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Receta – Pastel del Día de San Patricio

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pastel del Día de San Patricio

PASTEL ACTUALIZADO AQUÍ: Green Ombre Cake

Me desperté esta mañana con una lista de cosas por hacer de una milla de largo.

Hornear un pastel del Día de San Patricio NO estaba en mi lista.

Sin embargo, aquí estoy, compartiendo de todos modos.

Creo que necesito una intervención para hornear.

¡Puedo verlo! Mi familia y amigos se reunirán en mi cocina… “Amanda, aléjate del bicarbonato de sodio. Buena niña. ¡Suelta esa mantequilla a temperatura ambiente! No, no necesitas licuarlo hasta que quede esponjoso… No, no, solo aléjate del tamiz… cierra el libro de recetas… bien, bien… estamos progresando”.

Cualquiera

Tenía grandes diseños de tréboles de fondant verde por todo este pequeño pastel. Eso parecía mucho trabajo. Así que solo usé un poco de glaseado real y hice una forma parecida a un trébol.


No está mal para siete minutos de duro trabajo de formación de hielo.

¡Pero aquí está la parte divertida! He estado queriendo hacer este esquema de color de graduación desde hace un tiempo… ¡y finalmente lo hice realidad hoy!

Me gusta, pero lo haría diferente la próxima vez… comenzar con menos color en la primera capa, ¿quizás incluso empezar con blanco? Y definitivamente haz un color menos… eh… verde. ¡Algo sobre el pastel verde simplemente no me inspira hambre!

Así que volvimos a la mesa de dibujo para mí… ¿estás haciendo algo divertido para el Día de San Patricio?

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Antes de que alguien diga, ¿cómo hiciste eso? Aquí hay un resumen RÁPIDO.

Separé mi masa en 7 tazones (1/2 taza por tazón)

Luego agregue una gota de colorante alimentario al primer tazón, dos al segundo, tres al tercero, y así sucesivamente.

(en el futuro empezaría con MUCHO menos color)

Los niños me ayudaron a mezclar los colores, luego horneé cada tazón por separado en 6 pulgadas. sartén redonda. (sí, sé que hay más de siete gotas en el último tazón, no estaba siendo muy preciso)

Los sacó del horno, los enfrió, luego los apiló de más oscuro a más claro y luego los cubrió con glaseado.

La próxima vez, lo haré un poco diferente e incluso podría hacer un tutorial decente. 🙂

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