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Receta – Repollo Napa A La Parrilla Con Aderezo De Ajo Y Limón

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Repollo Napa A La Parrilla Con Aderezo De Ajo Y Limón

Receta de repollo Napa a la parrilla con aderezo de ajo y limón: ¿busca una excelente guarnición para complementar su cena de barbacoa? Repollo napa asado ¡Te da deliciosas marcas de carbón y un maravilloso sabor ahumado! En cuestión de minutos tendrá repollo napa tierno y crujiente cubierto con una salsa ligera de limón y ajo que se convertirá en el favorito de la familia para asar al aire libre. ¡Disfrutar!

Lista de ingredientes para la receta de repollo napa a la parrilla

  • 1 cabeza de fresco lechuga de Napa
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita polvo de ajo
  • 2 dientes de ajopicado
  • jugo de uno limón
  • 1 pequeño cebolla rojafinamente picado
  • Sal y pimienta

Repollo napa asado

Nos encanta el repollo napa asado y creemos que a ti también te encantará. ¡El sabor ahumado y los bordes carbonizados de las hojas de napa son para morirse! Este receta de repollo napa a la parrilla Es el acompañamiento perfecto para carnes, pollo o pescado a la parrilla. Es una guarnición rápida y fácil y se cocina en cuestión de minutos junto con la carne en la barbacoa.

Cómo asar repollo napa

¡Asar repollo napa es tan simple como 1-2-3! Prepara el repollo napa recortando las hojas exteriores y la parte inferior. Corte el repollo en gajos y colóquelos en una sartén y espolvoréelos con sal y pimienta y agregue el aceite de oliva. Ase el repollo napa durante 5 a 10 minutos a fuego medio-alto, dándole vuelta a la mitad. Retire el repollo napa y vuelva a colocarlo en la sartén. Mezcle con ajo fresco, cebolla morada y más jugo de limón y sirva. ¡Fácil!

Direcciones

1. Para hacer repollo napa a la parrilla: Prepare una parrilla de gas o carbón a fuego alto (500 °F a 600 °F). Recorta un poco el fondo, retira las hojas exteriores dañadas de la col Napa y corta la col en cuartos.

2. Coloque los cuartos de repollo napa en una sartén, espolvoree con sal, pimienta y ajo en polvo, y agregue el aceite de oliva y el jugo de medio limón.

3. Coloque los cuartos de repollo napa en la parrilla o plancha. Ase durante 5 a 10 minutos a fuego medio-alto, volteando los trozos después de 3 a 5 minutos hasta que la napa se queme y esté tierna al tenedor.

4. Eliminar el col napa asada de la parrilla y colóquelo nuevamente en la sartén. Mezcle con ajo fresco picado y cebolla morada y rocíe con el jugo de limón restante. Servir inmediatamente. ¡Disfrutar! ❤️

Consejos para la receta de col napa a la plancha

  • El repollo Napa es más sabroso cuando se sirve caliente y con el aderezo rociado encima.
  • Puedes usar aceite de sésamo en lugar de aceite de oliva para darle un agradable sabor a nuez. col napa asada.

¿Qué es el repollo de Napa?

El repollo Napa es un tipo de repollo chino y puedes encontrarlo en la sección de productos agrícolas de casi cualquier supermercado. Antes de cocinar, retire las hojas exteriores que muestren signos de daño.

¿Tenemos que lavar la col napa antes de cocinarla?

No necesariamente, siempre y cuando elimines las hojas exteriores dañadas o sucias. Si necesita lavarlo, enjuague el repollo napa y las hojas exteriores con agua corriente fría para eliminar la suciedad y séquelos con toallas de papel.

¿Se puede asar repollo napa en papel de aluminio?

¡Sí tu puedes! Coloque un paquete de papel de aluminio con la rodaja de col napa rociada con aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y pimienta a fuego lento. Cubra la parrilla; cocine de 10 a 15 minutos, girando el paquete ½ vuelta después de 4 minutos, hasta que lechuga de Napa es tierno. Para servir, corte una X grande en la parte superior del paquete; Doble con cuidado el papel de aluminio para permitir que escape el vapor.

¿Cómo hacer repollo napa crujiente a la parrilla?

Para que el repollo napa quede crujiente y tierno por dentro, áselo directamente sobre las rejillas a fuego alto. El calor directo hará que el repollo napa quede crujiente por fuera y lo mantendrá jugoso por dentro con un sabor ahumado que se infunde a través de las hojas.

¿Podemos cocinar repollo napa en el horno?

¡Sí! Cuando hace frío afuera, es posible que desees usar el horno para cocinar repollo napa. Coloque el repollo napa en cuartos en una bandeja para hornear con borde y ase en el horno a 450ºF (220ºC) durante 10 a 15 minutos, verificando constantemente que el repollo no se queme demasiado en los bordes. También puedes cocinar repollo napa en papel de aluminio como se explicó anteriormente.

Más recetas de col napa

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