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Receta – Rollitos de media luna de fresa

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Rollitos de media luna de fresa

Rollitos de media luna de fresa son dulces y desayuno facil ¡Delicias que se hacen sabrosas con fresas reales! Masa tipo media luna refrigerada, grande y hojaldrada, rellena con un relleno de fresa fácil de preparar. Receta perfecta para el Día de la Madre, el brunch y muchas otras ocasiones.

¿Tienes fresas adicionales que necesites usar antes de que se echen a perder? Te encantarán mis recetas fáciles como bollos de fresa y tarta de queso con fresas.

Rollitos de media luna de fresa son uno de mis de todos los tiempos favorito delicias matutinas! No creo que nada pueda vencer a un panecillo hojaldrado perfectamente horneado… con relleno de fresa! La mejor parte es que, si bien el relleno de fresa es fresco y casero, le di un toque importante al usar algo de buena calidad. masa comprada en la tienda para los panecillos.

Si nunca has hecho mermelada de fresa casera, no temas. La mermelada de fresa que hace tan buenos estos rollitos se elabora en tan solo 15 minutos en la estufa con pasos increíblemente fáciles de seguir. También me gusta mezclar un poco de extracto de vainilla Y vaina de vainilla con el relleno para crear un dulce, verdadero sabor a vainilla que complementa maravillosamente las vibrantes fresas.

La primavera es la mejor estación para hacer estos panecillos de fresa con sabor fresco, y en especial me encanta hornear una gran cantidad de ellos en Día de la Madre! Date un capricho dulce que tú y tu madre se merecen este Día de la Madre con estos panecillos de media luna de vainilla y fresa fáciles de preparar. ¡Te alegrarás mucho de haberlo hecho!

fresas – Asegúrate de usar fresas frescas para obtener los mejores resultados. No recomiendo usar bayas congeladas para esta receta de mermelada.

Jugo de limon – Siguiendo con nuestro nuevo tema aquí, jugo de limón recién exprimido ¡Es realmente el único camino a seguir! Tiene el mejor sabor y acidez necesarios para elaborar la mejor mermelada.

Vainilla – Crea un verdadero sabor a vainilla usando una combinación simple de extracto puro de vainilla Y una vaina de vainilla.

Masa creciente – He descubierto que Masa de media luna Grands produce los mejores resultados cada vez. Sin embargo, estoy seguro de que cualquier marca comprada en una tienda hará el trabajo. Si tienes masa extra en tu refrigerador, úsala para hacer unos Twists de chocolate, avellanas y canela y ¡agradéceme más tarde!

Canela – Necesitarás algo canela y azúcar para desempolvar tus panecillos en forma de media luna. ¡Es el mejor toque final!

Consulte la tarjeta de recetas para obtener información completa sobre ingredientes y cantidades.

Instrucciones para hornear:

Los rollitos de media luna comprados en la tienda están aderezados con mermelada de fresa casera en este receta fácil y rápida. ¡Perfecto para el desayuno, el brunch y todas las demás ocasiones matutinas!

Paso 1: Prepara la mermelada de fresa. Picar todas las fresas y colóquelos en una olla pequeña con semillas de vainilla, jugo de limón, extracto de vainilla y azúcar. Revuelve bien y cocine a fuego medio durante unos 13-15 minutos. Tenga en cuenta que gran parte del líquido se cocinará, haciéndolo agradable y espeso. Deje que la mermelada se enfríe a temperatura ambiente.

Paso 2: prepárate. Precaliente el horno a 350°F y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Engrasa el papel.

Paso 3: arma los rollos. Abre la masa del rollo de media luna y córtala en triángulos. Unte aproximadamente una cucharada de mermelada de fresa en cada triángulo. Enrolle cada triángulo y colóquelos en la bandeja para hornear preparada.

Paso 4: espolvorear y hornear. Espolvorea la mezcla de azúcar y canela por todos los panecillos y luego hornee por 15 minutos. ¡Disfrutar!

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Puedo usar esta receta con diferente relleno?

¡Absolutamente! Puedes sustituirlo fácilmente por arándanos, frambuesas o una mezcla de bayas. Solo asegúrate de vigilar la cantidad de líquido, no querrás que el relleno quede demasiado líquido. Siéntete libre de agregar también nueces picadas al relleno de bayas.

¿Puedo agregar glaseado encima?

¡Por supuesto! Puedes omitir fácilmente el azúcar con canela y, en su lugar, usar una cobertura de glaseado. Use 1/4 taza de azúcar en polvo, aproximadamente 1/4 taza de canela (si lo desea) y 1 cucharada de crema espesa o mitad y mitad. Combine el azúcar en polvo y la canela y agregue la crema batida espesa. Batir hasta que el glaseado esté suave y verter un poco de glaseado sobre los bollos calientes.

¿Cómo almacenar las sobras?

Si le sobran panecillos de media luna, es mejor guardarlos en el refrigerador. Utilice un recipiente hermético para almacenar alimentos y refrigérelo. Deberían durar 2-3 días. Puedes recalentarlos fácilmente durante unos segundos en el microondas o en el horno a 300°.

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Receta de rollitos de media luna de fresa

Deliciosos rollitos de media luna Pillsbury enrollados con un relleno fácil de fresa y cubiertos con azúcar y canela. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 10 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 30 minutos minutos

Tiempo total::: 40 minutos minutos
Porciones:: 8 Calorías: 201 kcal

Ingredientes

  • ▢ Paquete de 12 oz de masa Crescent Grands, del tipo grande y hojaldrado

Relleno:

  • ▢ 10 onzas de fresas
  • ▢ 2 cucharaditas de jugo de limón
  • ▢ 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ▢ 1 vaina de vainilla o 1 cucharadita de pasta de vaina de vainilla
  • ▢ 1/3 taza de azúcar blanca granulada

Adición:

  • ▢ 2 cucharaditas de azúcar blanca granulada
  • ▢ 1 cucharadita de canela

Instrucciones

  • Pica las fresas y agrégalas a una cacerola pequeña. Vierta las semillas de vainilla en la olla con las fresas. Agrega también el jugo de limón, la vainilla y el azúcar. Mezclar bien hasta que esté todo incorporado. Cocine a fuego medio durante 13-15 minutos. Gran parte del líquido se cocinará (¡no todo!), lo que lo hará más espeso y fácil de untar sin derramarse. Deja enfriar a temperatura ambiente para no quemarte.
  • Precaliente el horno a 350 y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Engrase ligeramente el papel pergamino.
  • Abre la masa creciente, desenróllala y corta los triángulos predesignados.
  • Extienda aproximadamente una cucharada de mezcla de vainilla y fresa sobre cada triángulo. Enrolle con cuidado los triángulos, comenzando por el extremo ancho. Coloque todos los rollos de fresa enrollados en la bandeja para hornear preparada.
  • Mezcle 2 cucharaditas de azúcar con 1 cucharadita de canela y espolvoree cada hojaldre enrollado.
  • Hornee por 15 minutos, hasta que levante y se dore.

Nutrición

Calorías: 201kcal | Carbohidratos: 30g | Proteína: 2 g | Grasa: 9 g | Grasa saturada: 4 g | Grasas poliinsaturadas: 3g | Grasas monoinsaturadas: 2 g | Sodio: 334 mg | Potasio: 58 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 5 UI | Vitamina C: 21 mg | Calcio: 8 mg | Hierro: 1 mg

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