Estás a punto de aprender a preparar la receta – Salmón al horno con limón, ajo y mantequilla
El salmón al horno con limón, ajo y mantequilla es un plato fácil de preparar con el filete de salmón. Tarda menos de 20 minutos en cocinarse y sabe bien. Normalmente como esto con baguette junto con un baño de aceite de oliva y vinagre balsámico. Esto también se puede comer con arroz. Puedes servir tu…
El salmón al horno con limón, ajo y mantequilla es un plato fácil de preparar con el filete de salmón. Tarda menos de 20 minutos en cocinarse y sabe bien. Normalmente como esto con baguette junto con un baño de aceite de oliva y vinagre balsámico. Esto también se puede comer con arroz. Puedes servir tu salmón al horno con arroz salvaje y un poco de ensalada al lado.
¿Qué hace que el salmón al horno con limón, ajo y mantequilla sea bueno? La razón principal es el pescado. El salmón es un pescado sabroso que se puede disfrutar crudo incluso sin condimentos. Me refiero al salmón para sushi cuando digo que se puede disfrutar crudo, pero el salmón, en general, es un pescado sabroso.
Tenga en cuenta que no todo el salmón fresco es de calidad para sushi. Esto significa que no puedes simplemente ir a buscar un filete fresco del supermercado y hacer un sushi con él. Sin embargo, puede obtener un filete de salmón entero fresco en la pescadería o en el supermercado de su vecindario y convertirlo en algo sustancioso y delicioso, como este plato.
También creo que la combinación clásica de ajo, limón y mantequilla combina bien con el salmón. Esto también es cierto para otras variedades de pescado. El ajo hace que el pescado sea sabroso, mientras que el limón elimina el olor a pescado y ayuda a que el pescado tenga un sabor fresco. La mantequilla, en cambio, hace que el plato sea rico y apetecible.
El proceso de cocción de este plato de salmón implica el uso de papel de aluminio. Todo el pescado debe estar asegurado en papel de aluminio antes de hornear para que el líquido, como la mantequilla, el limón y el jugo del salmón, permanezcan intactos. Esto ayudará a mantener el pescado húmedo y preservará su sabor.
Por cierto, también cubrí el salmón con eneldo seco. Aunque este es un ingrediente opcional. Ayudará a darle a su salmón al horno un agradable sabor a regaliz dulce. Si ha probado mi receta de salsa de eneldo, debe saber de lo que estoy hablando. Si no, ahora es el momento perfecto para probarlo.
Pruebe esta receta de salmón al horno con limón, ajo y mantequilla. Déjame saber lo que piensas.
Salmón al horno con limón, ajo y mantequilla
Esta es una receta de Salmón al Horno con Ajo Limón y Mantequilla
Ingredientes
- ▢ 2 libras. filete de salmón entero
- ▢ 1 limón pequeño partido por la mitad
- ▢ 1/2 taza de mantequilla salada cortada en cubos pequeños
- ▢ 4 dientes de ajo machacados
- ▢ 1/2 cucharadita de eneldo opcional
- ▢ 1 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400F.
- Disponer el filete de salmón sobre un papel de aluminio.
- Frote sal y ajo en polvo por todo el salmón.
- Exprime la mitad del limón sobre el filete de salmón y frota el jugo por todo el pescado. Cubra con ajo machacado y mantequilla.
- Corta la otra mitad del limón en rodajas finas en forma de cruz. Disponer sobre el salmón y añadir un poco de eneldo.
- Selle el pescado en papel de aluminio. Hornear durante 15 a 18 minutos.
- Retire del horno. Atender.
- ¡Comparte y Disfruta!
Información nutricional
Porción: 4g
