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Receta – Receta de macarrones al horno con queso

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de macarrones al horno con queso

Receta de macarrones al horno con queso

Los macarrones horneados con queso son un buen plato para preparar en esta temporada navideña. Es delicioso, cursi y seguramente complacerá a la multitud. Esto se puede preparar durante la cena de Navidad, o puede traerlo para sus fiestas compartidas. Toda mi familia ama la pasta; cuanto más rico y cursi, mejor. Los macarrones horneados con queso son uno de…

Los macarrones horneados con queso son un buen plato para preparar en esta temporada navideña. Es delicioso, cursi y seguramente complacerá a la multitud. Esto se puede preparar durante la cena de Navidad, o puede traerlo para sus fiestas compartidas.

Toda mi familia ama la pasta; cuanto más rico y cursi, mejor. Los macarrones horneados con queso son uno de nuestros platos de pasta favoritos. Nos encanta con una rebanada de pan tostado con mantequilla, o incluso con pan de ajo.

Esto tiene similitudes con la receta anterior de macarrones al horno que publiqué. La principal diferencia es el tipo de queso utilizado y la cantidad de pimientos morrones, lo que creo que ayuda a darle a este plato un sabor general único. Ambas son excelentes recetas de las que estoy muy orgulloso.

Espero que disfruten de las vacaciones con sus seres queridos. ¡Salud!

Prueba esta receta de macarrones al horno con queso. ¡Disfrutar!

Mire el video sobre cómo cocinar macarrones horneados con queso

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Macarrones al horno con queso

Ingredientes

  • ▢ 1 libra de macarrones
  • ▢ ¾ taza de queso cheddar rallado

Salsa de carne de tomate

  • ▢ 1 libra de carne molida
  • ▢ 1 cubito de ternera Knorr
  • ▢ 1 pimiento rojo pequeño picado
  • ▢ 1 pimiento verde pequeño picado
  • ▢ 1 cebolla amarilla pequeña en cubos
  • ▢ 3 dientes de ajo machacados y picados
  • ▢ 1 libra de salsa de tomate
  • ▢ Sal y pimienta negra molida al gusto
  • ▢ 3 cucharadas de aceite de cocina

salsa blanca

  • ▢ 4 cucharadas de mantequilla
  • ▢ ½ taza de harina para todo uso
  • ▢ 1 ¾ tazas de leche fresca
  • ▢ ½ taza de queso de fusión rápida

Instrucciones

  • Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Dejar de lado.
  • Cocine la salsa de carne de tomate calentando aceite en una olla.
  • Saltee el ajo, la cebolla y el pimiento durante 3 a 5 minutos.
  • Agregue la carne molida. Continúe cocinando hasta que se dore.
  • Agregue el cubo de carne Knorr. Remover.
  • Vierta la salsa de tomate en la olla. Revuelva y deje hervir.
  • Espolvorear un poco de sal y pimienta negra molida. Continúe cocinando durante 5 minutos. Dejar de lado.
  • Prepara la salsa blanca derritiendo la mantequilla en una olla.
  • Agregue la harina para todo uso. Remueve hasta que la harina absorba la mantequilla y se formen grumos.
  • Vierta la leche en la olla de cocción. Revuelve continuamente la mezcla mientras calientas la leche hasta que la harina se diluya por completo. Puede usar un batidor de alambre mientras mezcla para que la textura sea suave (tenga cuidado con la olla de teflón, si está usando una).
  • Agregue el queso de fusión rápida. Continúe revolviendo hasta que el queso se derrita por completo y esté bien mezclado con la mezcla. Apaga el fuego.
  • Disponer los macarrones en un bol para mezclar. Vierta la salsa de carne de tomate y luego mezcle bien. Agregue unas cucharadas de salsa blanca en el tazón junto con un poco de queso cheddar rallado. Mezclar bien.
  • Coloque la mezcla de macarrones en una bandeja para hornear. Cubra con la salsa blanca restante. Asegúrate de esparcir la salsa por todas partes para cubrir la parte superior.
  • Precaliente el horno a 375F. Hornear durante 15 a 18 minutos.
  • Retire del horno. Atender.
  • ¡Comparte y Disfruta!

Información nutricional

Porción: 6g

Interacciones del lector

  1. Deverlyn Nicer dice

    Publicado el 16/12/20 a las 1:53 am

    Hola, puedo usar crema para cocinar en lugar de leche?

    Responder

    • Vanjo Merano dice

      Publicado el 16/12/20 a las 12:03 p. m.

      ¿Qué crema para cocinar tienes en mente? Si se me permite sugerir, la crema batida o la crema batida espesa pueden ser ingredientes alternativos a la leche al hacer la salsa bechamel (también conocida como roux blanco). Tendrás que reducir la cantidad de harina para que la salsa no quede muy espesa.

      Responder

  2. monjes dice

    Publicado el 26/12/19 a las 2:10 am

    Haré esta receta para 15-20 personas. ¿Cuánto preparo?

    Responder

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