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Receta – Receta de galletas de limonada de fresa

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de galletas de limonada de fresa

Galletas De Limonada De Fresa son las mejores galletas mezcladas para pastel, suaves y masticables. Comience con mezclas para pasteles para hacer estas deliciosas galletas con un delicioso glaseado.

Receta de galletas de mezcla para pastel de limonada y fresa:

Las galletas con mezcla para pastel de limonada y fresa son la combinación perfecta. Son ligeros y refrescantes y se preparan fácilmente con dos mezclas para pastel. Creemos que esta será la galleta perfecta para el verano.

El jugo de limón agregado agrega la cantidad perfecta de sabor dulce a limón a esta galleta ya sabrosa. Después de mezclar las dos mezclas para pastel con huevos, aceite y jugo de limón, las masas se combinan para hacer una deliciosa galleta.

Estas galletas serían perfectas para una venta de pasteles, una barbacoa de verano o tu próxima fiesta de té. No olvides rociar con el glaseado de azúcar en polvo perfecto. En unos 30 minutos podrás tener las mejores galletas de mezcla para pastel.

Ingredientes:

Para las galletas:

  • Mezcla para pastel de fresa (15.25 oz)
  • Mezcla para pastel de limón (15.25 oz)
  • Huevos (divididos)
  • Aceite vegetal (dividido)
  • Jugo de limón (dividido)
  • Azúcar en polvo

Para la llovizna:

  • Azúcar en polvo
  • Leche

Cómo hacer galletas de limonada de fresa:

  • Paso 1 – Mezcle la mezcla para pastel de fresas. En un tazón, mezcle la mezcla para pastel de fresa, 2 huevos, ⅓ taza de aceite vegetal y 1 cucharadita de jugo de limón.
  • Paso 2 – Mezcle la mezcla para pastel de limón – En un tazón aparte, mezcle la mezcla para pastel de limón, 2 huevos, ⅓ taza de vegetales y 1 cucharadita de jugo de limón.
  • Paso 3 – Refrigerar – Refrigere ambas masas para galletas durante 20 a 30 minutos.
  • Paso 4 – Calentar el horno – Precalienta el horno a 350 grados F.
  • Paso 5 – Formar bolas – Enrolle la masa para galletas de limón hasta formar aproximadamente una bola redonda de aproximadamente 2 cucharaditas de masa para galletas. Sigue el mismo proceso con la masa de galletas de fresa.
  • Paso 6 – Enrolle las bolas de masa para galletas – Enrolle suavemente 1 bola de masa para galletas de limón con 1 bola de masa para galletas de fresa para formar un tazón grande. Coloque el azúcar en polvo para la galleta en un recipiente poco profundo.
  • Paso 7 – Agrega azúcar en polvo – Enrolle la bola en el azúcar en polvo y colóquela en una bandeja para hornear. Continúe este proceso con la masa restante y separe las galletas a aproximadamente 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear.
  • Paso 8 – Hornear galletas – Hornee durante 10-13 minutos hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados. Deje reposar las galletas durante 5 minutos en la bandeja para hornear. Luego, mueva las galletas a rejillas para que se enfríen por completo.
  • Paso 9 – Prepara el glaseado – Haga el glaseado mezclando el azúcar glass y la leche. Agregue más leche para diluir el glaseado si es necesario. Rocíe el glaseado con un tenedor o una manga pastelera sobre las galletas una vez que se hayan enfriado. Una vez que el glaseado se haya endurecido, ¡las galletas estarán listas para servir y disfrutar!

Cómo hacer el glaseado:

Mientras las galletas se enfrían, crea el glaseado batiendo el azúcar en polvo y la leche en un tazón pequeño. Puedes agregar más azúcar glass o leche para obtener la consistencia que prefieras para el glaseado.

Cubra las galletas con el glaseado una vez que estén frías. Incluso puedes añadir un poco de ralladura de limón por encima.

Consejos para las mejores galletas de limonada de fresa:

  • Cuchara de galletas – Si lo prefieres, puedes utilizar una cuchara para galletas para nivelar las bolas de masa para galletas.
  • Enrollar la masa – Aún quieres poder distinguir los dos sabores, así que combina suavemente las dos bolas.
  • Refrigerar la masa – Refrigere la masa una vez que haya combinado la mezcla para pastel con los demás ingredientes.
  • Jugo de limon – Recomendamos usar jugo de limón recién exprimido para obtener el mejor sabor a limón.
  • Rejilla de refrigeración – Para enfriar las galletas, colóquelas en una rejilla para enfriar. Aquí es donde me gusta rociar el glaseado de azúcar en polvo.
  • Línea de bandeja para hornear – Para una fácil limpieza y para quitar fácilmente las galletas, agréguelas a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Variaciones de recetas:

  • Chispas de chocolate blanco – Puedes mezclar chocolate blanco con las galletas de mezcla para pastel de fresa y limón. Esto agregará textura y sabor.
  • Cambiar los sabores del pastel – Puedes cambiar fácilmente los sabores de la mezcla para pastel a otro sabor. Cambie uno de los sabores por una mezcla para pastel blanco.
  • Asperja – Cubra las galletas con algunas chispas para darle más sabor.
  • Cambiar el glaseado – Puedes preparar fácilmente un glaseado de queso crema en lugar de un glaseado de azúcar en polvo.
  • Sin glaseado – Puedes espolvorear fácilmente la parte superior de las galletas con azúcar en polvo y sin glaseado para obtener una galleta favorita de la multitud.

