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Receta – Receta de arroz sazonado de Texas Roadhouse

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Arroz sazonado Texas Roadhouse Es fácil disfrutarlo en casa. Este arroz pilaf se sazona a la perfección en solo unos minutos con un sabor intenso.

Arroz sazonado Texas Roadhouse

Este arroz es uno de los favoritos en el menú de Texas Roadhouse. Está lleno de sabor y es el mejor acompañamiento para muchas comidas.

Gracias a esta sencilla receta imitadora, cualquiera puede disfrutarla en casa. No necesitas esperar hasta tener tiempo y dinero para ir a tu restaurante favorito.

Queda igual de rico en casa y ahorrarás mucho dinero. El arroz es muy económico, por lo que toda esta receta es económica.

¿De qué está hecho el arroz Texas Roadhouse?

Esta popular guarnición consiste en arroz blanco de grano largo y una gran cantidad de condimentos. Algunos de estos incluyen: pimentón, ajo en polvo y hojuelas de pimiento rojo.

Las hojuelas de pimiento rojo son opcionales pero añaden un toque picante. A algunas personas les gusta añadir salsa de soja pero nosotros preferimos la nuestra sin ella.

Ingredientes

  • Manteca
  • arroz blanco de grano largo, enjuagado
  • Cebolla blanca pequeña, cortada en cubitos
  • Pimenton
  • Perejil seco
  • Polvo de ajo
  • Hojuelas de pimienta roja . Esto es opcional. También puedes utilizar pimienta de cayena.
  • Caldo de pollo

Cómo hacer arroz sazonado Texas Roadhouse:

  • Derrita la mantequilla en una sartén. Coloca la mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto para derretirla.
  • Dorar el arroz. Agrega el arroz hasta que se dore. Esto tardará entre 4 y 6 minutos.
  • Sazona el arroz. A continuación, agregue las cebollas y cocine. Añade también el pimentón, el perejil, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo. Mezclar todo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  • Vierta el caldo de pollo. Mezclar el caldo con el arroz y llevar la mezcla a ebullición. Tendrás que revolver de vez en cuando.
  • Reduce el calor al mínimo. Tape y cocine a fuego lento durante 22-25 minutos hasta que se absorba la mayor parte del líquido y el arroz esté cocido. Apagar el fuego y dejar reposar el arroz tapado durante 5 minutos para que termine de cocinarse.
  • Esponje el arroz después de cocinarlo. Después de unos 30 minutos, retira la tapa y esponja con un tenedor.

Cómo almacenar las sobras

Refrigere el arroz sobrante en un recipiente hermético hasta por 5 días.

Cómo recalentar arroz sazonado?

Colocar en el microondas de 2 a 3 minutos. Debe estar bien caliente antes de servir.

¿Puedes congelar arroz sazonado??

Sí, puedes congelar el arroz sobrante en una bolsa apta para congelador durante 2 o 3 meses. Puedes encontrar más consejos y trucos y aprender a congelar arroz.

Nos encanta esta receta y de hecho la duplicamos. Ya no es trabajo porque tienes todos los ingredientes. Puede disfrutar de una porción con la cena y congelar el resto como acompañamiento fácil para otra noche.

Enjuague el arroz

Es muy importante enjuagar el arroz antes de cocinarlo. Tendrás que seguir enjuagando el arroz hasta que el agua salga clara.

Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón, lo que ayudará a que el arroz quede esponjoso. También elimina los restos del arroz.

¿POR QUÉ EL ARROZ ES BLANCO O SECO?

Todo el mundo quiere disfrutar de un arroz perfectamente sazonado y cocido. Nadie quiere arroz blando o seco, sino suave y esponjoso.

Si el arroz está blando, esto suele ser el resultado de cocinarlo por mucho tiempo o de no enjuagarlo bien.

Si su arroz está seco, puede haber varias razones que contribuyeron a esto. Es posible que no hayas tomado suficiente líquido mientras cocinabas.

Además, es posible que el arroz no se haya cocinado a la temperatura correcta. Si no redujiste el fuego y lo cocinaste a una temperatura demasiado alta, puede resultar en arroz seco.

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Arroz de carretera de Texas

Arroz sazonado Texas Roadhouse Es fácil disfrutarlo en casa. Este arroz pilaf se sazona a la perfección en solo unos minutos con un sabor intenso.

Tiempo de preparación: 5 minutos min
Tiempo de cocción: 35 minutos min Deje reposar 5 minutos min

Tiempo total:: 45 minutos min
Porciones: 6 Calorías 387

Ingredientes

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  • ▢ 1/2 taza de mantequilla
  • ▢ 2 tazas de arroz blanco de grano largo enjuagado
  • ▢ 1 Cebolla Blanca Pequeña picada
  • ▢ 1 cucharada de pimentón
  • ▢ 2 cucharadas de perejil seco
  • ▢ 1 cucharada de ajo en polvo
  • ▢ 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo Opcional
  • ▢ 4 tazas de caldo de pollo

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Instrucciones

  • Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio alto.
  • Agrega el arroz y hasta que se dore (unos 4-6 minutos).
  • Luego agregue la cebolla, el pimentón, el perejil, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  • Luego agregue el caldo de pollo, mezcle y deje hervir la mezcla.
  • Luego reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 22-25 minutos hasta que se absorba la mayor parte del líquido. Apagar el fuego y dejar reposar el arroz tapado durante 5 minutos para que termine de cocinarse.
  • Luego destape, revuelva con un tenedor y sirva. ¡Disfrutar!

Notas de receta

Refrigere el arroz sobrante en un recipiente hermético hasta por 5 días. O puede congelar el arroz sobrante en una bolsa apta para congelador durante 2 o 3 meses.

información nutricional

Calorías 387 kcal, Carbohidratos 54 g, Proteínas 6 g, Grasas 16 g, Grasas saturadas 10 g, Grasas poliinsaturadas 1 g, Grasas monoinsaturadas 4 g, Grasas trans 1 g, Colesterol 44 mg, Sodio 713 mg, Potasio 192 mg, Fibra 2 g, Azúcar 2 g, Vitamina A 1088 UI, Vitamina C 2 mg , Calcio 44 mg, Hierro 1 mg

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