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Receta – Receta Alfredo De Pollo Rotini

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta Alfredo De Pollo Rotini

Receta Alfredo De Pollo Rotini

Rotini Chicken Alfredo es una receta de pasta con pollo Alfredo que utiliza pasta rotini. Estas son pastas en forma de sacacorchos o retorcidas que están hechas de harina de trigo.

Entonces, ¿por qué estoy publicando recetas de pasta que no son de naturaleza asiática? La respuesta es simple y bastante comprensible: Panlasang Pinoy (o el paladar filipino) no se centra solo en los auténticos alimentos filipinos. Si bien se supone que todos nuestros platos presentados aquí son de origen filipino o asiático, a veces hay platos no asiáticos que los filipinos adoran. Quiero compartirlos con todos. No podemos evitar que a nuestro paladar filipino le gusten otros alimentos, ¿verdad?

Pruebe esta receta de Rotini Chicken Alfredo y compruébelo usted mismo.

Esta receta de pollo rotini alfredo es una variación de la receta de pasta de pollo alfredo. Esto hace uso de pasta rotini. Estas son pastas en forma de sacacorchos o retorcidas que están hechas de harina de trigo.

Entonces, ¿por qué estoy publicando recetas de pasta que no son de naturaleza asiática? La respuesta es simple y bastante comprensible: Panlasang Pinoy (o el paladar filipino) no se centra solo en los auténticos alimentos filipinos. Si bien se supone que todos nuestros platos presentados aquí son de origen filipino o asiático, a veces hay platos no asiáticos que los filipinos adoran. Quiero compartirlos con todos. No podemos evitar que a nuestro paladar filipino le gusten otros alimentos, ¿verdad?

Como nación de amantes de la comida, tenemos derecho a explorar diferentes cocinas y adaptar los platos que nos gustan a nuestras preferencias, como esta receta de pollo Alfredo.

Pruebe esta receta de Rotini Chicken Alfredo y compruébelo usted mismo. ¡Cocina feliz!

Nota: Puede consultar nuestra Receta Fetuccine Alfredo para ver el video sobre cómo hacer la salsa correctamente.

Receta Alfredo De Pollo Rotini

Ingredientes

  • ▢ 1 libra de rotini cocinado según las instrucciones del paquete
  • ▢ 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas cortadas en cubitos
  • ▢ 1 1/2 taza de leche fresca
  • ▢ 1 1/2 taza de crema batida espesa
  • ▢ 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • ▢ 1/2 taza de queso romano rallado
  • ▢ 6 yemas de huevo
  • ▢ 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ▢ 1/2 cucharadita de tomillo
  • ▢ Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Cocine el rotini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Dejar de lado.
  • Caliente una cacerola o una olla y vierta la leche y luego hierva.
  • Agregue la crema batida espesa y revuelva, luego deje hervir.
  • Ajuste el fuego a bajo y agregue los quesos parmesano y romano. Revuelva continuamente hasta que la mezcla se vuelva fina.
  • Bate las yemas de huevo en un tazón y luego agrega aproximadamente 5 cucharadas de la mezcla de leche y queso. Seguir batiendo hasta distribuir todos los ingredientes.
  • Agregue la mezcla de yema de huevo restante y revuelva hasta que la textura sea espesa. Dejar de lado.
  • Calienta una sartén y vierte la mantequilla.
  • Saltee el pollo durante 3 a 5 minutos o hasta que el color se vuelva marrón claro. Agregue el tomillo a la mitad del tiempo de cocción.
  • Vierta la salsa Alfredo (esta es la salsa que preparó siguiendo los pasos 2 a 6) y revuelva. Cocine por un minuto, luego apague el fuego y reserve.
  • Coloque el rotini en un plato para servir y cubra con la salsa Alfredo y el pollo.
  • Atender. ¡Comparte y Disfruta!

Información nutricional

Porción: 4g

Interacciones del lector

  1. chris allarde dice

    Publicado el 11/07/11 a las 13:07

    Pues yo creo que nuestra cocina es única. Pero no está mal probar otros platos porque creo que si nos limitamos al nuestro quizás se aburra el paladar. Así que necesita algo de emoción como probar otros alimentos. Y si no puede viajar por todo el mundo, haga lo mejor que puede hacer y pruebe los diferentes tipos de alimentos del mundo.

    Responder

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