Cómo almacenar:

Guarde las galletas sobrantes a temperatura ambiente en una bolsa o recipiente hermético por hasta 5 días. Guarda un trozo de pan en el recipiente con las galletas para mantenerlas suaves.

Cómo congelar:

  • Asegúrate de que las galletas se enfríen por completo antes de congelarlas.
  • Coloque las galletas cocidas en una bandeja para hornear.
  • Luego colócalo en el congelador durante al menos 1 hora. Después de este tiempo, colóquelos en una bolsa para congelador por hasta 2-3 meses.

Congelar las galletas individualmente durante una hora le permite sacar porciones pequeñas sin tener que descongelar una porción grande.

¡Descongelalos a temperatura ambiente y luego estarán listos para disfrutar! Me encanta sacar algunos a la hora de la cena y, por lo general, se descongelan a tiempo para el postre.

Imprima aquí la receta de galletas de limonada de fresa:

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Galletas De Limonada De Fresa

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Galletas De Limonada De Fresa son las mejores galletas mezcladas para pastel, suaves y masticables. Comience con mezclas para pasteles para hacer estas deliciosas galletas con un delicioso glaseado.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos Deje reposar 5 minutos

Tiempo total:: 45 minutos
Porciones: 24 Calorías 244

Ingredientes

1x2x3x

Para las galletas:

  • ▢ 1 mezcla para pastel de fresa 15.25 oz
  • ▢ 1 mezcla para pastel de limón 15.25 oz
  • ▢ 4 Huevos divididos
  • ▢ 2/3 taza de Aceite Vegetal dividido
  • ▢ 2 cucharaditas de jugo de limón divididas
  • ▢ 1 taza de azúcar en polvo

Para la llovizna:

  • ▢ 1 taza de azúcar en polvo
  • ▢ 1 Cucharada de Leche

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Instrucciones

  • En un tazón, mezcle la mezcla para pastel de fresa, 2 huevos, ⅓ taza de aceite vegetal y 1 cucharadita de jugo de limón.
  • En un tazón aparte, mezcle la mezcla para pastel de limón, 2 huevos, ⅓ taza de vegetales y 1 cucharadita de jugo de limón.
  • Refrigere ambas masas para galletas durante 20 a 30 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F.
  • Enrolle la masa para galletas de limón hasta formar aproximadamente una bola redonda de aproximadamente 2 cucharaditas de masa para galletas. Sigue el mismo proceso con la masa de galletas de fresa.
  • Enrolle suavemente 1 bola de masa para galletas de limón con 1 bola de masa para galletas de fresa para formar un tazón grande. Coloque el azúcar en polvo para la galleta en un recipiente poco profundo.
  • Enrolle la bola en el azúcar en polvo y colóquela en una bandeja para hornear. Continúe este proceso con la masa restante y separe las galletas a aproximadamente 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear.
  • Hornee durante 10-13 minutos hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados. Deje reposar las galletas durante 5 minutos en la bandeja para hornear. Luego, mueva las galletas a rejillas para que se enfríen por completo.
  • Haga el glaseado mezclando el azúcar glass y la leche. Agregue más leche para diluir el glaseado si es necesario. Rocíe el glaseado con un tenedor o una manga pastelera sobre las galletas una vez que se hayan enfriado. Una vez que el glaseado se haya endurecido, ¡las galletas estarán listas para servir y disfrutar!

Notas de receta

Guarde las galletas sobrantes a temperatura ambiente en una bolsa o recipiente hermético por hasta 5 días. Guarda un trozo de pan en el recipiente con las galletas para mantenerlas suaves.

información nutricional

Calorías 244 kcal, Carbohidratos 38 g, Proteínas 3 g, Grasas 10 g, Grasas saturadas 2 g, Grasas poliinsaturadas 5 g, Grasas monoinsaturadas 3 g, Grasas trans 0,1 g, Colesterol 27 mg, Sodio 286 mg, Potasio 78 mg, Fibra 1 g, Azúcar 24 g, Vitamina A 41 UI, Vitamina C 0,2 mg, calcio 69 mg, hierro 1 mg

Más galletas de mezcla para pastel:

  • Galletas de mezcla de pastel de calabaza
  • Mezcla para pastel de galletas con chispas de chocolate
  • Galletas de mezcla para pastel del 4 de julio

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