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Receta – rosas de manzana

Estás a punto de aprender a preparar la receta – rosas de manzana

Me encantan los postres de manzana, ¿a ti no? Cuando era niño, mi pastel favorito era esta tarta de manzana y sigue siendo uno de mis favoritos. La receta de hoy es bastante común en Italia y tiene algunas variaciones. Algunas personas cocinan las manzanas, otras las usan crudas, algunas personas les espolvorean canela, etc. A mí me gusta la mía cocinada con un toque de vainilla y ron. Puedes ser creativo con los sabores aquí… el resultado final seguirá siendo impresionante. ¿No te encanta cómo se ven estas Apple Roses? Y son realmente fáciles de hacer… ¡solo sigue leyendo para aprender cómo e impresionar a tu familia y amigos en tu próxima reunión!

rosas de manzana

Apple Roses: un delicioso postre hecho con manzanas y hojaldre, enrollado para que parezcan hermosas rosas.

Curso Postre Cocina Italiana Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo total: 1 hora Porciones 15 Autor Manuela Zangara

Ingredientes

  • 3 hojas de hojaldre descongeladas

  • 3 manzanas medianas en rodajas

  • 4 cucharadas de azúcar

  • 30 ml – 1 onza. Ron

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1 cucharada de mantequilla

  • 1 huevo ligeramente batido

  • Azúcar en polvo

Instrucciones

  1. Ponga las manzanas en rodajas en una sartén con la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla y ponga la sartén al fuego.

  2. Cuando el azúcar se haya derretido, agregue el ron y deje que la manzana se cocine hasta que esté suave. Asegúrate de que las manzanas no estén demasiado blandas o se romperán cuando intentes enrollarlas.

  3. Cortar la masa de hojaldre en 5 tiras, de unos 5 cm – 2 pulgadas de ancho.

  4. Escurra las manzanas y colóquelas sobre la masa, como se muestra en mi imagen.

  5. Dobla la parte inferior de la masa. Enrolle con cuidado, selle el borde.

  6. Colocar en una bandeja de horno forrada con papel de horno.

  7. Cepille con el eggwash y hornee en un horno precalentado a 190 ° C – 375 ° F durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté completamente cocido.

  8. Cuando esté frío, espolvorear con azúcar glas y servir.

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