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Receta – Receta de pastel de la Selva Negra

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de pastel de la Selva Negra

Si estás buscando una receta de pastel fácil, ¡no busques más! Black Forest Cake presenta un rico pastel de chocolate cubierto con glaseado de crema batida y cubierto con virutas de chocolate y cerezas. Este pastel no sólo es delicioso, también es fácil.

La semana pasada fue el 43 aniversario de mi suegra y nos costó mucho encontrar algo que regalarles. No es fácil conseguir un regalo para alguien que ya lo tiene todo. Finalmente, mi esposo me sugirió que les horneara un pastel. Fue una idea perfecta porque les encanta la tarta y pueden compartir un postre especial toda la semana. Mencioné anteriormente que es un pastel fácil. No os asustéis por todos los ingredientes y pasos, ¡realmente es una tarta fácil! Todo lo que tienes que hacer es batir los ingredientes, hornear, glasear y cubrir con hojuelas de chocolate. ¡Eso es todo y obtienes un pastel de chocolate con cerezas suave y húmedo! El sabor también es increíble, realmente sabe a cereza cubierta de chocolate. Algo en el jarabe de coca de cereza y el extracto de almendras mezclados es lo que le da ese sabor especial. Aprendí este truco mientras horneaba el Red Velvet Cake Roll.

Receta de pastel de la Selva Negra

Black Forest Cake presenta un rico pastel de chocolate cubierto con glaseado de crema batida y cubierto con virutas de chocolate y cerezas. Este pastel no sólo es delicioso, también es fácil. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 30 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 17 minutos minutos Enfriamiento:: 1 hora hora

Tiempo total::: 1 hora hora 47 minutos minutos
Porciones:: 10 Calorías: 768 kcal

Ingredientes

Para pastel:

  • ▢ 3 tazas de harina para todo uso
  • ▢ 2 tazas de azúcar blanca granulada
  • ▢ 2 tazas de coca cola de cereza se reducirá a 1/2 taza de almíbar
  • ▢ 2/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ▢ 1/2 cucharadita de sal
  • ▢ 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ▢ 1 1/2 taza de agua
  • ▢ 3 huevos
  • ▢ 1 taza de aceite vegetal
  • ▢ 4 cucharadas de vinagre blanco
  • ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ▢ 2 cucharaditas de extracto de almendras importante para el sabor a cereza

Para el Glaseado:

  • ▢ 1 receta de glaseado de crema batida
  • ▢ 1 frasco de cerezas al marrasquino
  • ▢ 1 barra de chocolate, rallada, manténgala refrigerada hasta que esté lista para usar

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350. Forra 3 moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas con círculos de papel pergamino. Engrase ligeramente los moldes y reserve.
  • En una cacerola pequeña, hierva la coca de cereza a fuego medio alto. Déjelo cocinar a fuego medio alto hasta que se reduzca a 1/2 taza de almíbar (aproximadamente 10 minutos). Déjelo enfriar un poco.
  • En un tazón grande, mezcle los ingredientes líquidos.
  • Tamizar la harina, el bicarbonato, el azúcar, la sal y el cacao en polvo. Batir hasta que esté todo combinado.
  • Separe la masa entre los 3 moldes para pasteles en partes iguales.
  • Hornear durante 15-17 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
  • Deje reposar los pasteles en los moldes durante unos 10 minutos antes de sacarlos. Después de sacar los pasteles del molde, déjelos enfriar completamente antes de glasearlos.
  • Utilice glaseado de crema batida entre las capas y algunas cerezas al marrasquino.
  • Después de glasear el bizcocho, ralla la barra de chocolate por todo el bizcocho. Te sugiero poner una toalla grande debajo mientras rallas el chocolate. Complete con algunas cerezas marrasquino más.

Nutrición

Calorías: 768kcal | Carbohidratos: 145g | Proteína: 7 g | Grasa: 20 g | Grasa saturada: 6 g | Grasas poliinsaturadas: 7 g | Grasas monoinsaturadas: 5 g | Grasas trans: 0,01 g | Colesterol: 49 mg | Sodio: 500 mg | Potasio: 185 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 109g | Vitamina A: 71 UI | Calcio: 26 mg | Hierro: 3 mg

¡Asegúrate de contarme si pruebas el pastel y lo vives! ¡Disfrútenlo todos!

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