Las crepas de encaje se cubren con Nutella, chocolate y avellanas para untar y se apilan para una presentación asombrosa. Adorne este pastel sin hornear con tarta, frambuesas jugosas y una ráfaga de azúcar en polvo.

¡Hola amigos! ¿Cómo va tu semana? Estoy bastante bien por aquí. Pasamos el fin de semana de 4 días sin mi esposo. Viajó a Montreal con sus hermanos para la despedida de soltero de mi cuñado más joven, así que estuvimos solo los pequeños y yo durante unos días. No fue tan terrible estar solo; ahora que los niños son un poco mayores es mucho más fácil que antes. Lo más difícil es que mi hijo mayor NO PUEDE ESPERAR a que papá llegue a casa todas las noches para poder tirar la pelota en el patio trasero. Simplemente no es lo mismo con mamá 🙁

La otra cosa que realmente extraño cuando él no está cerca es su cocina. Es un gran cocinero, y es mi salvación muchas noches, después de haber estado en la cocina todo el día estoy un poco quemado y la idea de preparar la cena puede ser abrumadora. ¡Pero a él le encanta! Es su forma de relajarse después del trabajo y es un descanso muy agradable para mí.

Sin embargo, no siempre es el *mejor* en la parte de limpieza. Lo cual está muy bien porque realmente puedo entrar en él. Se ocupa de los chicos durante una media hora más o menos, y yo me meto en la zona con los platos. Me gusta cargar el lavavajillas de cierta manera, y soy muy meticuloso al fregar las ollas y sartenes, y cuando todo está hecho, limpio TODA la cocina. Tengo esta extraña sensación de logro y satisfacción cuando cada superficie está limpia y reluciente, después de un largo día de estropearlo todo. ¿Y quieres saber la parte más rara? Ver mi cocina así me da más ganas de hornear.

Estoy seguro de que si me conoces, en absoluto, entonces podrías haber adivinado que mi pasatiempo favorito es hornear. Quiero decir, ¡después de todo, escribo un blog de repostería! Realmente es mi forma favorita de pasar mi tiempo libre. Me encanta entrar en esa hermosa y limpia cocina y simplemente crear. Me hace tan feliz.

Este pastel de crepas de Nutella es el resultado de una ocasión así. Los niños estaban en el patio trasero con papá, terminé toda la limpieza y me sentí inspirado para comenzar a jugar. Saqué un viejo libro de cocina y comencé a practicar mis habilidades para hacer crepes. Hacer crepes no es difícil, después de los primeros 2 o 3 le coges el tranquillo y se vuelve casi meditativo.

En poco tiempo, tenía una pila enorme y decidí llenar entre cada uno con una pizca de Nutella. Dios mío, ¡qué bueno! Qué delicia. ¡A todos nos encantó la forma en que la dulce Nutella se equilibró con los crepes de huevo, y las frambuesas agrias y jugosas fueron una guarnición tan bonita!

¡Ustedes han visto algunas de mis combinaciones favoritas de Nutella en el transcurso de este verano! Empecé con Nutella y donas de plátano, luego pasamos a pretzels y Nutella, luego fue esa fabulosa tarta de Nutella s’more, luego paletas heladas de yogur griego de Nutella, macarons de Nutella con café, y ahora aquí estamos con una frambuesa de Nutella Pastel de crep. ¡Ahora es tu turno de mostrarme tu combinación favorita de Nutella!

¡Toma una foto y envíala a la página de Tumblr de Nutella! Nutella seleccionará a 50 afortunados participantes para ganar un fabuloso paquete de premios que incluye:

  • Bolso tote Nutella
  • camisetas
  • (1) taza
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  • (1) esparcidor
  • (2) cupones para frascos de Nutella gratis

¡Puede ingresar una foto por día hasta que cierre el Sorteo “Spread the Happy” de Nutella el 1 de septiembre! Esas son muchas posibilidades de ganar 😉

¡Así que dirígete a la página de Tumblr de Nutella ahora y envía una foto de tu combinación de Nutella favorita! ¡Buena suerte, espero que ganes!

Torta De Crepas De Nutella

Porciones: 6
Tiempo de preparación:: 25 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
Las crepas de encaje se superponen con Nutella, chocolate y avellanas, y se apilan para una presentación asombrosa. Adorne este pastel sin hornear con tarta, frambuesas jugosas y una ráfaga de azúcar en polvo.

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  • 4 huevos, (grande)
  • 3 tazas (709.76 ml) leche, (Usé 1%)
  • 2 tazas (250 gramo) harina para todo uso
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 1/2 cucharilla sal
  • 1 1/2 tazas (450 gramo) Nutella
  • 1/2 taza (60 gramo) frambuesas frescas,, para Decorar
  • 1 cucharilla azúcar en polvo,, para Decorar.
  • Caliente una sartén de 6 pulgadas de diámetro a fuego medio-alto.
  • Coloque los huevos, la leche, la harina, el aceite y la sal en una licuadora y mezcle a baja velocidad hasta que estén completamente combinados.
  • Rocíe ligeramente la sartén con spray antiadherente y vierta aproximadamente 2 cucharadas de la masa para crepes, girando para cubrir el fondo de la sartén. Cocine durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que estén doradas en el fondo. Invierta sobre una toalla de papel y repita.
  • Cuando las crepas estén completamente frías, untar con una fina capa de Nutella y apilar.
  • Adorne con frambuesas y azúcar en polvo. Servir inmediatamente.
Calorías: 721kcal, Carbohidratos: 86gramo, Proteína: dieciséisgramo, Gordo: 34gramo, Grasa saturada: 28gramo, Colesterol: 121miligramos, Sodio: 320miligramos, Potasio: 566miligramos, Fibra: 6gramo, Azúcar: 48gramo, Vitamina A: 356IU, Vitamina C: 3miligramos, Calcio: 244miligramos, Hierro: 6miligramos