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Receta – Patata al horno fácil

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Patata al horno fácil

Receta de patatas al horno: estas patatas al horno sabe a pura magia y te recuerda lo increíble que puede ser una simple papa al horno. ¡Solo 4 ingredientes y obtendrás las mejores papas al horno! El secreto está en hornear las patatas a 200ºC (400ºF) durante un largo periodo de tiempo. Esto asegura una increíble textura crujiente por fuera y esponjosidad por dentro. Siéntete libre de cargar tu Papa horneada con el relleno de tu preferencia. ¡Disfrutar!

Lista de ingredientes para la receta de patatas al horno

  • 4 grandes patatas rojizas
  • 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita sal marina y pimienta negra

Receta de patatas al horno

Hornear patatas en el horno es tan fácil como delicioso. ¡Y son totalmente diferentes a los que hacemos en el microondas! Por lo general, horneamos patatas durante 45 minutos a 1 hora, pero aquí vamos por más de 2 horas. Horneamos papas a una temperatura bastante promedio durante un mínimo de 1 hora, hasta 2 horas, para obtener la máxima esponjosidad por dentro y crujiente por fuera. ¡Siéntete libre de decorar con tus ingredientes favoritos!

Direcciones

1. Para hornear las papas: Precalienta tu horno a 400ºF (200ºC). Pincha profundamente las patatas con un tenedor y colócalas en una bandeja para horno. Unte todos los lados con aceite de oliva y espolvoree sal por todas partes.

2. Hornea durante 1 o 2 horas (más cerca de 2, si tienes tiempo). Cuando las patatas asadas se sientan crujientes por fuera, retíralas del horno, córtalas para que suelten el vapor y luego vuelve a meterlas en el horno durante 10 minutos más.

3. Después de 10 minutos, retire el patatas al horno Saque del horno y sirva inmediatamente sazonado con sal y pimienta y cargado con el relleno de su elección; aquí usamos una deliciosa ensalada de pollo. ¡Disfrutar! ❤️

Consejos para la receta de patatas al horno

  • Nos gusta usar patatas russet, pero también puedes optar por Yukon Gold o Idaho.
  • Si le gusta comer cáscaras de papa, cubrirlas con sal hará que la cáscara quede más crujiente y sabrosa una vez horneada.
  • No envuelvas las patatas con papel de aluminio. Hacerlo no le dará esa agradable piel crujiente. Dejar las patatas sin envolver te dará mejores resultados.

¿Cómo servir las patatas al horno?

Dependiendo del hambre que tengas, hay muchas opciones para servir una papa al horno. Realmente no puedes equivocarte al servir esto. receta de patatas al horno con ensalada de pollo, ensalada de huevo, ensalada de aguacate o una cucharada de mantequilla, sal, pimienta, hojuelas de chile y cebollín. Pruebe crema agria, trocitos de tocino, cebollino, yogur griego o incluso un simple chorrito de aceite de oliva.

¿Qué acompañar con las patatas al horno?

Disfruta de esta receta de patatas al horno como guarnición de carne, pescado o pollo a la parrilla. Es lo suficientemente consistente como para disfrutarlo como una comida ligera si lo prefiere, especialmente si lo acompaña con ensalada de pollo.

¿Cómo conservar las sobras de patatas asadas?

Puedes conservar las patatas asadas hasta por 3 días en el frigorífico en un recipiente hermético. Recalentar las patatas en el horno o en el microondas.

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