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Receta – Receta De Pollo A La Naranja

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta De Pollo A La Naranja

Receta De Pollo A La Naranja

Me encanta esta receta de pollo a la naranja; es absolutamente delicioso! Antes de empezar a cocinar, ¿sabías que el Pollo a la Naranja es un plato de origen chino-estadounidense? Hay afirmaciones de que esta receta provino originalmente de Hunan (una provincia de China) y se modificó cuando se trajo aquí en América del Norte con el propósito de adaptarse a…

Me encanta esta receta de pollo a la naranja; es absolutamente delicioso! Antes de empezar a cocinar, ¿sabías que el Pollo a la Naranja es un plato de origen chino-estadounidense? Hay afirmaciones de que esta receta provino originalmente de Hunan (una provincia de China) y se modificó cuando se trajo aquí a América del Norte con el fin de adaptarla al paladar estadounidense.

En mi opinión, Panda Express hace el mejor Orange Chicken. Aunque es una cadena de comida rápida, la mayoría de sus platos son mucho mejores que los que se sirven en los restaurantes.

Esta no es la receta original de pollo a la naranja de Panda Express, sino una variación regular similar a la que se sirve en los buffets chinos (solo se agregaron cebollas verdes para que sea más atractivo). También minimicé los ingredientes para hacer de esta una receta de pollo a la naranja económica y adecuada para aquellos que quieren practicar una forma de vida frugal. Intentaré que nuestras futuras recetas sean lo más asequibles posible, así que estén atentos.

Por favor, dime qué piensas de esta receta de pollo a la naranja. Sus comentarios son muy apreciados.

Prueba este delicioso plato y déjame saber lo que piensas.

Mira el video sobre cómo cocinar pollo a la naranja

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Receta De Pollo A La Naranja

Ingredientes

  • ▢ 2 libras de pechuga de pollo deshuesada en cubos
  • ▢ 1 taza de azúcar moreno
  • ▢ 2 tazas de harina para todo uso
  • ▢ 1 huevo crudo batido
  • ▢ 1/4 cucharadita de sal
  • ▢ 1/4 cucharadita de pimienta
  • ▢ Aceite de cocina
  • ▢ 1 1/2 taza de agua
  • ▢ 4 cucharadas de jugo de naranja
  • ▢ 2 cucharadas de maicena
  • ▢ 1/4 taza de vinagre
  • ▢ 2 cucharadas de salsa de soja
  • ▢ 1 cucharadita de ajo picado
  • ▢ 1/2 taza de cebollas verdes finamente picadas

Instrucciones

  • En un recipiente, ponga la harina, la sal y la pimienta negra molida y mezcle bien.
  • Sumerja el pollo en la mezcla de huevo batido y coloque dentro del recipiente (donde está la harina, la sal y la pimienta)
  • Cierra el recipiente y agita hasta que el pollo esté uniformemente cubierto con la mezcla de harina.
  • Freír el pollo durante unos 7 minutos o hasta que el color se vuelva dorado. Dejar de lado
  • En una sartén, ponga el agua, la salsa de soya, el vinagre y el jugo de naranja y luego hierva.
  • Agregue el ajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  • Agregue el azúcar y cocine a fuego lento durante 3 a 5 minutos.
  • Agregue las cebollas verdes y la maicena (diluida en 2 cucharadas de agua) y luego mezcle bien.
  • Agregue el pollo frito en la sartén y cocine hasta que la salsa casi se evapore.
  • Servir caliente. ¡Comparte y Disfruta!

Información nutricional

Porción: 6g

Interacciones del lector

  1. Iris Mae dice

    Publicado el 30/04/17 a las 15:23

    Probé esta receta hoy. ¡Usé el jugo de una naranja real y resultó genial! A mi familia le encanta. Gracias Chef Vanjo Merano por compartir esta receta.

    Responder

  2. ana ms dice

    Publicado el 14/12/16 a las 21:18

    ¡Probé esta receta hoy y wow ang sarap! Ito na yung dadalhin ko sa fiesta de navidad nombrada este domingo 18 de diciembre de 2016. ¡Gracias po!

    Responder

  3. mayang dice

    Publicado el 22/8/15 a las 4:38 p. m.

    Siempre miro sus recetas de deliciosos platos filipinos y nunca dejo de impresionar a mi esposo. Y me siento orgullosa de compartir con él nuestras deliciosas recetas filipinas.

    Responder

    • Vanjo Merano dice

      Publicado el 20/08/16 a las 12:17

      Mayang: está haciendo un trabajo increíble al cocinar nuestros amados platos filipinos para su esposo. ¡Felicitaciones a usted!

      Nuestras recetas estarán aquí en caso de que necesite más en el futuro.

      Responder

  4. Beck C dice

    Publicado el 2/6/15 a las 13:29

    ¿Puedo usar jugo de naranja Sunny D aquí?

    Responder

    • Vanjo Merano dice

      Publicado el 20/08/16 a las 12:15

      Puede, pero el jugo en polvo será una mejor opción.

      Responder

  5. Lynne Latido dice

    Publicado el 2/2/15 a las 21:35

    Acabo de terminar de cocinar tu receta, que está pensada para el almuerzo. Mi hija probó una pequeña porción e instantáneamente me preguntó si podíamos almorzar na. ¿Por qué, no estoy contento? ¡Esto suena como otro “destructor de bloques” como te dije antes! El crédito es para usted… gracias una vez más. ¡Un cordial saludo!

    Responder

    • Vanjo Merano dice

      Publicado el 20/08/16 a las 12:15

      Lynne, creo que eres tú quien hizo un buen trabajo. Solo estaba aquí para guiar, mientras tú cocinabas.

      Tu hija puede decir que su mamá es la mejor cocinera del mundo 🙂

      Responder

  6. baya dice

    Publicado el 28/01/15 a las 14:05

    ¡Hola! ¿Cuál es el rendimiento de esta receta? ¡gracias por compartir!

    Responder

    • Vanjo Merano dice

      Publicado el 20/08/16 a las 12:17

      Esta receta es buena para 6 personas.

      Responder

  7. Raquel Javier dice

    Publicado el 20/01/15 a las 19:01

    ¡Acabo de intentar cocinar esto hoy y es tan delicioso! Gracias Vanjo! ¡Soy un ávido fanático!

    Responder

    • Vanjo Merano dice

      Publicado el 21/01/15 a las 8:24 am

      El placer es mío, Racquel.

      Responder

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