11 g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 6 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 94 mg | Sodio: 635 mg | Potasio: 716 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 683 UI | Vitamina C: 3 mg | Calcio: 212 mg | Hierro: 4 mg

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