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Receta – Receta de camarones hibachi

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de camarones hibachi

Aprende a hacer Receta de camarones hibachi similar a lo que sirven en el Japanese Steakhouse. Acompáñelo con arroz frito y verduras hibachi para completar la comida.

La mejor receta de camarones hibachi

Tenemos la mejor y más fácil receta de camarones hibachi. Ahorre dinero y evite las costosas comidas en el Japanese Steakhouse. Una vez que veas lo rápido y sencillo que es, te encantará cocinarlo con frecuencia.

Con nuestros sencillos consejos y trucos, serás un profesional en muy poco tiempo.

¿Qué son los camarones Hibachi?

Hibachi se refiere a un método de cocción que implica altas temperaturas. La comida normalmente se cocina en un wok o en una parrilla plana.

Los condimentos suelen incluir ajo, salsa de soja y aceite de sésamo. Este método de cocción es bastante rápido.

Ingredientes:

  • Camarones crudos, pelados y desvenados
  • Manteca
  • Ajo molido
  • Aceite de sésamo
  • Salsa de soja
  • Mirin
  • Pimienta negra

Cómo hacer camarones hibachi

  • Paso 1. Calienta un wok o una sartén grande a fuego medio alto. El fuego alto es lo que distingue a la cocina estilo hibachi, por lo que esto es importante.
  • Paso 2. Combina la salsa hibachi. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de sésamo, la salsa de soja, el mirin y la pimienta negra. Dejar de lado.
  • Paso 3. Saltear el ajo y la mantequilla. Derrita la mantequilla en la sartén y extiéndala por la parrilla con una espátula. Agrega el ajo picado y saltea durante aproximadamente 30 segundos hasta que esté fragante.
  • Paso 4. Coloca los camarones en la sartén. Luego agregue los camarones y revuelva para cubrirlos con la mantequilla.
  • Paso 5. Agrega la salsa. Vierta la salsa sobre los camarones y revuelva para cubrir completamente los camarones con la salsa. Quieres cada pedacito de camarón en esa deliciosa mezcla de condimentos.
  • Paso 6. Cocina los camarones. Saltee durante 4-5 minutos hasta que los camarones estén bien cocidos (los camarones estarán rosados). No lleva mucho tiempo cocinar los camarones, así que vigílelos de cerca. No querrás cocinarlo demasiado.
  • Paso 7. Retira los camarones de la parrilla. ¡Sirva inmediatamente mientras esté caliente y disfrute!

Vaya a la receta a continuación para obtener instrucciones completas.

¿Qué servir con camarones hibachi?

  • Salsa yum yum. Esta sabrosa salsa es una opción popular para servir camarones hibachi o filete hibachi. Evite las botellas compradas en la tienda y hágalo fácilmente en casa.
  • Arroz frito. Los camarones hibachi combinan perfectamente con arroz frito. Tu familia se sentirá como si estuviera comiendo fuera de casa con esta sabrosa combinación.
  • Verduras Hibachi. Cocina tus verduras favoritas con aceite de oliva a fuego alto y usa la misma salsa que los camarones. A nosotros nos gusta utilizar calabacín, zanahoria, cebolla y champiñones.

Cómo almacenar:

Refrigere las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Esta receta todavía sabe deliciosa al día siguiente.

Nos encanta guardar las sobras en recipientes individuales para tomarlas fácilmente en el almuerzo. Realmente no toma más tiempo agregar los camarones con verduras o arroz a un recipiente. Ahorrará tiempo y dinero porque no tendrá la tentación de ir al autoservicio.

¿De qué está hecha la salsa Hibachi?

La mayoría de los chefs Hibachi usan salsa de soja, ajo y aceite de sésamo para condimentar los camarones. Esto también se puede utilizar para condimentar el arroz blanco mientras se cocina. La deliciosa mezcla de mantequilla, ajo y más tiene un sabor fabuloso con camarones y verduras.

A veces también se agrega jengibre dependiendo de lo que se cocine en la receta hibachi. Todo ello da como resultado una comida única que será un éxito para toda la familia.

