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Receta – Panceta De Cerdo A La Plancha Con Arroz Frito Al Ajillo Y Huevo Frito – Liempo Sinangag Itlog

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Panceta De Cerdo A La Plancha Con Arroz Frito Al Ajillo Y Huevo Frito – Liempo Sinangag Itlog

Panceta De Cerdo A La Plancha Con Arroz Frito Al Ajillo Y Huevo Frito – Liempo Sinangag Itlog

La panza de cerdo a la parrilla con arroz frito con ajo y huevo frito (también conocida como Liempo, Sinangag, en Itlog) es una sabrosa comida filipina que se puede comer durante el almuerzo o incluso en el desayuno. La combinación es similar a las comidas combinadas populares como Tapsilog (carne seca marinada o curada con arroz frito con ajo y huevo) y Tosilog…

La panza de cerdo a la parrilla con arroz frito con ajo y huevo frito (también conocida como Liempo, Sinangag, en Itlog) es una sabrosa comida filipina que se puede comer durante el almuerzo o incluso en el desayuno. La combinación es similar a las comidas combinadas populares como Tapsilog (carne de res marinada seca o curada con arroz frito con ajo y huevo) y Tosilog (a veces escrito como tocilog, que es carne de cerdo curada con arroz frito con ajo y huevo).

Se me ocurrió esta idea de combinación porque tenía antojo de panceta a la parrilla y también quiero un trozo de huevo frito. Como tengo mucho arroz sobrante, hacer este combo parecía ser el camino a seguir.

Tengo muchas formas de hacer un adobo para panceta de cerdo. Esta receta es una de las sencillas que tengo. Te dará una deliciosa panceta de cerdo a la parrilla, siempre que sigas las instrucciones correctamente.

Déjeme saber si usted tiene preguntas. ¡Disfrute de su comida!

Pruebe esta receta de panceta de cerdo a la parrilla con arroz frito con ajo y huevo frito (Liempo Sinangag Itlog). Déjame saber lo que piensas.

Panceta De Cerdo A La Plancha Con Arroz Frito Al Ajillo Y Huevo Frito – Liempo Sinangag Itlog

Esta es una receta de Panceta de Cerdo a la Plancha con Arroz Frito al Ajillo y Huevo Frito – Liempo Sinangag Itlog

Ingredientes

  • ▢ 3 huevos fritos

Ingredientes de panceta de cerdo a la parrilla

  • ▢ 1 libra de panceta de cerdo a la parrilla
  • ▢ 5 cucharadas de salsa de soja
  • ▢ 1 limón o 3 piezas de calamansi
  • ▢ ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • ▢ 1 cucharadita de ajo en polvo

Ingredientes del arroz frito con ajo

  • ▢ 2 a 3 tazas de arroz blanco cocido preferiblemente sobras
  • ▢ 5 dientes de ajo machacados
  • ▢ 3 cucharadas de aceite de cocina
  • ▢ ¼ de cucharadita de sal

Instrucciones

  • Prepare la marinada de la panceta de cerdo combinando la salsa de soya, el jugo de limón, la pimienta negra molida y el ajo en polvo en un tazón grande. Remover. Coloque la panceta de cerdo en el recipiente y luego cúbrala con la mezcla. Déjalo marinar durante al menos 3 horas.
  • Ase la panceta de cerdo durante 3 minutos por lado mientras la rocía en cada vuelta. Continúe con el proceso hasta que el cerdo esté bien cocido. Una vez que el cerdo esté cocido, córtalo en trozos pequeños. Nota: los ingredientes para la salsa para rociar son los mismos que para la marinada más una cucharada de aceite de cocina.
  • Preparar el arroz frito con ajo calentando aceite en una sartén. Agrega el ajo. Cocine a fuego medio hasta que se dore un poco. Ajuste el fuego a alto y luego ponga el arroz en la sartén. Cortar suavemente con la espátula y doblar para mezclar con el aceite y el ajo. Agregue sal y luego continúe cocinando mientras dobla de vez en cuando durante 5 minutos.
  • Transferir el arroz frito con ajo en platos individuales. Agregue panceta de cerdo a la parrilla y un huevo frito en cada plato. Atender.
  • ¡Comparte y Disfruta!

Información nutricional

Porción: 3g

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