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Receta – Palomas de vacaciones

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Palomas de vacaciones

Este Receta navideña de Paloma contiene tequila suave, jugo de toronja agrio y un almíbar simple de romero fragante para crear una bebida festiva y sabrosa.

Cóctel Paloma Navideño

Si te encantan las margaritas pero buscas algo nuevo, te encantará esta diversión. Cóctel Paloma Navideño!

Una Paloma tradicional es un cóctel de tequila que se elabora con jugo de toronja. Son una de mis bebidas favoritas porque me encanta el tequila, pero a veces quiero algo un poco menos dulce que una margarita y ¡una Paloma encaja perfectamente!

Este cóctel navideño de Paloma toma esa receta clásica de Paloma y la mezcla con almíbar simple de romero dulce y fragante, además de agregar perlas de granada para darle un ambiente festivo. Una ramita de romero fresco evoca el aspecto de una rama de un árbol de Navidad: ¡se ve tan bonita!

Este es un excelente cóctel para servir cuando busca algo único y no tan dulce como algunas de las recetas de bebidas navideñas que son comunes en esta época del año. ¡Salud!

Relacionado: ¡Prueba también nuestra receta navideña de Margarita de granada!

Ingredientes

Para su comodidad al recrear esta receta, he incluido enlaces de anuncios que se pueden comprar a algunas de las herramientas que utilizamos. Lea nuestra política de divulgación aquí.

Para el cóctel

  • 1,5 onzas de tequila
  • 3 onzas de jugo de toronja
  • 1 oz de agua tónica
  • 1 oz de almíbar simple de romero (consulte a continuación la receta para hacer el suyo propio)
  • Perlas de granada, para adornar
  • Ramita de romero, para decorar

Para el almíbar de romero

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 2-3 ramitas de romero

Herramientas de barman que utilizamos

  • Coctelera de 2 piezas de acero inoxidable. — Este es el estilo con el que aprendí a ser barman y que sigo prefiriendo, pero también puedes usar una coctelera con colador incorporado. ¡Cualquier cosa con la que te sientas cómodo funcionará!
  • Colador de cóctel – ¡Son muy útiles para tener a mano, para algo más que preparar bebidas!

Instrucciones

Si está preparando su propio almíbar simple de romero, deberá tomarse unos 30 minutos para cocinarlo y enfriarlo antes de preparar una tanda de cócteles. Las instrucciones para ambos se encuentran a continuación:

Para hacer almíbar simple de romero

  1. Combine el agua, el azúcar y el romero en una cacerola mediana a fuego alto.
  2. Llevar a ebullición y reducir a fuego medio.
  3. Cocine hasta que el azúcar se disuelva por completo, revolviendo con frecuencia.
  4. Retire la sartén del fuego y déjela enfriar antes de usar. Retire el romero y agréguelo a su contenedor de abono.

Para hacer palomas navideñas

  1. Llena una copa de cóctel con hielo.
  2. Vierta tequila, jugo de toronja y almíbar de romero en una coctelera con hielo y agite lo suficiente para mezclar los ingredientes.
  3. Cuele la mezcla en el vaso preparado y cubra con agua tónica.
  4. Adorne con arilos de granada y una ramita de romero fresco.

Consejos de preparación

  • ¿No quieres hacer tu propio almíbar simple de romero? ¡Tienes opciones! Es posible que puedas encontrar un jarabe simple de romero ya preparado en una tienda especializada o incluso en Amazon (como este que encontré). Otra opción es utilizar almíbar simple normal, para obtener una bebida con un sabor más suave. Incluso puedes usar azúcar normal en caso de necesidad; solo asegúrate de agitar bien para ayudar a que se disuelva.
  • La granada de esta bebida es una guarnición y realmente no afecta el sabor de la bebida. Sin embargo, puedes agregar un chorrito de jugo de granada si quieres darle vida y agregar un color rojo más intenso a la bebida.
  • Siéntase libre de sustituir el agua tónica por agua con gas. Si lo hace, recomiendo agregar un chorrito de jugo de lima para obtener ese sabor a lima que proporciona el agua tónica.

Más recetas de cócteles festivos para probar:

Receta del cóctel Holiday Paloma (copia imprimible)

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Receta de cóctel navideño de Paloma

Este Receta navideña de Paloma contiene tequila suave, jugo de toronja agrio y un almíbar simple de romero fragante para crear una bebida festiva y sabrosa.



Tiempo de preparación: 5 minutos min

Tiempo de cocción: 10 minutos min

Tiempo total:: 5 minutos mins

Curso: Bebidas

Cocina: Vacaciones

Porciones:: 1

Calorías: 186kcal

Ingredientes

Para el cóctel

  • 1,5 onzas de tequila
  • 3 onzas de jugo de toronja
  • 1 oz de agua tónica
  • 1 oz de jarabe simple de romero (ver más abajo)
  • Perlas de granada para decorar
  • Ramita de romero para decorar

Para el almíbar de romero

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 2-3 ramitas de romero

Instrucciones

Para el almíbar de romero

  • En una cacerola mediana, combine el agua, el azúcar y el romero.

  • Llevar a ebullición a fuego medio a alto, revolver, reducir el fuego a medio y continuar cocinando hasta que el azúcar se disuelva. Revuelva con frecuencia.

  • Retire la sartén del fuego y deje que el almíbar simple se enfríe a temperatura ambiente.

  • Una vez enfriado, retira el romero y deséchalo.

Indicaciones para el cóctel

  • Llena una copa de cóctel con hielo.

  • Agregue tequila, jugo de toronja y almíbar simple de romero casero a una coctelera con hielo.

  • Agite lo suficiente para mezclar y cuele en el vaso preparado.

  • Adorne con semillas de granada y una ramita de romero fresco.

Notas

La información nutricional es sólo una estimación. Receta destinada a lectores mayores de 21 años.

Nutrición

Calorías: 186kcal | Carbohidratos: 22g | Proteína: 1g | Grasa: 0,2 g | Grasa saturada: 0,01 g | Grasas monoinsaturadas: 0,01 g | Sodio: 5 mg | Potasio: 141 mg | Fibra: 0,2 g | Azúcar: 22g | Vitamina A: 12 UI | Vitamina C: 23 mg | Calcio: 11 mg | Hierro: 0,4 mg

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