Cconsejos de cocina:

  • Mirin. Si no puede encontrar Mirin en su área, puede usar jerez seco o vino marsala. El vino blanco seco o el vinagre de arroz también funcionarán en esta receta. Cualquiera de estas opciones quedará deliciosa en esta receta.
  • Camarón crudo. No querrás utilizar camarones precocidos en esta receta. Mientras los camarones crudos se cocinan, les da suficiente tiempo para absorber todos los deliciosos sabores. Te sugerimos camarones ya pelados para que quede sencillo.
  • No cocines demasiado. Los camarones tardan sólo unos minutos en cocinarse. Se volverán gomosos y duros si se cocinan demasiado.
  • Salsa de soja. Puedes sustituirla por salsa de soja baja en sodio si lo prefieres. Tenga cuidado con los condimentos adicionales como la sal y la pimienta. Debido al sabor salado de la salsa de soja, normalmente no es necesario agregar sal al salteado.
  • Dorar los camarones. Saltee los camarones hasta que tengan los bordes chamuscados para darle más sabor.
  • Sartén grande o wok. El espacio para cocinar debe ser lo suficientemente grande para que los camarones quepan fácilmente en una capa. No querrás que se apilen uno encima del otro o no se cocinarán adecuadamente.

A todos les encantarán los camarones Hibachi.

Esta fabulosa receta es una de las comidas más fáciles de preparar. Puedes tener la cena en la mesa más rápido que pedir comida para llevar.

Es saludable y delicioso. Las comidas estilo Hibachi pueden ser caras en los restaurantes, por lo que ahorrarás mucho dinero. Es una victoria para toda la familia porque puedes disfrutarlo con más frecuencia.

Prepare esta receta fácil de camarones Hibachi esta semana para un éxito instantáneo con su familia.

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Camarones Hibachi

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Tiempo de preparación: 15 minutos min
Tiempo de cocción: 5 minutos min

Tiempo total:: 20 minutos min
Porciones: 4 Calorías 135

Ingredientes

1x2x3x

  • ▢ 1 libra de camarones crudos pelados y desvenados
  • ▢ 1 cucharada de mantequilla
  • ▢ 2 cucharaditas de ajo picado
  • ▢ 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • ▢ 2 Cucharadas de Salsa de Soja
  • ▢ 2 cucharadas de mirin
  • ▢ ¼ de cucharadita de Pimienta Negra

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Instrucciones

  • Calienta un wok o una sartén grande a fuego medio alto.
  • En un tazón pequeño, mezcle el aceite de sésamo, la salsa de soja, el mirin y la pimienta negra. Dejar de lado.
  • Derrita la mantequilla en la sartén y extiéndala por la parrilla con una espátula. Agrega el ajo picado y saltea durante aproximadamente 30 segundos hasta que esté fragante.
  • Luego agregue los camarones y revuelva para cubrirlos con la mantequilla.
  • Vierta la salsa sobre los camarones y revuelva para cubrir completamente los camarones con la salsa.
  • Saltee durante 4-5 minutos hasta que los camarones estén bien cocidos (los camarones estarán rosados).
  • Retire la parrilla. ¡Sirva inmediatamente mientras esté caliente y disfrute!

Notas de receta

Refrigere las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si no puede encontrar Mirin en su área, puede usar jerez seco o vino marsala. El vino blanco seco o el vinagre de arroz también funcionarán en esta receta.

información nutricional

Calorías 135 kcal, Carbohidratos 6 g, Proteínas 17 g, Grasas 5 g, Grasas saturadas 2 g, Grasas poliinsaturadas 1 g, Grasas monoinsaturadas 1 g, Grasas trans 0,1 g, Colesterol 150 mg, Sodio 1232 mg, Potasio 156 mg, Fibra 0,1 g, Azúcar 2 g, Vitamina A 292 UI, Vitamina C 0,5 mg, Calcio 67 mg, Hierro 0,5 mg

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