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Receta – Mantequilla De Canela

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Mantequilla De Canela

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Deléitese con la delicia dulce y especiada de la comida casera. mantequilla de canela. Esta receta fácil de seguir transforma la simple mantequilla sin sal en una sabrosa pasta para untar que agrega una explosión de sabor a tus comidas favoritas.

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Los ingredientes/instrucciones de la receta completa están disponibles en el Tarjeta de recetas al final de la publicación. Puedes encontrar consejos/trucos importantes en elentrada en el blog.

Con solo un puñado de ingredientes y unos minutos, transformarás la mantequilla sin sal de todos los días en una lujosa crema para untar que realza tus platos favoritos. Imagine la rica y cremosa bondad de la mantequilla combinada con el reconfortante calor de la canela, untada sobre un panecillo recién hecho o un panecillo de pan de maíz. ¡Perfección!

¿Te encanta esta versión de mantequilla para untar? ¡Entonces también te encantará mi receta casera de mantequilla con miel!

Ingredientes

  • Mantequilla sin sal – La mantequilla ablandada a temperatura ambiente es ideal para esta receta, ya que se mezcla fácilmente.
  • Azúcar moreno claro – Azúcar moreno lleno. Utilice azúcar moreno oscuro para obtener un sabor más rico.
  • Canela – La canela molida agrega la calidez y el sabor que amamos de la mantequilla de canela.
  • Sal kosher – La adición de sal ayuda a equilibrar el dulzor.

Herramientas necesarias para esta receta.

  • Batidora de mano
  • tazón para mezclar
  • Frasco o recipiente hermético

Cómo hacer mantequilla de canela

En un tazón, combine la mantequilla ablandada, el azúcar morena, la canela y la sal kosher.

Con una batidora de mano o una cuchara de madera, mezcle los ingredientes hasta que estén suaves y bien combinados.

Pruebe la mezcla y ajuste los ingredientes si es necesario según su preferencia.

Transfiera la mantequilla de canela a un frasco o recipiente hermético y refrigere.

Cuando esté listo para usar, unte o agregue una cucharada sobre los alimentos que elija, como tostadas, muffins o panqueques.

Cómo almacenar

La mantequilla de canela se puede conservar en el refrigerador hasta por 2 semanas. Antes de usarlo, déjelo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande, asegurando la mejor capacidad para untar y liberar el sabor.

Variaciones de recetas

Mantequilla de canela y especias Chai: Mejora tu mantequilla con las especias aromáticas del chai. Agrega una pizca de cardamomo molido, clavo, jengibre y nuez moscada a la mezcla de mantequilla y canela. Esta variación es perfecta para agregar un toque acogedor y especiado a sus bagels o avena matutinos.

Mantequilla De Chocolate Y Canela: Satisfaga sus antojos de chocolate mezclando una cucharada de cacao en polvo o chispas de chocolate derretido con mantequilla de canela. La combinación de chocolate y canela crea una deliciosa crema para untar para crepes, tostadas francesas o incluso como salsa para fruta fresca.

Mantequilla de canela y especias de calabaza: Abrace los sabores de la temporada de otoño mezclando especias de calabaza con su mantequilla de canela. Esta variación es una deliciosa adición a los muffins, al pan rápido o incluso se mezcla con un tazón caliente de avena.

Usos

¡Este es uno de los condimentos favoritos en mi casa y se puede usar con muchos platos! Tiendo a hacerlo simple y untarlo sobre tostadas, pero también me gusta agregarlo a mi desayuno.

Unte mantequilla de canela sobre montones de panqueques y waffles para darle un toque diferente a la mantequilla tradicional o al jarabe de arce. Las notas dulces y especiadas harán que tu desayuno sea realmente especial.

La mantequilla de canela también es perfecta para untar para muffins, pan rápido o panecillos recién horneados.

Por último, para darle un toque de dulzura, esta mantequilla se puede utilizar en algunas de tus verduras favoritas.

Preguntas frecuentes

¿Puedo congelar mantequilla de canela?

Sí, puedes congelar mantequilla hasta por tres meses. Descongelarlo en el refrigerador antes de usarlo.

¿Puedo usar mantequilla con sal en lugar de sin sal?

Si bien puedes usar mantequilla salada, usar mantequilla sin sal te permite controlar el nivel de salinidad en el producto final. Si usa mantequilla con sal, omita la sal de la receta.

¿Cuánto dura la mantequilla de canela?

Si se almacena adecuadamente en el refrigerador, esta mantequilla puede permanecer fresca hasta por dos semanas.

Notas

  • Asegúrese de que la mantequilla sin sal esté a temperatura ambiente. Si no es así, puedes ablandarlo rápidamente calentándolo en el microondas a temperatura baja en ráfagas cortas, teniendo cuidado de no derretirlo.
  • Esta mantequilla no es sólo para pan o muffins; Es una pasta para untar versátil que también se puede derretir sobre zanahorias cocidas, ñame o incluso usar en productos horneados para darle una capa extra de sabor.

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Si ha probado esta receta o cualquier otra receta en mi blog, califíquela y cuénteme cómo quedó en los comentarios a continuación.

Mantequilla De Canela

Deléitese con la delicia dulce y especiada de la comida casera. mantequilla de canela. Esta receta fácil de seguir transforma la simple mantequilla sin sal en una sabrosa pasta para untar que agrega una explosión de sabor a tus comidas favoritas.



Tiempo de preparación: 10 minutos minutos

Tiempo total:: 10 minutos minutos

Modo CocinaEvita que tu pantalla se oscurezca

  • ½ taza de mantequilla sin sal ablandada 1 barra, temperatura ambiente
  • ¼ de taza de azúcar moreno claro envasada
  • 1 ½ cucharaditas de canela
  • ⅛ cucharadita de sal kosher
  • En un tazón, combine la mantequilla ablandada, el azúcar morena, la canela y la sal kosher.

  • Con una batidora de mano o una cuchara de madera, mezcle los ingredientes hasta que estén suaves y bien combinados.

  • Pruebe la mezcla y ajuste los ingredientes si es necesario según su preferencia.

  • Transfiera la mantequilla de canela a un frasco o recipiente hermético y refrigere.

  • Cuando esté listo para usar, unte o agregue una cucharada sobre los alimentos que elija, como tostadas, muffins o panqueques.

  • Asegúrese de que la mantequilla sin sal esté a temperatura ambiente. Si no es así, puedes ablandarlo rápidamente calentándolo en el microondas a temperatura baja en ráfagas cortas, teniendo cuidado de no derretirlo.
  • La mantequilla de canela se puede conservar en el refrigerador hasta por 2 semanas. Antes de usarlo, déjelo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande, asegurando la mejor capacidad para untar y liberar el sabor.
  • Esta mantequilla no es sólo para pan o muffins; Es una pasta para untar versátil que también se puede derretir sobre zanahorias cocidas, ñame o incluso usar en productos horneados para darle una capa extra de sabor.

Porción: 1g | Calorías: 129kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 0,1 g | Grasa: 12 g | Grasa saturada: 7 g | Grasas poliinsaturadas: 0,4 g | Grasas monoinsaturadas: 3g | Grasas trans: 0,5 g | Colesterol: 31 mg | Sodio: 40 mg | Potasio: 14 mg | Fibra: 0,2 g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 356 UI | Vitamina C: 0,01 mg | Calcio: 13 mg | Hierro: 0,1 mg

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